A chewy fudge-like sweet, Guava Warankasi ti wa ni ti o dara ju ṣe pẹlu titun guavas. Wọn jẹ orisun ọlọrọ ti Vitamin C - lati 3 si 6 igba diẹ sii ju awọn oranges lọ si fere 30 igba diẹ sii ju eyiti a ri ni bananas ! Ọpọlọpọ ti Vitamin C yii ni a ri ninu awọ ara ti eso naa.
Ohun ti O nilo
- 2.2 lbs. (1 kg.) Guavas grẹy
- 5 agolo gaari (Diẹ ẹ sii tabi kere si: iye ti o da lori bi o ṣe fẹra pupọ ti o fi jade kuro ninu guavas)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge awọn guavas sinu awọn ibi ati yọ awọn irugbin kuro.
- Fi awọn irugbin sinu sieve ki o si fi omi kekere kan kun. Fi omi ṣọwọ sinu sieve ki o tẹ mọlẹ pẹlu iyẹfun ti o nipọn ki o le jade ti o ni irugbin ti o ni awọn irugbin, sinu ekan kan ti o wa ni isalẹ si sieve.
- Ṣe idapọ awọn ege guava kan ti o ni erupẹ ti o nira ninu ẹrọ isise ounjẹ rẹ. Ṣe iwọn melo ti awọn ti ko nira ti o ni - pẹlu pulp ti a yọ kuro ni ayika awọn irugbin.
- Fi gbogbo awọn ti o ni erupẹ sinu apẹrẹ ti o tobi, alapin, ti o ni agbara-isalẹ ninu ina.
- Fi suga si iye ti ago kan kere ju iye awọn agolo guava pulp. Fun apẹẹrẹ, ti o ba ni awọn agolo 6 ti ko nira, fi 5 agolo gaari kun si.
- Cook, igbiyanju nigbagbogbo titi ti o fi di lile lati mura ati koriko guava bẹrẹ lati wa lati awọn ẹgbẹ ti pan.
- Fi omi ṣan ati ki o si dabi awọn koriko guava lori rẹ. Tan sinu igbasilẹ awọ.
- Gba laaye lati tutu diẹ ati nigba ti o gbona, ṣinṣin sinu awọn awọ diamond.
- Nigbati a ba tutu tutu, tọju ni apo to ni afẹfẹ.