01 ti 10
Nítorí Ọpọlọpọ Orisirisi ti Squash Summer
Oorun Squash. Aworan © Aworan Orisun / Getty Images Gbogbo wa mọ zucchini, ṣugbọn awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ooru ti o wa nibe wa nibẹ - ni imọ siwaju sii nipa wọn nibi. Ti o da lori ibi ti o wa, o tun le mọ akoko ooru yii ti o ni igba diẹ ati awọn isubu igbagbọ bi awọn fifafin tabi awọn abẹ.
Akiyesi: Lakoko ti wọn n pe ni "elegede elegede," awọn ẹfọ wọnyi ni o ni igba akoko ikore pupọ ati ki o wa daradara lati ṣubu ni ọpọlọpọ awọn agbegbe - nlo ni ọna ti o dara ju pẹlu elegede igba otutu.
02 ti 10
Chayote Squash
Chayote Squash. Aworan © John Lawson, Belhaven / Getty Images Pẹlupẹlu mọ bi elegede elegede, awọn nọmba alawọ ewe alawọ ni awọn apẹẹrẹ ti o dara julọ ti ibasepọ ibẹrẹ ti o sunmọ laarin elegede, cucumbers, ati awọn melons. Gege bi elegede miiran ti o wa, ti o ni idẹ daradara (ti a ti ge wẹwẹ tabi ge) ni saladi tabi fi kun si awọn ẹbẹ, ti o ṣubu ni awọn idẹ, ti a da lori gilasi, tabi ti a fi kun si awọn sauteti tabi awọn irọ-firi.
03 ti 10
Crookneck Squash
Crookneck Squash. Aworan © pixhook / Getty Images Iyẹlẹ ni adun zucchini, alawọ ewe alawọ ni awọ ṣugbọn awọn igba miiran ni awọn alawọ ewe alawọ ewe, ati pẹlu iyọtọ pato ni awọn loke wọn ati igba iṣan ti o nfa si apẹrẹ wọn, elegede crookneck fi diẹ diẹ flair si ẹbi squash . Lo o kan bi zucchini.
04 ti 10
Cocozella Di Napoli
Cocozella Di Napoli. Aworan © Molly Watson Yi itanna alawọ ewe ti Itan Itirisi heirloom zucchini kan ni o ni igbadun nla ati ajeseku ti ko ṣe iyipada ẹjẹ ati kikoro bi o ti n dagba sii. Lo ninu eyikeyi ohunelo ti o npe fun zucchini, ṣugbọn adun ẹwà rẹ n ṣiṣẹ paapaa daradara ni Saladi Zucchini Agbejade.
05 ti 10
Pattypan Squash
Pattypan Squash. Aworan © Rob Melnychuk (Getty Images) Pattypans wa ni awọ ofeefee, awọ dudu, alawọ ewe, ipara, ati paapaa funfun ghostly. Wọn tun wa ni awọn titobi lati kekere teenyiti to to 4 tabi 5 inches kọja. Wọn le ge tabi ti ge wẹwẹ ati ki o ṣeun bi eyikeyi elegede ti ooru, ti o wa ni sisẹ ati ti a dapọ si ipa ti o dara, tabi ti a ti yọ bi ti awọn arakunrin wọn pẹ ati alawọ ewe.
06 ti 10
Yellow Zucchini
Yellow Zucchini. Aworan © BruceBlock / Getty Images Ni ayẹyẹ orire ti ayanfẹ eso kabeeji, zucchini ofeefee n ṣe awọsanmọ awọ rẹ ti o tutu, nigbati o ba jẹun, nitorina o le lo o kan bi zucchini awọsanma ṣugbọn si imọlẹ, sunnier, diẹ sii ipa awọ. Mo fẹfẹ lati lo awọn zucchini ofeefee ni Zucchini Frittata , niwon awọn awọsanma ti parapọ pẹlu awọn eyin ni ọna ti o dara, ṣiṣe awọn adun elegede ooru ni diẹ ti iyalenu si awọn ẹlẹẹkeji ti o kere julọ.
07 ti 10
Alawọ ewe (Ipe Ipe Rẹ!) Zucchini
Akeregbe kekere. Aworan © Molly Watson Eyi ni ọkan julọ ti aworan wa nigba ti a gbọ ọrọ "zucchini." Wọn ni adun ainikọri ati ẹda ti o ni ẹwà ti o wuyi ati didan nigbati o gbe ni ẹgbẹ kekere. Ti o ba ti osi lati dagba ju nla lọ, sibẹsibẹ, wọn tan alakikanju ati Igi.
Ọpọlọpọ ni a gbọdọ ṣe pẹlu zucchini awọsanma, ṣugbọn ọkan ninu awọn ayanfẹ mi ni pato awọn pickles ati awọn miiran jẹ ẹrun yii ṣugbọn o jẹ ohun ti o dara julọ ti Zucchini Pasta .
08 ti 10
Yika (Mẹjọ Akoko) Zucchini
Yucchini Zoro. Fọto © Sara Rosso / Getty Images Wọn ti wa ni kekere, gan yika zucchini. O n niyen. Lo wọn gẹgẹbi zucchini, biotilejepe o jẹ akiyesi pe awọn iyipo naa dara julọ fun sisun jade, fifọ, ati sisun tabi yan.
09 ti 10
Zucchini pẹlu awọn ododo
Zucchini pẹlu awọn ododo. Aworan © Wolfgang Feiler / Getty Images Nigba iga ooru, o le wa zucchini ati elegede ti ooru ni ọja ti o tun ni awọn ododo wọn. O jẹ irin-meji-fer-yọ-yọ awọn ododo, yan wọn, ki o si fi wọn si awọn saladi (tẹ si ifaworanhan ti o wa fun awọn imọ diẹ sii), ki o si lo awọn ti zucchini ultra-tutu-ara lati ṣe irun ti o rọrun, saladi zucchini kan ti o gbẹ.
10 ti 10
Awọn ododo Zucchini
Awọn ododo Zucchini. Aworan © ingwervanille / Getty Images Awọn ododo Zucchini- ati awọn ododo ti a so si elegede-ooru miiran-ni adun elegede kan ti o ni elege ṣugbọn ti o jẹ dandan zucchini / ooru elegede. Wọn ti tagun ni aṣa ati sisun , ṣugbọn wọn tun ti ge daradara ti wọn si wọ sinu saladi. Wa diẹ sii awọn ilana ilana zucchini nibi .