Tuna ati awọn eyin ti a ti jinna jẹ iru iṣọpọ to baramu ni awọn ounjẹ ipanu ati awọn saladi, o jẹ alaiṣẹ-ara-ẹni lati ko wọn jọpọ ninu awọn eyin wọnyi. Awọn eyin ti a fi ẹhin pẹlu ori ẹja ni igbadun ṣe idibajẹ ti o dara julọ tabi itọju pikiniki.
Seleri, alubosa pupa, ati akara oyinbo dill ṣe afikun adun ti o wa ati awọn oyin si awọn eyin wọnyi. Gbe wọn soke pẹlu nkan kan ti awọn igi gbigbẹ tabi awọn igi ti olifi ti o ni itunju.
Ohun ti O nilo
- 8 eyin nla
- 1 le ṣe ẹja (ni iwọn 5 ounjẹ, ti o dara daradara)
- 5 si 6 tablespoons mayonnaise
- 1 heaping tablespoon Dill pickle (finely ge, plus 1 teaspoon pickle oje)
- 2 tablespoons pupa alubosa (minced)
- 2 tablespoon seleri (minced)
- 1/2 teaspoon eweko tutu
- Awọn ohun itọwo iyo ati dudu
- Iwe-akọọlẹ Dash
- Garnish: Dill pickles pieces or pimiento
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn eyin sii ni inu awọ ati ki o bo pẹlu omi titi o fi kere ju iwọn inch loke awọn eyin.
- Bo pan ati mu omi lọ si kikun itọju lori ooru to gaju. Yọ pan (pa o mọ) lati ooru ati jẹ ki duro fun iṣẹju 17.
- Sisan awọn eyin ki o si fi omi tutu si saucepan. Nigbati awọn eyin ba ti tutu patapata, tẹ wọn mọlẹ labẹ omi ti n ṣan.
- Bibẹrẹ awọn eyin ni idaji ipari ki o si fi wọn si ori ẹyin tabi apẹrẹ.Lati pa awọn halves funfun kuro lati yiyi lori awo kan, tẹ awọn nkan kekere kan kuro ninu awọn ile lati fi fun wọn ni agbegbe gbigbọn. Tabi, laini palẹti pẹlu letusi ti a ti kọ, kale, tabi awọn ọya miiran.
- Scoop awọn yolks jade sinu kan alabọde ekan.
- Pẹlu orita mash awọn yolks. Fi awọn ẹja-omiran ti o fẹlẹfẹlẹ, 5 tablespoons ti mayonnaise, pickle ati pickle oje, alubosa, seleri, ati eweko ilẹ. Ti o ba fẹ, fi diẹ ẹ sii mayonnaise. Ṣeun ati fi iyo ati ata kun, bi o ba nilo.
- Lilo kan tablespoon tabi kekere ofofo, kun awọn ẹyin halves pẹlu awọn ehin ati ẹyin yolk adalu.
- Wọ awọn eyin ṣofẹri pẹlu paprika ati oke pẹlu kan bibẹrẹ ti eso-oyinbo dill, olifi, tabi ṣiṣan pimiento.
Italolobo Italolobo
- Awọn ẹyin titun ni o ṣòro lati peeli. Fun awọn eyin eyin, duro nipa ọsẹ kan ki o to sise ati peeling.
- Tún awọn ẹyin ṣaaju ki o to ni awọn awọsanma naa. Lati mu awọn eewu naa rọ, tẹ wọn si ọwọ rẹ nigba ti o ba n tẹ agbara imole. Ti o ba yi wọn ka lori counter, jẹ jẹ onírẹlẹ.
- Bẹrẹ peeling ni ibiti o gaju ti ẹyin kan nibiti o wa ni afẹfẹ labẹ ikarahun naa.
- Tọju awọn ẹfọ-jinde ni firiji fun o to ọsẹ kan. Tọju wọn bóyá tabi unpeeled ninu apo ti a bo.
- Lilọ lati firiji sinu omi tutu le mọnamọna awọn ẹyin, ati pe o le ṣan ni omi gbona. Lati yago fun idaduro nigba sise, awọn ẹyin tutu ni omi gbona ṣaaju ki o to bẹrẹ si ṣeun wọn.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 138 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 125 miligiramu |
| Iṣuu soda | 156 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 9 g |