Pelu igbagbo igbagbo, a ṣe akiyesi Keresimesi ni awọn orilẹ-ede Aringbungbun Ariwa. Ọpọlọpọ awọn Kristiani ti o ngbe ni Aringbungbun oorun pẹlu ọpọlọpọ ti ngbe ni Egipti, Lebanoni, ati Siria. Saudi Arabia ni o ni ẹtọ lori eyikeyi ẹsin miran lẹhin Islam, nitorina ko si awọn Arabirin Musulumi ni a le kà fun ni orilẹ-ede yii. Iwọn ọmọ-ara Musulumi Musulumi le ṣee ri ni Iraaki, Tọki, ati awọn orilẹ-ede miiran.
Awọn akojọ aṣayan ounjẹ Keresimesi yatọ lati orilẹ-ede si orilẹ-ede, da lori iru awọn eroja ti o wa ati ohun ti jẹ abinibi si agbegbe kọọkan. Eyi ni diẹ ninu awọn n ṣe awopọ ti o le wa fun igbadun Keresimesi kọja Aringbungbun oorun:
Awọn Mezze, tabi Awọn olutọṣe
Awọn apẹrẹ ni Aringbungbun Ila-oorun jẹ ẹya pataki ti onje. Iwọ yoo ri ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ lori awọn panṣan kekere ni Apapọ Ila-oorun Mezze . Awọn ohun elo ti o wọpọ Arin oorun ni awọn:
- Hummus
Hummus jẹ ọkan ninu awọn eniyan ti o gbajumo julọ ni Ila-oorun. Ti a ṣe pẹlu chickpeas mashed, tahini , epo olifi, ati awọn turari, a lo hummus fun bibẹrẹ fun awọn akara, awọn ounjẹ ounjẹ pita, ati paapaa awọn iṣedede. Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi turari ati awọn eroja le ṣee lo lati fi awọn eroja ti o yatọ si hummus. Awọn iyatọ hummus ti o ni imọran pẹlu ata ilẹ ti a ro, ata pupa, ati agamu olifi kalamata. Nibi iwọ yoo wa awọn toonu ti awọn ilana imọ-hummus ati awọn itọnisọna ṣiṣe . - Baba Ghannouj
Baba ghannouj (ba-ba gan-oosh) jẹ fun igbadun lati jẹ bi o ti sọ! Eyi ti o jẹ orisun ti o ni igba ti o ba kún fun adun ati ki o rọrun lati ṣe. Gẹgẹ bi irun, baba ghannouj ni tahini, itọsi sesame bi ọkan ninu awọn eroja akọkọ rẹ. Awọn idẹ ti a fi nmu ẹmu ti awọn ododo ti wa ni de pẹlu ata ilẹ. Ṣiṣe pẹlu piti wedges tabi veggies. Gbiyanju yi ikọja, rọrun baba ghannouj ohunelo .
- Owo Fatayer
Ajẹ ọbẹ, jẹ kekere, awọn akara ti o ni ẹdun mẹta ti o jẹ ounjẹ ika ọwọ pipe! Fọọda tuntun, awọn ohun elo, ati awọn ohun elo diẹ ti o wọpọ ni gbogbo ibi idana ṣe eyi ti o rọrun ati ki o yara lati ṣe. Eyi jẹ ohun -elo fatayer ni pipe fun awọn appetizers iṣẹju diẹ, paapaa nigbati o ba lo awọn akara oyinbo ti a fi sinu akolo ni ibi ti esufulawa lati ere fun yi ohunelo.
- Awọn eso ajara ti a gbin
Ti a npe ni dolmas ni Greece ati warak einab ni Egipti, awọn eso eso ajara ti n ṣe apẹjẹ laiṣe ohun ti o pe wọn. Akara malu ilẹ tabi ọdọ aguntan, iresi, awọn tomati ti wa ni webọ ninu ewe ti ajara ati lẹhinna si bamu si pipé. Awọn ohunelo eso ajara ti o jẹ apẹrẹ ti a ti dapọ ti o jẹ ti o rọrun julọ.
Aṣopọ akọkọ
Aṣayan Agutan jẹ awọn ile-iṣẹ isinmi isinmi ti o ṣe pataki julo nitori pe o wa ni ayika. Ko dabi awọn orilẹ-ede oorun, awọn turkeys ni Aringbungbun Aarin Ila-oorun ni o kere, ati ọpọlọpọ yoo nilo lati ṣe iṣẹ fun ọpọlọpọ ẹgbẹ eniyan. Awọn idile Kristiani Ọjọ Ila-oorun ti o wa ni AMẸRIKA gba awọn isinmi isinmi ti oorun isinmi ti o wọpọ gẹgẹbi koriko tabi koriko. Awọn ọja ẹlẹdẹ, sibẹsibẹ, ko ni opolopo ni awọn orilẹ-ede Aringbungbun oorun nitori ibajẹ Islam nla.
- Ẹgbẹ Ọdọ-Agutan ti Agutan
Ọsẹ ti ọdọ aguntan le dun rara ṣugbọn o kan bi o rọrun lati ṣetan gẹgẹbi ẹran ọdẹ oyinbo. Ẹsẹ ti ọdọ aguntan jẹ apẹrẹ pupọ pupọ ati lọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ẹgbẹ. - Ilẹ Tọki pẹlu Pinggranate Sitaini
Ti o ba nsin koriko kan ni akoko isinmi, kilode ti o ko fi nkan naa ṣan pẹlu fifọ ti pomegranate! Awọn ipilẹ ile-ilu ati ọmu ti turkey ni ẹnikeji daradara. Gbiyanju ohunelo pomegranate stuffing recipe fun ounjẹ isinmi tókàn rẹ. - Omi Hamu
Ehoro ti o jẹ ọkan ninu awọn julọ ti o ni imọran keresimesi. Oludari Onjẹ Agbegbe Gusu Diana Rattray ni ọpọlọpọ awọn ilana ilana ti ham fun awọn ẹbi rẹ lati gbadun.
Awọn awopọ Ẹgbe
Orisirisi awọn ounjẹ le ṣee funni, ati awọn wọpọ le jẹ:
- Couscous
Couscous jẹ ẹya ti o rọrun, ọkà ti n lọ pẹlu ohun gbogbo. Couscous le jẹ "doctored soke" nipa fifi veggies, turari, ani eso bi cranberries. Nibi iwọ yoo wa awọn ilana ti awọn ibatan couscous. - Awọn ewa alawọ ewe pẹlu awọn eso Pine
Awọn ewa alawọ ewe pẹlu awọn eso pine ti o jẹ sibẹ jẹ apẹja ẹgbẹ pipe fun eyikeyi ẹran fun satelaiti adie. Awọn ikunra ti awọn eso ntọ awọn alawọ awọn ewa awọn daradara.
Awọn akara akara aarin Ila-oorun
Dessert jẹ ọkan ninu awọn courses ti a ṣepe julọ ti isinmi isinmi. Ninu Aringbungbun oorun, iwọ yoo ri eso gẹgẹbi aginati, da lori ohun ti o wa ni akoko. O jẹ imọlẹ, dun, ati ipari si opin si ounjẹ nla kan. Sibẹsibẹ, nibẹ ni ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹtẹ Aringbungbun ti o jẹ pipe fun awọn isinmi, bi:
- Baklava
Baklava fẹ igba pupọ lati ṣe. O jẹ alalepo ati ọpẹ. O yoo gba alakoko - iyẹn ni. Sugbon o jẹ tọ. Baklava jẹ iru didun ti igbadun. Iwa ti o fẹ lati ṣe bẹ, igbadun ifunni didùn pẹlu ẹbi kọọkan, mu ki o jẹ ohun idalẹnu ti o jẹ ọkan ninu irú.
- Oun Quince
Awọn quinces ti o jẹ jẹ ẹfọ nla kan. Quinces wa bi apple tabi eso pia, pẹlu diẹ diẹ sii tartness. Awọn quince ko ni kan gan gbajumo eso ni oorun ṣugbọn o le ri ni ọpọlọpọ awọn supermarkets. Gbiyanju ohun ti a fa quince ohunelo .