Ṣiṣe awọn English Muffins ti a ṣe ni ile-iṣẹ jẹ eyiti o ṣee ṣe! O tun rọrun pupọ ju eyiti Emi yoo ti reti lọ! Awọn ohunelo rẹ ti o rọrun ti o rọrun, ti o ni lati jinde bi julọ esufulawa. Nigbana ni a ti se esufulawa lori ... duro fun o ... kan Igbẹhin. Ta ni o mọ pe o le ṣe gbogbo iwe-ika lori griddle ??
Ti ibilẹ English muffins ti wa ni iyanu bo ni bota ati Jam. Ati pe nwọn ṣe awọn nla Benedict!
Nigba ti awọn kii kii ṣe nkan ti o ṣe ni gbogbo ọjọ, wọn jẹ igbadun ati igbadun ti o dara julọ! Yi ohunelo ṣe ki o tobi ipele, ki o le di awọn leftovers. Nwọn tun ṣawari gan ni rọọrun. O kan gbe wọn ni ẹẹdẹ 400 ni iwọn iṣẹju 10!
Ohun ti O nilo
- 1 3/4 agolo wara (scalded ati ki o tutu si ko gbona)
- 3 bota ounjẹ tablespoons (otutu yara otutu)
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 2 tablespoon gaari
- 1 ẹyin (lu)
- 2 iwukara iwukara ti teaspoons lẹẹkan
- 5 agolo iyẹfun agolo 5 (iyẹfun iyẹfun deede, ju ṣugbọn iyẹfun iyẹfun yoo fun o ni ibamu julọ)
- 1/4 ago akara ounjẹ (tabi semolina tabi farina, diẹ sii tabi kere si, fun erupẹ ni griddle)
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ awọn wara, bota, iyọ, suga, ati iwukara ni ekan ti alapọpo imurasilẹ. Lola ni rọra nipa lilo asomọ ti paddle. Fikun ninu awọn ẹyin ti a lu.
- Mu fifọ ni iyẹfun bi irọpọ ti nṣiṣẹ.
- Tesiwaju lati lu adalu lori iyara alabọde fun iṣẹju 5. Awọn esufulawa yẹ ki o bẹrẹ lati fa kuro lati awọn ẹgbẹ ti awọn ekan ni ti ojuami ati ki o yoo wo dan ati satin-bi. O yoo jẹ iyẹfun pupọ ati ki o yoo tun jẹ stretchy. Ti ko ba bẹrẹ lati fa kuro ninu ekan naa, pa awọn apa mejeji pẹlu aaye kan.
- Bo ekan pẹlu asọ kan ki o gbe ni ibiti o gbona. Jẹ ki esufulawa dide fun wakati kan si wakati meji.
- Ṣọ awọn esufulawa sinu awọn ege kanna. Ṣe ẹyọ si nkan kọọkan sinu rogodo ati ki o rọra pẹrẹ. Fi awọn ẹgbẹ mejeeji ti disk ikore sinu semolina tabi farina ki o si gbe taara lori griddle gilasi. Awọn ti kii yoo dada lori griddle le jẹ aaye lori awo ọti-waini ati ṣiṣan semolina dusted dì pan. Bo awọn iyipo pẹlu toweli ati ki o jẹ ki o dide fun iṣẹju 20 miiran.
- Tan ooru si ipo kekere labẹ griddle. Cook fun iṣẹju 7-12 ni ẹgbẹ kọọkan, ṣayẹwo lati rii daju pe wọn ko ni lori browned. Ti wọn ba ni browned ni ẹgbẹ mejeeji ṣaaju ki wọn dabi ṣe ni arin, gbe wọn nikan ni iwọn otutu 400 ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 10. Cook awọn muffins ti o ku.
- Gba wọn laaye lati tutu diẹkan ki o si pin wọn pẹlu orita lati gba awọn ẹbun ati awọn kọnputa!