Bawo ni lati ra ati tọju awọn peaches
Ibi Aṣayan Pọti ati Ibi ipamọ
Keje ati Oṣù jẹ akoko ti o pọ julọ fun awọn peaches tuntun. Yan awọn ẹja ti o duro si ifọwọkan, ṣugbọn ti ara wọn yoo mu pẹlu titẹ agbara. Awọn eso yẹ ki o jẹ alainibajẹ ati ki o laisi idibajẹ, pẹlu itanna ti o gbona, ti o tutu.
Ọpọlọpọ awọn peaches yoo ni irun pupa si awọ-ara, ṣugbọn eyi maa n jẹ iru awọn ẹya ara ati ko ṣe afihan didara. Atọka ti o dara fun idagbasoke jẹ fifẹ daradara ti a ti ṣalaye ni apẹrẹ ti eso pishi.
Yẹra fun awọn ti o ni atokọ ti alawọ ewe bi wọn kii yoo ni kikun ripen. Biotilẹjẹpe awọn peaches yoo tesiwaju lati bẹrẹ lẹhin igbasilẹ lati inu igi naa, ṣiṣejade suga yoo pari ni kete ti o ba fa ati pe kii yoo pọ sii bi o tilẹ jẹ pe eso naa le rọ.
Labẹ-pọn awọn peaches le ni itunwọn daradara nipa gbigbe wọn sinu apo iwe ti a fi ọwọ pamọ pẹlu ihò ni otutu otutu ni aaye kan kuro lati isunmọ. Ṣayẹwo nigbagbogbo fun ripeness bi wọn ti le lọ lati underripe lati overripe ni ọrọ kan ti wakati mejilelogun. Afirika tabi ogede kan, eyiti awọn mejeeji ti njẹ adahẹsi ethylene gaasi, ti o fi kun si apo naa yoo yara ni gbigbọn.
Lati yọ irugbin kuro, pin ni gigun gigun 360 iwọn ni ayika ọfin si isalẹ lati okuta. Yọọ si kọọkan idaji ni nigbakannaa ni awọn idakeji idakeji. Awọn peaches yẹra julọ yẹ ki o ya awọn iṣọrọ.
Niwon awọn ẹja ti wa ni nyara perishable, ra nikan iye ti o nilo lati lo laarin awọn ọjọ diẹ tabi gbero lori itoju wọn fun ipamọ igba pipẹ.
Eso naa ko yẹ ki o fo titi o kan ki o to pinnu lati lo. Nigbati o ba tọju awọn peaches tuntun ni otutu yara, rii daju pe aaye to wa laarin wọn lati jẹ ki idasilẹ air to dara. Awọn eso peaches titun ni a le pa ni iwọn otutu ni iwọn mẹta si mẹrin, ti o da lori bi o pọn wọn nigbati o ra wọn.
Firiyẹ yoo fa igbesi aye wọn, ṣugbọn kii ṣe nipasẹ diẹ ẹ sii ju ọjọ kan tabi meji lọ. Awọn ile okeere nilo ọriniinitutu, ki refrigerate ni apo ike kan ki o lo laarin awọn ọjọ meji. Bi o ṣe yẹ, jẹ ki awọn peaches ti o wa ni itọsi sunmọ sunmọ yara otutu ṣaaju ki o to jẹun (nipa iṣẹju 30), bi adun yoo jẹ diẹ sii ati ki o logan.
Igi okuta yoo pese ẹdun kikorò, nitorina rii daju lati yọ kuro ṣaaju ki o to ṣiṣan tabi didi awọn peaches. Awọn eso igi tio tutunini ni abajade abajade abajade ni ọja ti o dara julọ ju awọn ti a tutunini ni omi pẹlẹ. Didara ti o dara julọ ti wa pẹlu ti o ba jẹ pe o jẹ awọn ewa ti o fẹlẹfẹlẹ ju kilọ ṣaaju ki o to didi. Ti awọn eso ba jẹ pọnra, puree tabi gige eso naa, fi ohun omi ti o wa ninu omi ṣan lati pa awọn eso kuro lati ṣokunkun, ki o si din ni ohun-elo ti a fi ipari si tabi apo-ti o nipọn ti afẹfẹ pẹlu afẹfẹ kuro.
Peach puree le wa ni si dahùn o sinu awọ alawọ. Awọn ege ati awọn halves tun le gbẹ tabi ti gbẹ.
Awọn apẹja ti a le gbepọ ni a le fi pamọ sinu apo idalẹnu ti a ti ṣii silẹ fun ọdun kan. Ṣiṣi awọn peaches ti a fi sinu ṣiṣan yẹ ki o ni firiji ati ki o lo laarin ọsẹ kan.