Nigbati o ba ngba awọn ẹfọ ati awọn tofu, o ko ni rọrun ju yi ajewewe ati ohunelo ti ara korira. Gbogbo awọn ti o nilo lati ṣe diẹ ninu awọn ounjẹ ajeji lori igi-barbecue jẹ omi ti o rọrun (ninu ọran yii, Wíwọ itumọ ti Itali), diẹ ninu awọn ti a fi sifu ati veggies - gbiyanju awọn ọmọ agbọn, awọn olu, alubosa, elegede ti o gbẹ, awọn tomati ṣẹẹri ati gan ohunkohun ti o fẹ!
Diẹ ninu awọn apamọwọ Itali ni awọn warankasi, nitorina ti o wa ni aami naa ti o ba fẹ ṣe ibaraẹnisọrọ yii.
Wo diẹ awọn ilana ilana barbecue vegetarian.
Ohun ti O nilo
- 1 package duro tabi afikun-duro tofu (daradara ti tẹ ati ki o ge sinu 1-inch cubes)
- Fun awọn Veggies:
- 1 zucchini (ge 1-inch nipọn)
- 8 olu (ge ni idaji)
- 1 alawọ ewe ṣaeli (ge sinu chunks)
- 3/4 ago Itali saladi saladi
- 1 alẹ tabi eleyi ti alubosa (ti a fi gege)
- iyọ iyọsi (tabi lati lenu)
- paṣipaarọ ata (tabi lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Akọkọ, ṣe imurasile tofu rẹ. Gẹgẹbi ọpọlọpọ ilana ilana tofu, yoo ṣe itọwo julọ ti o ba tẹ akọkọ tofu. Ko daju bi o ṣe le ṣe daradara? Wo itọsọna yii ti o rọrun lati ṣe igbesẹ nipa bi o ṣe le tẹ tofu.
- Pa awọn tofu rẹ sinu awọn cubes 1-inch.
- Darapọ tofu ati awọn veggies ni apo aijinlẹ tabi apo apamọwọ ti a le ti mu. Bo pẹlu wiwu saladi ati ki o gba laaye lati ṣaju fun o kere ju wakati kan; mimu jẹ dara julọ.
- Ṣeto awọn tofu ati awọn veggies lori awọn skewers ti o ti ṣaju ati akoko ni oṣuwọn pẹlu iyo ati ata.
- Gbe lori gilasi ti a kikan fun iṣẹju 5-6, titan ni ẹẹkan, titi ti a fi jinna awọn oyinbo ati tofu jẹ browned.
- Akiyesi: Ti o ba jẹ titun lati ṣatunyẹ tofu, ṣayẹwo oju iwe yii ti o ni kiakia lori bi o ṣe le tofu tofu nitori pe o yatọ si ti eran ara.
Wo eleyi na:
Nifẹ eleyii ati koriko tofa? Eyi ni diẹ ninu awọn ohun alaragbayida ti o le ṣe pẹlu tofu: