Yi kolacky esufulawa ohunelo ti wa ni ṣe pẹlu nikan meta eroja - Ile kekere warankasi, bota ati iyẹfun. Ko si eyin ni esufulawa. Mo fẹran ohunelo yii nitori pe awọn curds ni warankasi ṣe fun ẹja-nla kan ti o fẹrẹẹ bi fifẹ pastọ. Ti o ko ba fẹ ṣe eerun esufulawa, o le tan-an sinu awọn tartlets nipa kii ṣe atunse esufulawa ati lẹsẹkẹsẹ pinpin o nipa lilo fifọ kuki 1-inch sinu awọn pans ti o kere ju kekere (irú ti iwọ yoo lo lati ṣe awọn tassies ti o wa) ati fifi afikun dollopin ti awọn eso ayanfẹ rẹ, nut tabi dun warankasi kikun. (Awọn ọti oyinbo Muffin ni gbogbo wọn tobi ju awọn ohun-ọti oyinbo kekere, nitorina o yoo nilo diẹ iyẹfun.) Nibi ni diẹ sii Kołaczki Recipes (ti o ni apejuwe Polish) lati yan lati.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 8 ounṣi (2 awọn ibọ / 1 ago) bota tutu
- 8 ounces (1 ago) kekere koriko ile kekere
- 1 eso idẹ tabi ọbẹ warankasi (tabi
- Awọn iyọọda eerun Czech ti o ni awọn fọọmu tabi awọn didun ti o dun)
- Awọn ẹlẹda 'gaari
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, bota ti a ṣubu sinu iyẹfun bi fun iyẹfun. Fikun warankasi ile kekere, dapọ mọmọlẹ titi ti o fi ni idapo daradara ati di papọ. Pin esufulawa sinu awọn ipele ti o fẹgba meji ati fi ipari si ni ṣiṣu. Refrigerate fun wakati pupọ tabi moju.
- Nigbati setan lati beki, adiro ooru si iwọn 375. Lori ọkọ ti o ni itọlẹ, gbe jade ni ipin kan ti iyẹfun si iwọn 1/8-inch. Pẹlu olutọpa pizza kan, ge esufulawa sinu awọn igun mẹrin 1/2-inch. Gbe lori apoti kukisi ti o tobi, aye 1 inch yato si. Teaspoon kan Dollop ti nkunju lori oke ki o mu igun idakeji meji si arin ati ki o jẹ ki o pọ wọn pọ tabi ṣaju wọn. Ti o ba han pe wọn ko duro pọ, jẹ ki o fi opin si opin kan pẹlu ẹyin funfun ati ki o fi ara wọn lelẹ lori rẹ. Ṣẹbẹ awọn iṣẹju 20 tabi titi o fi di itanna browned.
- Yọ kuro ninu pan (s) pẹlu itọpa irin ati ki o dara ni kikun lori agbeko okun waya. Fipamọ ni apakan airtight. Nigbati o ba ṣetan lati sin, eruku pẹlu confectioners 'suga.
Akiyesi: Fun iyatọ nla kan, mu gbogbo awọn igun mẹrẹẹrin jọpọ ati pin lati fi ṣe adehun lati ṣe apo kan. Tabi o le tẹ awọn esufulawa sinu pans kekere tartlet bi a ṣe akiyesi ni ifihan mi, loke.
Orisun: Awọn ounjẹ Onjẹ, ti a lo pẹlu igbanilaaye.