Eyi jẹ bii ti Anglo-India ti o dara julọ jẹ ọja ti British Raj ni India. Mulligatawny jẹ adẹtẹ adie flavored pẹlu Indian turari. Ṣe ounjẹ rẹ ti o ni itẹlọrun ni itọju rẹ pẹlu sisẹ pẹlu Basmati iresi tabi pẹlu ẹmu ti akara burẹdi!
Ohun ti O nilo
- 1 lbs. adie ti ko ni abawọn (diced tabi ge sinu awọn ila ila "1")
- 3 tbsp. epo ewebe (tabi canola tabi epo epo ti oorun)
- 1
- Bay bunkun
- 1 tsp. irugbin cumin
- 2 alubosa nla (ge pupọ dara julọ)
- 8 cloves ata ilẹ (minced gan itanran)
- 1 tbsp. coriander lulú
- 1/2 tsp.
- turmeric lulú
- 1 tsp. ata ata ilẹ tuntun
- 1 tsp. garam masala (lati ṣe ara rẹ wo ohunelo ni isalẹ)
- 1 ago Toor /
- Arhar Daal (Pọn Pigeon Bee)
- Eyi je eyi: 2 agolo gegebi ti a fi gilasi ti a dapọ (awọn Karooti, awọn Ewa Pia)
- 2 liters adie ọja adie
- 1 ago agolo
- agbon agbon
- 4 tablespoons lemon juice (
- Oje ti 2 lemons )
- Garnish: coriander titun (ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún epo naa lori ooru igba otutu ni pan pan / ikoko. Fi bunkun bunkun kun ati ki o din-din fun 30 -aaya.
- Fi alubosa sii ati ki o din-din titi ti iyipada.
- Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o din-din fun iseju kan. Fikun gbogbo awọn ohun elo ti o wa ni ina ati din-din fun iṣẹju 2-3.
- Fi adie sii ki o si din-din titi ti a fi fi edidi / brownly brownly.
- Fi Daal Toor ati ki o din-din fun iṣẹju kan.
- Ti o ba lo awọn ẹfọ adalu, fi wọn kun bayi.
- Fi awọn ọja adie ati simmer kun. Cook titi Daal jẹ asọ.
- Nigbati Daal ti jẹun / asọ, fi awọn wara agbon. Illa daradara.
- Pa ooru, fi omi ṣanmọ ati ki o mupọ.
- Sin gbona ninu awọn abọ ti olukuluku, ti a dà sori ibusun ti igbọnwọ Basmati ti a ti tu. Fọra pẹlu geiander tuntun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 321 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Iṣuu soda | 166 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 22 g |