Awọn sliders jẹ awọn ọmọ wẹwẹ kekere ti wọn nṣe iṣẹ lori mini bunwini sandwich. Awọn ounjẹ ounjẹ kekere wọnyi akọkọ ṣe ifarahan wọn ni ọdun diẹ sẹhin. Awọn ọmọde wa ni ayanfẹ, wọn si ṣe apẹrẹ nla tabi paapaa ohun-elo nla kan ti o ba fun eniyan ni mẹrin tabi marun ninu wọn.
Awọn ẹlẹṣin Amẹrika gbogbo jẹ iyatọ, fun lati ṣe, ati fun lati jẹun. Ati awọn ti wọn ba dun! Eyi jẹ iyatọ kan lori Hamburger Amerika ti o wọpọ.
O le maa rii awọn bunsini kekere, eyiti a npe ni awọn buns dollar, ni ibi idẹ ti ọpọlọpọ awọn ibi-iṣowo. Diẹ ninu awọn bakeries tun gbe wọn. Mo fẹ gbogbo bunun alikama alẹ nitoripe wọn ni diẹ ẹ sii ati pe o le duro si awọn kekere burgers ati gbogbo awọn toppings ti o wulo fun eyikeyi burger.
Rii daju pe awọn aṣoja kekere ni a ti jinna si iwọn otutu ti o gbẹ ni 160 ° F bi wọn ti ṣe pẹlu iwọn otutu ti a gbẹkẹle fun ounjẹ aabo. Lati mu iwọn otutu ti o tọ julọ julọ ti awọn elepa, gbe ọkan soke pẹlu awọn ẹmu kan ki o si fi thermometer naa sinu ẹgbẹ ti awọn burga. Nitoripe awọn elega wọnyi ni awọn panade, tabi adalu awọn akara oyinbo ati wara, wọn yoo jẹ tutu ati sisanrawọn paapaa nigba ti a ti ṣe daradara.
O le yọ awọn burga, awọn ege bunkun (ati toasted) bun, ati gbogbo awọn toppings lori apẹrẹ nla kan ati ki o jẹ ki gbogbo eniyan kojọpọ ara wọn. Tabi ṣe apejọ awọn ifaworanhan funrararẹ ki o jẹ ki gbogbo eniyan kun ni.
Ṣe awọn iṣẹ kekere wọnyi pẹlu saladi ọdunkun , saladi eso, ati ọpọlọpọ awọn omi ti n dan, pop, ati ọti fun ounjẹ ooru nla kan.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago akara akara (funfun funfun)
- 2 tablespoons wara
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- Eyi je eyi: 1/2 teaspoon marjoram
- 1 tablespoon ketchup
- 1 iwon kilo eran ilẹ (85% titẹ si apakan)
- 10 si 12 ege Amerika warankasi
- Fun sìn (iyan):
- 10 si 12 mini buns
- awọn tomati, ti ge wẹwẹ
- oriṣi ewe
- pickles
- ketchup
- eweko
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ọpọn alabọde, dapọ awọn akara oyinbo, wara, iyo, ata, marjoram, ati ketchup; darapọ daradara pẹlu kan sibi ki o jẹ ki adalu yi duro fun iṣẹju 5.
- Fi eran malu ilẹ kun, pa o pẹlu awọn ika ọwọ rẹ bi o ṣe fi kún u; darapọ pẹlẹpẹlẹ ṣugbọn daradara pẹlu ọwọ rẹ titi ti o fi ni idapo.
- Ṣẹpọ adalu eran ni ayika 10 to 12 mini burgers. Ni aaye yii o le bo awọn boga ati fifun wọn titi de wakati 24.
- Nigbati o ba ṣetan lati jẹun, ṣetan ati ki o ṣafihan kan gaasi tabi efin grill. Giradi awọn onigbona lori apata kekere ti a gbe sori ọkọ oju-omi irun ti o wa, lori awọn ọgbẹ igba otutu fun iṣẹju 3 si 4 fun ẹgbẹ, titan ni ẹẹkan, titi awọn aṣoju wa ni 160 ° F.
- Top kọọkan burger burger pẹlu awọn ege Amerika awọn ege ati ki o bo grill fun 30 si 40 aaya lati jẹ ki awọn warankasi yo. O tun le din awọn elegbe wọnyi ni apo ti o gbona lori alabọde-giga-ooru, titan ni ẹẹkan, titi o fi de 160 ° F.
- Pese awọn elega pẹlu awọn buns, awọn tomati, awọn leaves letusi, ketchup, eweko, ati pickles.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 480 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 165 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 433 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 56 g |