Awọn idapọ oyinbo ti o ni itọju Cumin darapọ pẹlu ẹwà ti awọn oṣuwọn tuntun. Awọn oṣuwọn tabi awọn ẹfọ ti a fi sinu ẹṣọ ti a wọ ni yiyi ti cumin-lime vinaigrette yoo jẹ iranlowo nla si Mexico, Latin America, tabi ounjẹ India. Ti o ba ti ronu bi a ṣe le ṣe salaye saladi kan pẹlu awọn agbasẹ awọn eya wọnyi, wiwọ yii jẹ ojutu rọrun.
Ohunelo yii tun ṣe oṣuwọn ti o dara julọ fun eran, adie tabi eja. Ti o ba jẹ ounjẹ ti o ni irun, yi marinade yoo fikun ifọwọkan ọtun ti igbadun nigba ti o ni idaduro ọrinrin ninu ẹran.
Awọn ohunelo jẹ rọrun to pe o le adapo gbogbo awọn eroja ni rọọrun lati ile itaja rẹ lai ni ifowo ni aaye pataki tabi lọ si ilu okeere. Nikan ẹrọ ti o nilo ni whisk tabi salaker saladi.
Ohun ti O nilo
- 1/4 agolo orombo (omi ti a ṣan ni titun)
- 1/4 ago olifi epo (afikun wundia)
- 1 teaspoon cumin (ilẹ)
- 1/4 si 1/2 teaspoon iyo (lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan kekere kan, fọọmu pọ ni orombo wewe, epo olifi, kumini ati teaspoon 1/4 ti iyọ.
- Ṣatunṣe iyo lati lenu.
Lilo bi Ṣiṣan Gbẹdi tabi Awọn Ẹfọ Steamed
Lati lo awọn ọpọn-igi-kọnrin lori saladi, tẹ ẹ pẹlu ọya saladi lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Lati lo o lori awọn ẹfọ ti n ṣahẹ, yọ si oke.
Lilo bi Marinade
Nigbati o ba nlo awọn ipara-kọn-orombo wewe bi marinade, tẹle awọn itọnisọna fun fifajajaja ati eja , fun awọn ege ti eran malu , ati fun awọn ẹran ẹlẹdẹ .
O le fẹ lo epo ifunni ti o ga julọ gẹgẹbi epa, canola, safflower, tabi soy ju ti epo olifi ti o ba n ṣe ounjẹ tabi ẹran. O tun le ṣaṣọ asọ pẹlu awọn ẹfọ ṣaaju ki o to ro tabi sisun wọn.
Ibi ipamọ fun Wíwọ Ṣẹda
Wíwọ le ṣe titi di ọjọ meji niwaju lilo ati ti a fipamọ sinu firiji; mu awọn kemaigrette wá si iwọn otutu ati ki o tun tun ba tun pada ṣaaju ki o to sin.
Lilo Ikọlẹ Ọrun Cumin fun Afikun Adun
Cumin igi ti a rà ninu isan turari yoo ni adun ti o kere ju, ati adun ti ko kere, ju iwọ yoo gba ti o ba bẹrẹ pẹlu gbogbo awọn irugbin cumin ati ki o ron ati ki o pọn wọn ni titun. O le wa irugbin gbogbo irugbin cumin ni aisle turari tabi ni awọn ohun ọsin agbaye.
Lati ro awọn irugbin, ooru kan skillet lori ooru alabọde ati fi aaye kan ti irugbin cumin. Ko si epo tabi omi jẹ dandan. Gbe lọra laiyara, wiwo fun nigba ti wọn ba pupa. Ma še jẹ ki wọn dudu. Gbé awọn irugbin ninu osere ti kofi tabi pẹlu amọ ati pestle. O le fẹ lati lo kere bi adun yoo jẹ diẹ sii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 63 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 110 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |