Iyan-ounjẹ ounjẹ alaije: Ohun ti o nilo lati mọ nipa awọn barbecues ti ko ni eran

01 ti 07

Iyan-ounjẹ ounjẹ alaije: Ohun ti o nilo lati mọ nipa awọn barbecues ti ko ni eran

Yiyan ounjẹ lai si eran jẹ kekere ti o yatọ ati pe, ti o ba lo lati jiji ati awọn elega, lẹhinna o le nilo lati ni kekere ti o ni imọran nigba ti o ba wa si kini, ati bi o ti ṣe, lati barbecue bi ounjẹ alaiṣan tabi ajeji, tabi bi ẹnikan Awọn onisẹ ẹranko tabi awọn eniyan ti o wa ni idaraya wọn ni keta. Fẹ lati rii daju pe barbecue ajewewe rẹ lọ laisi ipọnju?

Eyi ni diẹ ninu awọn itọnisọna ni kiakia ati "bi-ika" fun ajewewe ati ajewebe barbecuing!

O kan nilo diẹ ninu awọn ilana? Yi lọ nipasẹ awọn dosinni ti awọn ajewewe ati awọn ilana barbecue ti ajẹsara lati inu oka ti o dun si ohun-ọṣọ igbiyanju ti o ni igbesi aye ti o ni aroro - o yoo rii daju pe o wa nkan lati gbiyanju!

02 ti 07

Grilling Italolobo # 1: Ti o ba n ṣe ounjẹ ti ounjẹ bi ounjẹ ounjẹ ounjẹ ...

Njẹ o n ṣe ounjẹ pẹlu awọn ohun ajewejẹ? Eyi ni ohun ti o nilo lati mọ:

Nigbati o ba n ṣe ounjẹ pẹlu awọn ohun ajewewe, o yẹ ki o mọ pe ọpọlọpọ awọn olododo yoo fẹran ki wọn ki o má ni awọn ohun miiran ti o jẹ ẹran kan fi ọwọ kan ounjẹ wọn. Fun idi eyi, o jẹ ero ti o dara lati sọ di mimọ ati ki o yọkuro rẹ irun lẹhin sise eyikeyi eran ati ṣaaju ki o to gbe awọn ohun ajewewe lori gilasi. Idakeji miiran ni lati ṣe ipinnu apakan ti gilasi fun awọn ohun ajewewe ati rii daju pe apakan yii ti wa ni daradara mọ ni kikun ṣaaju ki o to bẹrẹ sibẹ. Ti o ba ṣee ṣe, ọpọlọpọ awọn eweko ni yoo fẹ lati jẹun ounjẹ lori omi irun ti o yatọ.

Ṣayẹwo pẹlu awọn alejo alaibẹjẹ rẹ ṣaaju ọjọ ti barbecue nla rẹ ati ki o wo iru aṣayan ti wọn yoo fẹ.

Wo tun: Awọn eleyii n bọ? Eyi ni ohun ti o yẹ lati ṣe ayẹwo .

03 ti 07

Agbara Iyokunrin Gigun Gigun Eranja # 2: O nilo lati ṣetan ipilẹṣẹ rẹ ni akọkọ.

Ti o ba jẹ awọn eso ati awọn ẹfọ nikan, o le ṣaṣe igbesẹ yii, ṣugbọn ti o ba yoo lo awọn ounjẹ iṣaju iṣaju, bi awọn aṣaju veggie tabi awọn aja aja, awọn nkan diẹ ni o nilo lati mọ:

• Ni akọkọ, nigbati o ba n ṣaja fun ounjẹ fun barbecue nla rẹ, ka awọn ilana itọnisọna lori aami apejuwe! Diẹ ninu awọn ohun ti a ṣe tẹlẹ, gẹgẹbi diẹ ninu awọn burandi aja ti o ni iṣan, nìkan ko ni lati wa ni ina ati awọn itọnisọna ilana yoo sọ bẹ. Ti o ba gbiyanju o, iwọ yoo pari pẹlu ọrọ idaniloju kan ju ijẹun aworan-pipe!
• Keji, ma ṣe reti awọn ohun ọdẹ rẹ lati huwa ni ọna kanna lori irinabu bi awọn ẹja ẹran wọn. Awọn aṣoju Veggie yoo ṣe itẹwo nla, ṣugbọn wọn ko ni awọn juices ati ọra kanna ti abẹ malu ti ni. Lakoko ti eyi jẹ nla fun idaabobo rẹ ati ọpa rẹ, iwọ yoo fẹ lati mura gilasi rẹ lati dena awọn aṣoju veggie ati awọn ẹtan awọn ounjẹ lati titẹ si gilasi. Ṣe afẹfẹ irun rẹ gẹgẹbi o ṣe deede, ni idaniloju lati pa gbogbo awọn ege ati awọn ege kuro.
• Lọgan ti idasilẹ rẹ jẹ mimọ ati ki o tutu, mu iwe toweli kan ti a fi sinu epo ati ki o tẹ ẹ daradara lori awọn korira. Ni idakeji, fun sokiri gilasi rẹ pẹlu itọka ti kii ṣe ọpa ti kii ṣe ọpa. Nisisiyi iwọ ti ṣetan lati ṣatunwo!

Awọn ibatan ti o ni ibatan:
Awọn ilana ilana Veggie Burger
Ti o ni Itaja Itaja-Raja Awọn Egebirin Ajagbe

04 ti 07

Ajewe ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ # 3: O le warankasi warankasi!

O mọ bi awọn ounjẹ ipanu ti warankasi grilled ti o dara julọ ati bi a ṣe fẹràn wọn gbogbo? Apá ti idi naa jẹ nitoripe wọn jẹ apapo pipe ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti o ni itunu, ẹda ti o dara julọ si wọn si awọn carbs, ati awọn ẹya ara ti oṣuwọn ti o wa ni melty warankasi.

Eyi ti o jẹ ayẹja koriko ti o jẹ ayanfẹ lati yi aye rẹ pada. Tabi ni o kere ju iwọn apamọ rẹ pọ.

Warankasi grilling lori barbecue jẹ lẹwa Elo gẹgẹ bi iyanu bi a grilled warankasi ounjẹ ounjẹ kan. Ati dara julọ ni ọna kan. Ṣugbọn ṣe ko nikan rin ni ita ati ki o fi silẹ kan chunk ti cheddar lori gilasi, o nilo kan cheese grillable. Awọn ọna diẹ wa ti yoo ṣiṣẹ, ati diẹ ninu awọn ile oja paapaa ta awọn cheeses kedere ti a npe ni "grillable warankasi". Awọn wọnyi ni o maa n jẹ iru alaafia halloumi ati awọn igba miiran ti a npe ni awọn "cheloes-style" cheeses. Paneer, ti o jẹ alawọ ewe warankasi India, le tun ti ni ina.

Eyi ni awọn ọna diẹ lati gba ọja-ṣiṣe ti a ṣe lori rẹ lori:

• Ipilẹ ti a npe ni cheese halloumi
• Ti o dara paneer ni tandoori seasonings
• Tibẹrẹ ti warankasi tortili ni tositi
• Awọn iwe ipamọ oju iwe oyinbo ti Greek
• Padaer warankasi kebabs glazed pẹlu dun obe obe
• Wo tun: Kini kọngi halloumi?

Awọn ilana diẹ ẹ sii cheesy grill lati gbiyanju:

• Gourmet grilled mango quesadillas
• Awọn tomati ti a ti grilled-cheese stuffed

05 ti 07

Aṣayan ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ-oyinbo # 4: Awọn ohun rirọ ati rọrun lati ṣaja lori irun-omi.

Nilo diẹ ninu awọn imọran rirọ ati rọrun lati tọju awọn ajewewe rẹ ati awọn ọrẹ ajeji, ṣugbọn ko mọ ibi ti o bẹrẹ? Gbiyanju lati ṣa awọn ounjẹ ti o ni iyun ti o ni dandan lori gilasi fun ailewu-ko-ni ati awọn ohunelo ti kii ṣe ohunelo-barbecue:

• Epo oyinbo oruka (pé kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati gaari)
• portobello olu (fẹlẹ pẹlu epo ati ki o sin bi kan veggie burger pẹlu gbogbo awọn condiments)
• halloumi warankasi (a gbọdọ-gbiyanju ti o ko ba ni!)
• awọn poteto ti o dara tabi awọn yams (fi ipari si ninu bankanje, tabi, bibẹrẹ ni idaji, ṣaju-oyinbo, fẹlẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo fun afikun didun ati imọran)
• asparagus (Rẹ ni omi fun o kere ju iṣẹju 30 ṣaaju ki o to nipọn)
• oka lori apo
• ti tofu
• apples (bibẹ pẹlẹbẹ ni idaji ki o si wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati brown suga tabi drizzle pẹlu maple syrup)
• Awọn apo-iwe afẹfẹ oju ewe (Mo fẹràn alubosa alubosa ni bankan titi wọn o fi jẹ asọ, dun ati imudaniloju itanna - itọju gidi kan!)

Wo tun: Apapọ akojọ ti awọn ajewebe ati Vegan Barbecue Recipe s

06 ti 07

Grilling Tip # 5: Ṣaaju ki o to ṣe ayẹwo rẹ tofu, ka eyi.

Ti o ba fẹ ṣe diẹ ninu awọn tofu , ṣe idaniloju pe o jẹ afikun-mulẹ ati pe a tẹsiwaju . Gẹgẹbi gbogbo eranko ti ko ni eranko , opo pupọ jẹ diẹ ninu ọra ju eran, nitorina lo epo diẹ sii lati ṣatunkọ ikun rẹ lati ṣe soke fun rẹ. Ko si eni ti o fẹran si tofu ati pe ko si ẹnikan ti o fẹ ṣe mimu irungbọn kan pẹlu tofu char ti di si!

Tofu, pẹlu awọn ẹja ti o kere julọ bi awọn bibẹrẹ ati awọn olu, ṣiṣẹ daradara lori awọn ọti-ọti oparun - kan rii daju pe o tan awọn skewers nigbagbogbo ki gbogbo awọn ẹgbẹ ni a ṣe deede.

O tun le fẹ kọ diẹ sii nipa bi o ṣe le tofu tofu .

Awọn ilana Ilana:

• Ti o fẹran BBQ Tofu
• Seitan Kebabs ti fẹrẹẹgbẹ
• Barbecue Tandoori Seitan
• Aworan: Cilantro Lime Grilled Tofu

Ni ibatan: Orisi Tofu

07 ti 07

Agbara Iyokunrin Gigun Gigun Eranko # 6: O ko ni lati ṣe ounjẹ ohun gbogbo lori gilasi.

O kan nitori pe o jẹ barbecue, ko tumọ si pe gbogbo ounjẹ ni lati wa lori imọran! Fi awọn veggies ti a ti sọ sinu saladi alawọ, couscous tabi quinoa, ṣe ounjẹ ounjẹ Gẹẹsi kan ti a ti sọ, tabi irun-oyinbo diẹ ninu awọn oyin oyinbo kan fun oyinbo kan ati iyẹfun yinyin ipara ! Idaniloju miiran ni lati ṣaṣe awọn iṣan ti a ti ṣe pẹlu rẹ pẹlu pasita ti o ṣaju fun sisẹ akọkọ tabi fi kun si saladi pati . Tabi, sin awọn ohun elo rẹ ti a ti sọ sinu inu awọn ọmọ ẹlẹsẹ ni Faranse tabi ṣe iyọda pẹlu soy tabi wara wara fun ounjẹ sandwich kan ti a mọ, boya pẹlu pesto tabi kekere mayonnaise.