Awọn Iyọ Iyọ ati Wini

Ti o ba nifẹ iyọ ati kikan kikan awọn eerun igi, lẹhinna iwọ yoo nifẹ awọn iyẹ apa wọnyi. Fi ifọwọkan ti ata ti cayenne si marinade lati ṣe igbiyanju rẹ. Awọn iyẹ wọnyi ti wa pẹlu pẹlu ohun ọṣọ ti o wuyi ewúrẹ warankasi dipping obe. Sibẹsibẹ, ti o ko ba jẹ afẹfẹ ti ewúrẹ warankasi, lo buluu alawọ-ara tabi awo ti a ti pa ni dipo.

Ohun ti O nilo

• 3 iyẹfun / 1,4 kg iyẹ adie
• 1 3/4 agolo / 420 mL distilled kikan
• 1/4 ago / 60 mL apple cider vinegar
• 1/4 ago / 60 mL epo olifi
• 3 tablespoons / 45 mL iyọ okun
• 1 tablespoon / 15 ML Atalo lulú
• 2 teaspoons / 10 mL ata dudu
• 2 teaspoons / 10 mL ata ilẹ lulú
• Fun Igbasilẹ Dipping:
• 1/4 ife / 60 mL asọ ewúrẹ warankasi (lo buluu tabi feta ti o ba fẹ)
• 1/2 ago / 120 mL wara wara ti o wa ni kikun (kii ṣe Giriki)
• 1 tablespoon / 15 mL epo olifi
• 2 teaspoons / 10 mL funfun waini kikan
• 1 clove ata ilẹ, minced
• 1/4 teaspoon / 1,25 granulated sugar
• 1/4 teaspoon / 1,25 mL iyọ
• 1/4 teaspoon / 1,25 mL ata funfun

Bawo ni lati Ṣe O

1. Darapọ awọn eroja marinade. Rii daju pe iyọ ti tuka sinu awọn eroja omi. Yọ 1/2 ago ti marinade ati ki o ṣeto akosile lati lo bi awọn kan baste fun nigbamii.
2. Fi iyẹ sinu apo ṣiṣu ti a le ti iṣelọpọ (s) ki o si tú omi ti o ku silẹ lori oke. Rii daju pe gbogbo iyẹ ti wa ni immersed. Apo apamọ ati ki o gba laaye lati ṣaja ni firiji fun wakati 2 si 4.
3. Lakoko ti awọn iyẹ ti n ṣokunrin, ṣe igbasilẹ sisọ awọn obe. Darapọ wara pẹlu epo olifi, kikan, ata ilẹ, iyo iyọ ati ata funfun. Lenu fun akoonu iyọ ati fi diẹ kun sii ti o ba nilo. Agbo ni ewúrẹ warankasi awọn ege. Ṣi ideri pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati itaja ni firiji titi ti o ṣetan lati sin. Mu kuro ninu firiji nipa iṣẹju 15 ṣaaju ki o to akoko lati ṣe iṣẹ awọn iyẹ.

1. Ṣetan idari igbọnwọ. Fi iyẹ si oju itẹẹrẹ ki o si ṣe itun fun wakati meji ni 250 F (120 C). Paa lẹẹkankan lakoko ṣiṣe ounjẹ. Awọn iyẹ balẹ pẹlu marinade ti o wa ni ipamọ lẹhin iṣẹju akọkọ iṣẹju 30, ti tun ṣe atunṣe ni ẹẹkan tabi lẹmeji laarin wakati akọkọ. Maṣe ṣe lẹhin lẹhin naa. Eyi yoo gba awọn iyẹ laaye lati dara si lori gilasi.
2. Awọn iyẹ kan jẹ ti nmu wura, ni igbadun ti o dara si wọn ati pe o ti de iwọn otutu ti aarin laarin 175 F si 185 F, yọ kuro lati ooru ati ki o sin pẹlu dipping obe.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	881
Ọra pupọ	54 g
Ọra ti a lopolopo	14 g
Ọra ti a ko peye	25 g
Cholesterol	243 iwon miligiramu
Iṣuu soda	4,667 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	13 g
Fiber ti Dietary	2 g
Amuaradagba	78 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)