Iru eso yii kii ṣe lati Hawaii
Ni idakeji si orukọ rẹ, ọgbẹ oyinbo kii ṣe PIN tabi apple kan. Ati biotilejepe a ṣepọ rẹ pẹlu ipinle ti Hawaii, ọpa oyinbo kii ṣe abinibi si awọn erekusu ni gbogbo. Iṣedopọ pẹlu Hawaii ni a ti ṣe niwon igba akọkọ ti a ti gbe eso naa sibẹ ti o si di irugbin pataki. Sugbon bii ohun ti a ro nipa ọdun oyinbo tabi orukọ rẹ, a ma ro pe o jẹ eso ti o ni ẹru ti o n ṣe afikun ifunni si awọn ounjẹ mejeeji-gẹgẹbi ẹran ẹlẹdẹ ati eja - ati awọn cocktails ti afẹfẹ-bi-ṣe bi pina colada.
Dajudaju, ọpọlọpọ awọn ilana awọn ohun elo idalẹnu wa nigbagbogbo pẹlu lilo oyin oyinbo bi adeba oyinbo ti o wa ni ẹyẹ.
Ọdun oyinbo awọn Origins
Pọsoso apanirun jẹ orukọ botanical ti eso ti a mọ bi ọgbẹ oyinbo. Ilu abinibi si South America, wọn pe orukọ rẹ fun irufẹ rẹ si igi Pine kan. Christopher Columbus ni a sọ pẹlu iwari ọpa oyinbo lori erekusu Guadeloupe ni 1493, biotilejepe eso ti dagba ni South America. O pe ni piña de Indes , ti o tumọ si "Pine ti awọn India." Awọn orilẹ-ede Guusu South Guarani ti pe ni nanã , tumo si "eso ti o tayọ," ati pe wọn ṣe itọju fun ounjẹ. Ọdun oyinbo oro (tabi pinappel ni Ilu Gẹẹsi) ko han ni ede Gẹẹsi titi di ọdun 1664.
Ọpa Ọpa oyinbo
Ọgbẹ oyinbo lẹhinna ṣe ọna rẹ lọ si Caribbean, Central America, ati Mexico ni ibi ti awọn Aztecs ati awọn Mayans ti gbin rẹ. Columbus ṣe ami oyinbo si awọn Spaniards, lẹhinna o mu u lọ si awọn Filipini ati lẹhinna Hawaii.
Oluyẹwo miiran, Magellan, ni a kà pẹlu wiwa awọn oyinbo ni Brazil ni 1519, ati nipasẹ 1555, awọn eso didun ti a firanṣẹ pẹlu gusto si England. O pẹ lai tan si India, Asia, ati Awọn Iwọ-oorun Iwọ-oorun.
Ọdun oyinbo bẹrẹ si gbin ni Yuroopu, ṣugbọn nitori idiyele giga ti ile ati mimu awọn hothouses (bi awọn oyin oyinbo nilo ijinlẹ afẹfẹ lati dagba), wọn di aami ti ọrọ.
Dipo ti a jẹun, a fihan eso naa ni awọn ounjẹ alẹ, ti a lo ni leralera titi ti wọn fi rot. Ni opin ọdun 1700, iṣeduro awọn akara oyinbo lori awọn ilẹ-ilu Britani ti o mu ki awọn ijagun laarin awọn idile aristocratic.
Ọdun oyinbo ni Amẹrika
Nigbati George Washington ṣe itọ oyinba oyinbo ni ọdun 1751 ni Barbados, o sọ pe o jẹ eso ti o nifẹ julọ. Ati pe biotilejepe ọgbẹ oyinbo ti dagba ni Florida, o jẹ ṣibawọn fun ọpọlọpọ awọn Amẹrika.
Olori James Cook ṣe igbimọ ọfin oyinbo si Hawaii ni ọdun 1770. Sibẹ, iṣowo owo ko bẹrẹ titi di ọdun 1880 nigbati awọn steamships ṣe gbigbe ọkọ ayọkẹlẹ ti o le dede. Ni ọdun 1903, James Drummond Dole bẹrẹ iṣẹ-ọgbẹ oyinbo kan lori erekusu ti Oahu o si bẹrẹ si iṣẹ oyinbo, o si mu ki o ni irọrun si gbogbo agbaye. Ijajade gbe afẹfẹ soke lakoko ti ẹrọ titun ṣe atunṣe awọ ati ikun ti eso naa. Ile-iṣẹ Ọgbẹ oyinbo Ilu Dole jẹ ọya iṣowo nipasẹ ọdun 1921, ṣe ọti oyinbo ti o tobi julọ ni ile-ọsin ati ile-iṣẹ Ilu.
Isejade ọti oyinbo Loni
Loni, Hawaii n ṣe idaji 10 ninu awọn irugbin oyinbo ti ile aye nikan. Awọn orilẹ-ede miiran ti o ṣe iranlọwọ si ile-iṣẹ ajọ oyinbo pẹlu Mexico, Honduras, Dominika Republic, Philippines, Thailand, Costa Rica, China, ati Asia.
Ọdun oyinbo jẹ kẹta julọ awọn eso ti a fi sinu eso ti o tẹle applesauce ati peaches .
Diẹ ẹ sii nipa awọn Pineapples
Nisisiyi pe o ni oye bi awọn akara oyinbo ti pari ni ile itaja itaja ti agbegbe rẹ, o jẹ akoko lati ra ọkan ati ki o gbadun rẹ (ati ki o ko ṣe gẹgẹbi ile-iṣẹ!). Ṣe awọn julọ ti ope oyinbo rẹ pẹlu awọn italolobo lori aṣayan ati ipamọ , sise pẹlu ope oyinbo, ati awọn ọpa oyinbo ati awọn deede .