Awọn akara oyinbo ti ko ni aifọwọyi ko ni tun dagba sii
Akopọ akoko fun ọpara oyinbo titun lati Oṣù Kẹrin si Keje, ṣugbọn o wa ni ọdun ni gbogbo awọn ọja.
Lọgan ti a ti ge oyinbo tuntun kuro ninu ohun ọgbin, kii yoo ni atunṣe siwaju sii, ki o gbagbe nipa fifẹ ki o ti ṣawari lori counter. Laisi eyikeyi sitashi ti o ni ẹtọ lati yipada si gaari, yoo bẹrẹ ni irun nikan ati rotment.
Ọdun oyinbo Aṣayan
Pineapples titun pọn yẹ ki o ni alawọ ewe, awọn oju ewe ti n ṣan ni kekere, ade adehun, ati ewe kan gbọdọ jẹ rọrun lati yọ ti o ba ni kikun.
Lẹẹkankan, imu jẹ pe o jẹ ọpa alagbara ni ṣiṣe ipinnu ripeness.
Awọn eso yẹ ki o jẹ plump, lero eru ati ki o ni lagbara dun, ṣugbọn ko fermented, ope oyinbo aroma. Coloring le jẹ alawọ ewe tabi ofeefee-wura, da lori orisirisi. Lero isalẹ. O yẹ ki o ni ikun si titẹ agbara alabọde, ko ni itọkasi mii, ati awọn oju yẹ ki o jẹ imọlẹ, didan ati alapin. Yẹra fun eyikeyi ti o gbẹ tabi wo atijọ ati mimu. Awọn oju dudu, awọn aami ti o nipọn, ati awọn leaves ofeefeeed jẹ gbogbo afihan ọna opopona kan ti o ti kọja ipo rẹ.
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ile itaja n ṣẹyẹ eso oyinbo titun ati pe o fẹlẹfẹlẹ ati ki o ṣe pataki lori eletan nipa lilo ẹrọ ti o rọrun. Ti o ko ba ni anfani ti ẹrọ ọkọ rẹ, lo ọbẹ kan ti o lagbara, ti o ni ẹbẹ lati ge isalẹ ati ade. (Fi ade sile ki o gbiyanju lati dagba ọfin oyinbo ti ara rẹ ni ile.) Bibẹrẹ pa awọ rẹ ni iṣipopada itọnisọna isalẹ, tẹle atẹsiwaju ti awọn eso. Rii daju lati pin bi o ti fẹrẹ pẹ to lati ge awọn oju, ti o jẹ Igi-ori tabi tẹ jade oju pẹlu ọbẹ ọbẹ tabi ipari ti olutọ.
Lati tọju omi ti o yọkuro, ṣapa ọgbẹ oyinbo lori apọn. Ma ṣe yọ awọn awọ naa silẹ sibẹsibẹ. Wọn yoo si mu diẹ ninu oje ti o le fa jade. Aarin ile-iṣẹ ti ọgbẹ oyinbo jẹ alakikanju ati fibrous. O maa n ni ayodanu kuro ṣaaju lilo awọn iyokù ti ẹran oyinbo ara.
Ọpọ oyinbo Ibi ipamọ
Ọdun oyinbo tuntun jẹ ohun idibajẹ.
O tẹnumọ ni rọọrun laisi ipọnju ti o dabi ẹnipe ti o ni itọsi ti o ba wa ni yara otutu fun gun ju. Ti o ba tọju ni otutu otutu, lo laarin awọn ọjọ meji.
Nipamọ ni yara otutu yoo mu ipele ti acidity ti ọgbẹ oyinbo naa pọ, ṣugbọn kii yoo mu igbadun dara. O le fa igbasẹ pọ si ọjọ mẹta si marun nipa fifun ni gbogbo oyinbo gbogbo ninu apo apamọwọ ti o ni.
Lọgan ti ayọ ati ge, rii daju wipe ọfin oyinbo naa ni bo ni oje ni apo eiyan afẹfẹ, firiji ati lo laarin marun si ọjọ meje. Jẹ ki awọn eso pada si iwọn otutu ṣaaju ki o to jẹun lati mu idunnu dara.
Ṣipa oyinbo titun ni a le tutu ni oje tabi omi ṣuga oyinbo, ṣugbọn o yoo padanu diẹ ninu awọn adun. Peeli, mojuto ati ki o ge sinu awọn chunks. Gbe ninu awọn apo-ṣiṣu ṣiṣu tabi awọn apoti ti a bo bo pẹlu eso odaran wọn ki o din o titi di osu mẹfa.
Oje oyinbo ti a fi sinu oyinbo wa ninu awọn ege, chunks, itemole, ati oje. O gba awọn akara oyinbo mẹta lati gbe ọkan ninu awọn oruka oruka ti a ti ge wẹwẹ. Fancy ite wa lati inu apa isalẹ ti ọgbẹ oyinbo. Ríiẹ oyinbo ti iṣan ni omi tutu fun idaji wakati kan yoo yọ diẹ ninu awọn eroja ti fadaka.
Ayẹfun ọgbẹ ni a le fi pamọ si ọdun kan lori selifu ni itura, ti o gbẹ minisita.
Ọgbẹ oyinbo ti a fi sinu akolo yẹ ki o wa ni firiji ninu oje rẹ ni apo ti a bo ati ki o jẹun laarin ọsẹ kan.