Gba pan ni igi ti kii-igi ni apẹẹrẹ ti o dara julọ
Ti afẹfẹ nipa awọn iṣoro nipa awọn ipa ilera ti awọn kemikali ti a lo ninu ohun elo ti kii-igi, aṣa titun ti kuki ti ṣagbe pe o dara fun ilera ati ayika rẹ. Yi ounjẹ aifọwọyi alawọ yii nlo awọn iyẹwu seramiki ju Teflon lọ lati dabobo ounjẹ lati duro si awọn agbọn.
Awọn awoṣe seramiki naa jẹ idurosinsin paapaa ni awọn iwọn otutu to gaju, nitorina wọn ko tu awọn ọkọ ayọkẹlẹ tabi awọn majele. Ati pe a ṣe wọn lati awọn ohun elo ti ara ju awọn kemikali ti a ti kojọpọ, eyi ti o mu ki wọn ni ilọwu diẹ sii ju awọn ẹṣọ miiran ti kii ṣe ọṣọ.
Ti o ba n ṣakiyesi awọn ohun elo eroja-eco-friendly , nibi ni diẹ ninu awọn ẹya pataki ti awọn burandi oke.
Cousinart's Green Gourmet Cookware
Yi n ṣawari nlo imọ-ẹrọ ti kii ṣe imọ-ti kii-igi dipo ti iṣiro ti kii-igi-ifilelẹ ti ibile, iranlọwọ lati tọju awọn ohun elo epo. Ti a fi apẹrẹ ti Ceramica ṣe ni iwọn otutu ti o kere julọ ju ti kii kii ṣe ọpa ati pe o ni ominira ti polytetrafluoroethylene (PTFE), ti a npe ni Teflon, ati perfluorooctanoic acid ( PFOA ), eyiti a lo ninu sisọ Teflon ati awọn ẹya ara miiran kii-stick.
A ṣe apẹrẹ aifọwọyi lile anodized lati ṣe aṣeyọri ifarahan ti o dara julọ, to nilo agbara ti o kere ju nigbati o ba ṣun. Pẹlupẹlu, o ni awọn apẹrẹ irin alagbara ti a ti riveted ṣe lati awọn ohun elo ti a ṣe atunṣe 70%. Awọn apoti rẹ jẹ tun ṣe lati awọn ohun elo ti a tunṣe ni 100% ati ti a tẹ pẹlu ink nik.
Ni afikun si awọn ẹya ara ẹrọ ti o ni ayika, a ṣe afẹyinti ohun elo yii ni atilẹyin atilẹyin ọja ati ti o ni aabo fun lilo pẹlu ina, gaasi, seramiki gilasi ati awọn kọnpeti halogen. Laini naa ni awọn 8 "skillet, 10" ti o jin ni pan pẹlu ideri, 1.5 qt. saucepan pẹlu ideri, 2.5 qt. saucepan pẹlu ideri, 3 qt. "pan-ọjọ" pan pẹlu ideri, 6 qt. agbọn okuta pẹlu ideri ati ohun ti n gbe steamer ti o ni ibamu si 2.5 qt. saucepan.
Yi ṣe ounjẹ kii ṣe apẹja-ailewu, bẹ Cuisinart ṣe iṣeduro fifọ o ni gbigbona, omi ti o wọpọ pẹlu kanrinkan oyinbo tabi apamọwọ asọ. O le lo awọn ohun elo ṣiṣu, igi ati awọn ohun ọṣọ ọti-waini nigba ti o ba pẹlu rẹ, ati pe o jẹ adiro-ailewu si awọn iwọn otutu ti 500 ° F.
Cuisinart tun ṣe Giramu Gourmet Tri-Ply Stainless Steel lineware ti o nlo ọpa ti kii-igi ati ti a le lo lori awọn kuki ti nmu.
Bialetti Aeternum
Laini ila-aifọwọja ti ile-aye yii jẹ ọfẹ lati ọdọ PFOA, PTFE ati cadmium. Ti wa ni ila-inu pẹlu ila ti "nano-seramiki" orisun omi ti a fi ṣe ti titanium ati awọn ohun-elo-micro-silicate, awọn ohun elo ti a lo lati ṣe gilasi. A ti ṣe inu ilohunsoke lati koju awọn imọra ati awọn abawọn nigba ti o pese ipada ti o rọrun-si-mọ, iyẹwu ile.
Awọn ode ti wa ni silikoni ti o ni ila-lile ati ti o jẹ ti o tọ to fun awọn ọga giga, ati pe ipilẹ jẹ apẹrẹ lati pese itọnisọna ooru to gaju, ti o jẹ ki o ṣun ni awọn iwọn otutu kekere ati ki o daabobo agbara.
Yoo le lo ẹrọ yii lori gaasi, ina, gilasi ati awọn stoves seramiki, ṣugbọn kii ṣe deede fun awọn kọnpiti kuki. Ti ṣe ni China, kii ṣe ailewu ailewu ati Bialetti ṣe iṣeduro fifọ ọwọ ati lilo ṣiṣu tabi awọn ohun elo idana onigi igi nigbati o ba n ṣiṣẹ ki o ko ba yọ oju omi naa. O wa 3 awọn pans ti o wa ni ila yii (8 ", 10.25" ati 12 ").
Original GreenPan
Awọn ẹya ẹrọ aifọwọyi GreenPan Awọn ẹya ara ẹrọ Thermolon ti kii ṣe imọ-ẹrọ ti o le duro pẹlu awọn iwọn otutu ti o ga bi 850 ° F lai ṣe emitun oloro ti o majera, ti nmu tabi gbigbọn. Idaduro ibaraẹnisọrọ ti Thermolon ti o dara julọ tun nfun ọ laaye lati ṣe ounjẹ pupọ ni awọn iwọn otutu si kekere, ti o dinku lilo agbara.
Awọn ọja naa tun ni ominira ti cadmium ati asiwaju, irin-ara ti a ṣe apẹrẹ irin-irin fun awọn apẹrẹ ati awọn aluminiomu ti a gbẹ fun awọn ara ẹrọ ti ngbọn, ati apakan itọju ti igbesọ Thermolon gba 60% kere si epo-oloro ti o dara ju awọn aṣọ ti kii-igi.
Ile-iṣẹ naa nfun 5 awọn ila ti onisẹra, bakanna bakeware, awọn ẹrọ itanna, ati awọn ẹya ẹrọ. Lati tọju awọn pans ṣiṣẹ daradara, GreenPan ṣe iṣeduro lati yago fun lilo awọn ohun-elo irin nigba sise, fifọ ọwọ awọn fifa ati fifọ wọn nigbati o ba n pamọ.
Ozeri Green Earth Ceramic Smooth Cookware
Awọn pans ti ile-ẹwa ti ile-iwe jẹ ti iṣelọpọ Greblon ti Gẹẹsi, eyiti o jẹ ọfẹ ti PTFE ati PFOA. Ilẹ ti o ni oju-itọwo ti wa ni ifojusi ati ṣe apẹrẹ lati daju awọn iwọn otutu ti o gaju lai ṣe idasile awọn ayokele oloro tabi awọn majele.
A ṣe awọn apan lati inu aluminiomu ti o ni simẹnti ti o ni agbara lati ṣalaye ooru bakannaa ati ni isalẹ ti o ni itanna ti o fun laaye ooru lati gbe ni kiakia lori awọn gbigbọn induction. Ipilẹ Ozeri's Green Earth jẹ pẹlu 12 "Wok ati 3 titobi ti awọn frying pans - 8", 10 "ati 12" - pẹlu awọn lids ta ni lọtọ.
Scanpan Ọjọgbọn Ọjọgbọn
Scanpan ká cookware ẹya kan Green Tek ti kii-stick dada ati seramiki Titanium ti a bo ti o ni free lati PFOA ati PFOS. Awọn oniwe-laini Ọjọgbọn ni awọn agbọn dutch, awọn apọn fry, awọn apọn, awọn apọn ti a fi omi ṣan, awọn ohun-amọ oyinbo, awọn obe obe, awọn woks ati awọn lids.
Scanpan ṣe iṣeduro ki o yago fun lilo awọn ooru ti o ga julọ nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu ounjẹ yii. Awọn pans jẹ ẹri-adiro ati ẹrọ aifẹlẹfẹlẹ-ailewu ati le ṣee lo lori ina, gaasi, induction ati awọn halogen stoves. Ni afikun si laini ọjọgbọn rẹ, Scanpan ṣe awọn ila miiran ti o ni ẹja ti o ni iboju ti Green Tek.