Awọn ẹran-ara Swedish wọnyi-Svenska kottbullar-ni a ṣe pẹlu apapo ti eran malu ilẹ ati oats. Awọn ounjẹ ti wa ni sauteed ati lẹhinna pari ni lọla pẹlu irun ọra-wara.
Ọpọlọpọ awọn ẹran onjẹ Swedish ni igba kan ni apapo awọn ounjẹ ilẹ. Rọrun free lati lo 1 iwon ti eran malu ilẹ ati 1/2 iwon ti ẹran ẹlẹdẹ ilẹ tabi lo idaji eran malu ati idaji ẹran ẹlẹdẹ. Tabi lo apapo awọn ẹya ti o fẹlẹgbẹ eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, ati eran malu. Fun onje ibile ti awọn onjẹ Swedish, sin wọn pẹlu poteto poteto, iyẹfun wọn ọra-waini, ati awọn iṣọn tabi awọn itọju. Awọn ounjẹ ti a fi omi ṣan ni awọn igba ti o wa.
Idẹ ti onjẹ ẹran ni ipilẹ ti o jẹ apẹja ilẹ, alubosa alubosa daradara, ati oats. Fero ọfẹ lati fi teaspoon 1/4 ti ilẹ allspice ati teaspoon 1/4 ti nutmeg ilẹ fun adun ti o ni ẹja ti o dapọ sii. Tabi rọpo awọn oats pẹlu awọn ege meji ti a ti ya ti a fi sinu agogo 1/4 ti wara.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun ti jo ẹran malu ilẹ
- 1/2 ago alubosa (finely ge)
- 1/3 awọn oats ti a ti yiyi
- 1 1/2 teaspoon iyọ (
- pinpin )
- 3/4 teaspoon ilẹ dudu ata (pin)
- 2 teaspoons
- Worcestershire obe
- 1 ẹyin nla
- 1 ago wara (pin)
- 3 epo tablespoons Ewebe
- 1/4 ago iyẹfun
- 1 teaspoon paprika
- 2 agolo
- eran malu ọja
- 3/4 ago wara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru awọn adiro si 350 F.
- Ni ekan nla kan, darapọ pẹlu eran malu pẹlu alubosa, oats, 1 teaspoon iyo, 1/2 teaspoon ti ata, Saucetershire obe, ẹyin, ati 1/4 ife ti wara.
- Gbiyanju epo epo ti o wa ni agbọn nla-ailewu ti o wa lori ooru alabọde. Ipẹ apẹrẹ eran malu sinu meatballs. Nigba ti epo naa ba gbona ati ti o tẹ, tẹ awọn ounjẹ naa. Cook titi ti o fi browned ni gbogbo awọn mejeji, titan nigbagbogbo.
- Yọ awọn meatballs lati skillet ati ṣeto akosile. Tún iyẹfun, paprika, iyokù 1/2 teaspoon iyọ, ati ata si ọrọn ti o ku. Cook fun iṣẹju meji, igbiyanju nigbagbogbo.
- Ni igbona kan ti o ga ju ooru lọ, mu ohun elo oyinbo si sise.
- Fọọmu whisk 2 ti awọn ohun elo ti o ṣagbe ati awọn ti o ku 3/4 ago wara sinu adalu iyẹfun. Tilara titi ti o fi jẹ daradara ti o darapọ.
- Da ounjẹ pada si gravy ki o si gbe pan lọ si adiro ti o ti kọja. Beki fun ọgbọn išẹju 30.
- Ṣe ounjẹ obe ati ṣatunṣe awọn akoko.
Awọn italologo
- Cook awọn meatballs ni adiro ti o ba fẹ. O kan dapọ ki o si ṣe apẹrẹ awọn ounjẹ ati ki o beki wọn lori wiwa ti a yan ni wiwọ fun iṣẹju 20. Lati ṣe awọn obe, mu ooru epo ni iyẹ-ailewu-ailewu-skillet ati ki o ṣe igbasẹ tẹle awọn igbesẹ 4 nipasẹ 6. Fi awọn irin ati ki o mu awọn ẹran sibọn si obe ati beki bi a ti darukọ.
- Ti o ko ba le ri awọn iṣowo ti o wa ni awọn ọja tabi jam ni agbegbe rẹ, lo awọn itumọ ti kranbi tabi gbogbo kuki Cranberry bi apẹrẹ.
- Fun obe ti o dara julọ, ṣe pẹlu iwọn 3/4 ti idaji ati idaji tabi ipara wuwo dipo wara.