Awọn oyinbo Awọ oyinbo wọnyi jẹ ti oorun didun ati flavorful, ati pe wọn yara ati rọrun lati mura! Ṣe wọn pẹlu ede tabi awọn ila ti adie, tabi aropo pẹlu awọn eja miiran bi scallops, squid, tabi awọn ege ti eja ti o dara. Awọn nudulu riki ti wa ni deede lo fun yi ohunelo, ṣugbọn alikama tabi awọn nudulu ẹyin jẹ tun delicious. Bọtini si satelaiti yii ni nini wara didara agbon agbon ati ọja iṣura adie nla. Pẹlupẹlu, rii daju pe ki o maṣe bori awọn nudulu iresi; o fẹ wọn sunmọ to ' al dente' bi o ti ṣee ṣe. Akiyesi pe satelaiti yii jẹ eyiti ko ni gluten-free - rii daju pe o lo ọja ti ko ni alikama. ṢEJE!
Ohun ti O nilo
- 8 to 10 ounjẹ ọti oyinbo, tabi awọn nudulu ti o fẹ (to fun eniyan 2 si 3)
- 8 si 12 alabọde-si-nla si ede nla, awọn iyọọda npa kuro, tabi rọpo miiran eja tabi awọn ila ti o to 1 si 2 awọn ọyan adie tabi 3 si 4 thighs
- 2/3 le mu wara oyinbo didara (daradara ko 'lite')
- 1 ago ọja adie
- 1 shallot tabi 3 si 4 tablespoons minced eleyi ti alubosa
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 1awọn alubosa ti o ni iwọn atokun tabi atalẹ, grated tabi gege daradara
- 1/2 teaspoon ilẹ coriander
- 1/2 teaspoon North American Ata lulú (lati rẹ fifuyẹ turari ibo)
- 1 Ata pupa, minced, tabi 1/3 si 1/2 teaspoon si dahùn o ti koriko ata lati itanna ahon, lati lenu
- 1 si 2 kaffir lime leaves, tabi aropo 1 bay bay
- 3 awọn ege eja tablespoons
- 1 1/2 teaspoons orombo wewe oje
- 1 teaspoon brown suga
- Toppings: 1 si 2 alubosa alawọ, ti ge wẹwẹ, ati awọn basilu ọwọ ọwọ ọwọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu ikoko omi nla kan lati ṣun. Dunk ninu awọn nudulu iresi, lẹhinna yoo pa awọn ooru kuro. Gba awọn nudulu lati mu nigba ti o ba pese awọn ohun elo miiran miiran. Ti o ba nlo miiran oniruru awọ: sise titi o kan labẹ al dente, lẹhinna ṣigbẹ ati ki o fi omi ṣan pẹlu omi tutu.)
- Nigbati awọn ọri ti awọn iresi ti rọra ṣugbọn ti wa ni ṣi duro ati kekere diẹ labẹ sisun ni arin, ṣigbẹ ati ki o fi omi ṣan daradara pẹlu omi tutu. Gbe segbe.
- Fi iṣura sinu apo kan tabi ikun frying jin lori ooru to ga ati mu lati sise. Akiyesi: Ti o ba ṣe awọn ohun elo lati inu awọn cubes, ṣe idanwo-ṣaduro fun igbadun (ti o fẹ ki o le ṣe itọwo bi bimo ti o dara). Nisisiyi fi awọn shallot tabi alubosa, ata ilẹ, galangal tabi Atalẹ, ilẹ coriander, ata epo, Ata, ati kaffir orombo wewe tabi bunkun bay. Sise 1 si 2 iṣẹju.
- Fikun ede tabi adie. Din ooru si alabọde, simmering ati titan ede tabi awọn ege adie titi a fi jinde (3 si 4 iṣẹju).
- Din ooru si simmer kan (alabọde-kekere). Fi awọn ẹja eja, oje orombo wewe, suga brown, ati 1/2 wara wara, ṣawari daradara lati ṣafikun.
- Níkẹyìn, fi awọn nudulu ti a ti rudun. Lo awọn ohun-elo meji meji lati rọra tan wọn ni obe fun 2 to 4 iṣẹju, tabi titi awọn nudulu ti n gba julọ ti awọn obe ati ti o gbona. Yọ kuro ninu ooru ati idanwo-itọwo. Ti awọn nudulu ko ni igbadun tabi iyọ to niwọn, fi diẹ sii ẹja iyọ. Ti o ba jẹ didun tabi dun, fi diẹ ẹ sii orombo wewe. Fi kun diẹ sii fun ooru diẹ. Ti o ba ṣe lata, fi diẹ wara wara.
- Gbe soke sinu awọn abọ. Wakọ kekere wara ti agbon diẹ sii lori ipin kọọkan, ati oke pẹlu alubosa alawọ ati basil tuntun. Fun afikun afikun si isalẹ, wo isalẹ. ṢEJE!
Aṣayan Topping: Fun afikun adun agbon, gbe awọn agbon shredded shredded 2-3 si tablespoons (unsweetened tabi sweetened ni ibamu si ayanfẹ rẹ) ni apo frying gbẹ lori alabọde-giga-ooru. Gbiyanju nigbagbogbo titi agbon wa ni ina ti nmu ina ati awọ, ki o si wọn wọn lori awọn nudulu rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 824 |
| Ọra pupọ | 44 g |
| Ọra ti a lopolopo | 24 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 139 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,781 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 57 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 55 g |