Awọn eyin wọnyi ti a fi ẹhin jẹ nigbagbogbo kan to buruju, ati pe wọn rọrun pupọ lati mura. O kan Cook awọn eyin ati ki o dapọ awọn yolks pẹlu awọn eroja ti o rọrun. Awọn yolks ti wa ni lẹhinna sita pada sinu awọn ẹyin halves. Ohunelo yii ṣe awọn mejila mejila, ti o ni rọọrun si iwọn fun apejọ tabi apejọ nla.
Fun ayeye pataki kan, laini kan ti n ṣe awopọ pẹlu Kale tabi ọya. Ṣeto awọn ọṣọ ti a ko ni oju ọti ati ki o tu awọn tomati eso ajara kekere tabi awọn tomati ṣẹẹri laarin awọn ọya pẹlu pẹlu olifi nla ati awọn ikun tabi awọn gherkins.
Ohun ti O nilo
- 6 eyin nla
- 2 tablespoons mayonnaise
- 1 1/2 teaspoons Dijon eweko
- 1 alubosa alawọ (pupọ ti ge wẹwẹ, diẹ ninu awọn alawọ wa ni ipamọ ati ṣeto)
- 3 si 4 fi oju parsley (ewe pẹlẹpẹlẹ, ewe ti a yan, pinpin)
- Iyọ ati ata ilẹ dudu dudu lati lenu
- Eyi je eyi: paprika
Bawo ni lati Ṣe O
Fi awọn eyin sinu igbona kan ati ki o bo pẹlu omi si ijinle nipa 1 inch loke awọn eyin. Mu omi wá si kikun itọju lori alabọde-giga. Yọ saucepan kuro ninu ooru ati bo pan. Jẹ ki duro fun iṣẹju 15. Sisan ati ki o tutu awọn eyin pẹlu omi tutu. Awọn ẹyin ni o rọrun julọ lati peeli ni ọtun lẹhin ti o tutu wọn. Wo awọn imọran fun imọran diẹ sii.
Ṣiṣẹ awọn ọṣọ ni idaji tabi mẹẹdogun; fifọ awọn yolks sinu ekan kekere kan.
Mash awọn yolks ati ki o fi awọn mayonnaise ati Dijon eweko. Ti o ba fẹ, ṣe tutu pẹlu diẹ mayonnaise ati Dijon titi ti o fẹ fẹduduro.
Ṣiran ni funfun ati apakan alawọ ewe alawọ ti alubosa alawọ ewe ati ọpọlọpọ awọn parsley ti a ge. Fikun iyo ati ata lati lenu.
Lilo kan kekere teaspoon tabi apo pastry, kun ẹyin funfun halves tabi merin. Wọpirin pẹlu awọn ti a fi sliced ipilẹ alubosa alawọ ati ti o ku parsley. Wọ ẹrẹlẹ pẹlu paprika.
Awọn italologo
- Gẹgẹbi American Egg Board, awọn ẹyin le wa ni ailewu mu ọsẹ meji si 3 ni ikọja "ọjọ nipasẹ" ọjọ.
- Ti o ko ba ni idaniloju ti awọn ẹyin rẹ titun - awọn ẹṣọ agbegbe ko le ni ọjọ-tita-ọjọ tabi apoti naa le ti sọnu - kun ekan kan pẹlu omi tutu. Gbe awọn eyin sinu omi. Ti wọn ba gún si isalẹ ti ekan naa, wọn jẹ alabapade. Ti wọn ba ṣabọ kan diẹ ki o si duro ni opin kan ni isalẹ ti ekan, wọn jẹ ọsẹ diẹ kan, ṣugbọn o tun jẹ itanran lati jẹun. Ti wọn ba ṣetan si oju, wọn yẹ ki wọn sọnu.
- Ti o ba n ṣe awọn ẹyin ni gun tabi ni iwọn otutu ti o ga julọ, o le rii pe wọn ni oruka alawọ kan laarin awọn ẹṣọ ati funfun. Lakoko ti irinajo naa jẹ alailora, o jẹ laiseniyan lese.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Ọgbẹ ti Agbegbe Gusu-Style
Sise ati Lilo Awọn Aṣa Ilẹ Gbẹri
Awọn ilana ilana ti o dara julọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 46 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Iṣuu soda | 77 digigiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 3 g |