Zucchini Itan
Kere ju ọgbọn ọdun sẹyin, zucchini, eyiti a tọka si bi alawọ ewe elegede Italian, ti ko ni idiyele ni United States. Loni, kii ṣe iyasọtọ nikan ṣugbọn iyasọtọ pataki ti awọn ologba ile. Laisi iru agbara iseda rẹ, awọn oniwe-gbajumo jẹ nitori pe ni apakan nla si iyatọ rẹ bi ewebe ati ni awọn akara ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Zucchini, Cucurbita pepo, jẹ ọmọ ẹgbẹ ti kukumba ati ẹbi melon. Awọn olugbe ti Central ati South America ti njẹ zucchini fun ọpọlọpọ ẹgbẹrun ọdun, ṣugbọn zucchini ti a mọ loni jẹ ọpọlọpọ awọn elegede ti o ni idagbasoke ni Italy.
Ọrọ zucchini wa lati Itali zucchino, itumo kekere elegede kan. Awọn ọrọ squash wa lati Indian skutasquash itumo "alawọ ewe ohun je alawọ ewe." Christopher Columbus akọkọ mu awọn irugbin wá si agbegbe Mẹditarenia ati Afirika.
Awọn zucchini Faranse Faranse fun igba pipẹ titi ti awọn ọpa ti kọ lati yan awọn eso kekere ti o kere julọ ti omi ati omi. Awọn ọrọ Faranse fun zucchini jẹ courgette, eyi ti a maa n lo ni interchangeably fun squash ofeefee.
Biotilẹjẹpe agbọn igba ooru ni o le tumọ si awọn oniruru oniruru oniruru ti o da lori ẹniti o n sọrọ, o le lo awọn orisirisi awọn elegede ti o yatọ si igba miiran.