Eyi ohunelo kukisi kosher suga n ṣe awọn ohun ti nhu, awọn itọju ti ko nii-aanidii ti ko ni irọrun . Ati pe ti o ba kọ awọn ọlọjẹ ti margarine, awọn ohun elo yii jẹ fun ọ nitori pe o ṣe pẹlu epo!
Ṣiṣe awọn kukisi ti o dara ju bota ko jẹ ipenija, paapaa ti o ba fẹ nkan ti o rọrun, bi kukisi kuki ti o wa ni aye . Pẹlu ko si chocolate, raisin, tabi awọn ẹya ara bota ti ọra ati ko o ọti tabi eso lati fi awọn itọsẹ sii, adun ti esufulawa naa ṣe pataki.
Ti o ba fẹ kukisi ti o dara julọ, fa o 1 ago ti iyẹfun idi gbogbo ni ohunelo yii pẹlu 1 ago funfun funfun-alikama.
Ohunelo kuki ti o da lori epo-ori miiran ti o le fẹ ni kosher hamantaschen esufulawa .
Ohun ti O nilo
- 2 ẹyin nla (iwọn otutu-yara)
- 3/4 ago suga
- 1/2 ago epo (awọn iyọda ti a ko ni fọọmu bi grapeseed tabi canola)
- 1 tablespoon funfun vanilla jade
- 3 agolo iyẹfun gbogbo-iyẹfun (TABI 2 agolo iyẹfun gbogbo idi ati 1 ago funfun gbogbo-iyẹfun alikama)
- 1 teaspoon yan lulú
- Eyi je eyi: iyan ohun ọṣọ sanding, tabi
- giramu turbinado , tabi igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni apo nla kan tabi alamọpo ina, whisk pọ awọn eyin, suga, epo, ati vanilla.
- Ni ọpọn alabọde kan, ṣe idapọ ni iyẹfun ati sita.
- Gbe iyẹfun iyẹfun si adalu ẹyin ki o si mu pẹlu ṣun ti o lagbara tabi alamọpo ina titi ti o fi dapọ daradara, ko si ṣiṣan iyẹfun ti o wa, ati esufulawa bẹrẹ lati fa sinu rogodo kan. (Awọn esufulawa yoo nipọn, nitorina ti o ba jẹ pe o fi ọwọ papọ rẹ, o ṣe iranlọwọ lati jẹ ki o pọ ni igba diẹ pẹlu awọn ọwọ mimọ lẹhin ti o nro ni iyẹfun.)
- Ti esufulawa naa jẹ alailẹgbẹ, fi iyẹfun diẹ sii, 1 tablespoon ni akoko kan, dapọ laarin afikun kọọkan.
Fun Awọn Bibẹrẹ Apo-iwọle Apo-ẹṣọ
- Pin awọn esufulawa si awọn ẹẹta, ki o si ṣe apẹrẹ kọọkan sinu akọwe 1-si-2-nipọn, ti o da lori iwọn ti awọn kuki ti o fẹ.
- Fi awọn iwe sinu apọn-iwe tabi iwe-iwe ti o wa ni iwe, gbe ni apo apọnnii, ati ẹrún ni firiji tabi firisa fun o kere ju wakati kan.
- Ti o ba fẹ, gbe gusu sanding aṣayan, suga turbinado, tabi igi gbigbẹ oloorun lori awo nla kan. Yọọ kuro ni aami kan ti esufulawa ni akoko kan, ki o si ṣe e ni inu suga, tẹrara ni rọra ki suga naa tẹle si iyẹfun.
- Pẹlu ọbẹ didasilẹ, ge awọn àkọọlẹ sinu awọn ege ege (ni iwọn 1/4-inch nipọn) ati ki o gbe nipa iwọn 1 kan si ori awọn ila-paṣipaarọ-awọ tabi awọn kuki kuki ti Silpat.
- Tun ṣe pẹlu awọn nọmba meji ti o ku.
Fun Awọn Kukisi Rolled
- Pin awọn esufulawa ni idaji, ṣe apẹrẹ idaji kọọkan sinu disiki kan, fi ipari si ni parchum tabi iwe ti o wa ni epo-eti, ibi ni apo apẹrẹ grẹi, ati isunkun fun o kere ju wakati kan.
- Lori iyẹlẹ ti ko ni irọrun, ṣe jade kuro ni disiki ti esufulawa si iwọn 1/4-inch. Yan awọn esufulawa sinu awọn fọọmu pẹlu awọn olutẹ-kuki. Fi abojuto awọn kuki si awọn ila-paṣipaarọ-awọ tabi awọn kúkì kuki ti Silip, ti o nlọ nipa iwọn 1 laarin awọn kuki.
- Tun pẹlu idaji keji ti iyẹfun.
Ṣi awọn Cookies
- Ooru awọn adiro si 350 F.
- Ṣiṣe awọn kúkì fun iṣẹju 12 si 14 tabi titi ti wọn yoo fi duro ṣinṣin ati awọn ti o wa lasan jẹ wura.
- Gbe awọn kuki si apamọ lati tutu patapata.
- Tọju ni ibuduro airtight ni otutu otutu fun ọsẹ kan tabi fi ipari si daradara ki o si di fun osu mẹta.
- Kuki kukisi ti a ko le ṣubu le pa ninu firiji fun ọjọ 2 si 3, tabi ni firisa fun ọsẹ mẹta.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 91 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Iṣuu soda | 150 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 3 g |