Quinoa Sausage Casserole - Pastel de Quinoa

Quinoa jẹ pipe fun awọn casseroles - o le jẹ ọkan ninu awọn lilo ti o dara julọ ti ọkà. O ni irun nla nigbati o ba yan, o si n yọ adun ti ohunkohun ti o fi kun si rẹ. Eyi jẹ ọlọrọ, ìtùnlẹ itunu, pẹlu ọbẹ, pecans, cranberries ti o gbẹ ati soseji chorizo. A le ṣetan silẹ yii lai si soseji fun itọju akọkọ ajewewe. O tun ṣe ounjẹ ti o dara julọ fun Tọki pupa.

Ohun ti O nilo

• 1 quinoa kikọ
• 2 agolo adie adie (tabi broth ti ajẹbẹ fun ikede ajewebe)
• 1/2 ago si dahùn o cranberries
• 2 epo olifi epo tablespoons
• 3 awọn ìjápọ ti sose chorizo, casings kuro
• 1 tablespoon ata ilẹ minced
• 6 agolo awo ewe
• 3 omi tablespoons
• 6 ounjẹ ipara waini, tutu
• Eyin 2
• 1/2 teaspoon cumin
• 1/2 ago ge pecans
• Iyọ ati ata lati lenu
• 4 tablespoons bota, yo

Bawo ni lati Ṣe O

1. Wọle si ibi ti o wa ninu iyọ pẹlu broth adie ki o mu si simmer. Cook titi ti quinoa ti gba gbogbo awọn ti omi, nipa iṣẹju 15 si 20. Yọ kuro lati ooru ati ki o aruwo cranberries sinu quinoa. Bo ati ṣeto akosile.
2. Fi epo olifi si epo-ori ti o wuwo ki o si gbe lori ooru ooru. Fi awọn sausages kun, tẹ wọn sibẹ pẹlu sibi igi tabi spatula bi wọn ṣe n ṣeun. Awọn sausages Cook titi browned. Yọ kuro lati skillet ati ṣeto akosile.

1. Fi awọn ata ilẹ ṣọwọ si skillet kanna ati ki o ṣe kukuru ni kutukutu lori ooru alabọde, titi o fi dun. Fi owo diẹ kun ati omi mẹta tablespoons ati ki o ṣun titi ti a fi wina ni wiwa ati omi ti ṣe ilọ. Yọ ọbẹ, ṣiṣan daradara ati ki o dinku ni aijọju.
2. Ṣiyẹ adiro si iwọn iwọn 350. Illa soseji ati owo sinu quinoa. Tún ninu warankasi ọbẹ, eyin, kumini, pecans, ati iyọ ati ata lati lenu.
3. Fẹlẹ si isalẹ ati awọn mejeji ti satelaiti casserole pẹlu bota ti o yo. Sibi quinoa adalu ṣerẹlẹ sinu casserole (maṣe fa mash quinoa si isalẹ), ki o si ṣawari pẹlu ti o ku bota ti o yo.
4. Bọse casserole titi ti o fi gbona nipasẹ ati ki o browned lori oke, 25 si 30 iṣẹju.
5. Yọ kuro lati adiro ati ki o sin gbona.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	399
Ọra pupọ	34 g
Ọra ti a lopolopo	13 g
Ọra ti a ko peye	14 g
Cholesterol	125 miligiramu
Iṣuu soda	562 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	16 g
Fiber ti Dietary	5 g
Amuaradagba	12 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)