Ọpẹ ọpẹ, abinibi si Aringbungbun East, ni a darukọ ninu iwe Bibeli bi "igi ti aye," ati ọrọ "ọjọ" wa lati Giriki "daktulos," eyi ti o tumọ si "ika." Awọn ọjọ n dagba ni awọn bunches nla ti o le ṣe iwọn bi 40 poun, ati awọn igi nla yoo mu diẹ sii ju 1,000 awọn ọjọ ni ọdun kọọkan.
Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede awọn ọjọ ni a fi kun si awọn saladi, awọn ounjẹ awọn ẹdun, ati awọn wiwọn, ṣugbọn ni Amẹrika ariwa, wọn ni diẹ sii ri ni awọn akara oyinbo ti a yan ati awọn itọju.
Nitori awọn ọjọ jẹ gidigidi ga ni gaari, wọn le ṣe iyipada ni iṣọrọ sinu suga. Lati ṣe alubosa ọjọ, ṣeto awọn ọjọ ti a ge wẹwẹ lori iwe ti a yan ati beki ni 450 F fun iṣẹju 10 si 15, tabi titi ti gbẹ ati lile bi awọn apata. Ṣiṣẹ tabi ilana ni eroja onjẹ lati ṣe suga.
Tọju awọn ọjọ ti o gbẹ ni ibi ti o tutu, ibi gbigbẹ fun osu 6 si 12. Awọn ọṣọ tuntun ti a fi oju si ni kikun yoo pa fun ọsẹ meji ninu firiji.
Ọjọ Awọn Egbin: 8 awọn ọjọ sisun ti o gbẹ = 1 ago awọn ọjọ ti a ge
Eyi ni diẹ ninu awọn ilana ti o gbajumo pẹlu lilo awọn ọjọ, pẹlu awọn akara ti o ni kiakia, awọn kuki, ati awọn ọpa didùn.
01 ti 11
Ọjọ-ọjọ Ọjọ pẹlu Ẹjẹ OatDiana Rattray Awọn wọnyi Ayebaye ọjọ mẹrin ni o wa ti iyalẹnu ti nhu. Akara ati fifun ni a ṣe pẹlu oats, suga brown, ati bota. Awọn iwọn ila ọjọ wọnyi yoo jẹ nla fun tita tobẹrẹ. Tabi mu wọn lọ si ibiti o ti wa ni wiwọ tabi ikoko.
02 ti 11
Ọjọ ati Akara Nja OatDiana Rattray Awọn ọjọ ti a yan, awọn eso aṣayan tabi awọn irugbin, ati vanilla fi adun si ounjẹ ti o yara.
03 ti 11
Opo Muffins Pumpkin pẹlu Awọn ỌjọAwọn Opo Mu Ọti Oat Pẹlu Awọn Ọjọ. Diana Rattray Awọn ọjọ ti a ti ṣafihan ni ifihan ninu awọn muffins elegede tutu. Oats ati fifun ni ṣiṣan ti o fi igbadun afikun ati irun-ọrọ ṣe afikun.
04 ti 11
Ọjọ Gbẹ awọn kukisiDiana Rattray Awọn wọnyi ni awọn kukisi brown brown ti o wuyi ti o nipọn pẹlu dollop ti o nipọn, awọn ọjọ ti o ni ounjẹ ati ẹja miiran ti kukisi kuki. Iwọ yoo ṣe awọn wọnyi lẹẹkansi ati lẹẹkansi.
05 ti 11
Ọjọ Akara Ọjọ AkaraDiana Rattray Ogo osan ṣe afikun adun si ounjẹ akara oyinbo yii. Fi diẹ ninu awọn pecans tabi walnuts ge ti o ba fẹ.
06 ti 11
Ọjọ Kalẹnda Ti Awọn Ẹri Pẹlu Cookie Crispy Rice Cereal and CoconutDiana Rattray Awọn kuki ti kii-bake skillet wọnyi ti jẹ awọn ayanfẹ atijọ. Awọn kukisi ni a ṣe lori awọn ẹrọ stostop pẹlu awọn ọjọ, awọn ijẹri iresi crispy, ati pecans. Awọn adalu ti wa ni awọ sinu awọn boolu ati yiyi ni agbon.
07 ti 11
Akara Bọtini Ọdun Ifi Pudding Pẹlu Awọn Ọjọ ati PecansDiana Rattray Awọn ọjọ sisun ati ki o fi adun pecans kun ati awọn ohun elo si irun tutu yii, adẹtẹ ounjẹ pudding. Sin awọn akara pudding pẹlu brown suga obe tabi bourbon obe .
08 ti 11
Awọn Kukisi Fikun Awọn Aṣayan ỌjọDiana Rattray Awọn kukisi ọjọ-ọjọ yii ti kun fun ọjọ kan ati idinku fun nut fun igbadun ti o tayọ ati irufẹ didara. Awọn kukisi n ṣatunṣe aṣiṣe ṣe ipanu nla fun ipari ose tabi ṣe wọn fun awọn alejo isinmi.
09 ti 11
Ọjọ Muffins Pẹlu IpaDiana Rattray Awọn muffins wọnyi ti o dara julọ kún fun awọn ọjọ ti a fi pẹ ati awọn walnuts. Lo itanna osan tabi fanila fun adun.
10 ti 11
Ọjọ kukisi PinwheelJudd Pilossof / Getty Images Kukisi yii jẹ nigbagbogbo kuki isinmi ayanfẹ kan. Awọn bota ati brown suga pinwheel esufulawa ti wa ni kun pẹlu ọjọ àgbáye ati ki o si yiyi soke ati chilled. Ohunelo yii ṣe awọn kuki mẹẹdogun si mẹẹdogun, wọn si din daradara.
11 ti 11
Ayebaye Ọjọ Akara NutunBrian Macdonald / Getty Images Ojo akara ọjọ tutu yii ni o daadaa daradara, nitorina o le fẹ lati ṣe akara meji. Gbiyanju lati ṣafihan ibiti o ti fẹlẹfẹlẹ tabi itọlẹ ti o wa ni itọri olori laarin awọn ege ege meji ati di awọn "ounjẹ" lati gbadun nigbamii.