Eyi jẹ ohunelo ti Amẹrika ti o wa pẹlu koriko. Ko si awọn eroja aiṣedede, awọn ilana imọja pataki, tabi awọn tobẹ, awọn ewa heirloom. Awọn ohunelo yii ti o rọrun pupọ jẹ ẹya pupọ ti awọn ẹran, diẹ ninu awọn ewa, ati gbogbo ohun ti o ni idunnu dun.
Ohun ti O nilo
- 5 poun ilẹ chuck
- 1 tobi
- alubosa, diced
- 1 alawọ ewe ata ṣẹri, ti o ni irugbin ati diced
- 1 ata pupa beli, ti o ni irugbin ati diced
- 2 cloves
- ata ilẹ , minced
- 1/2 ago Ata
- 2 tablespoons cumin
- 1 teaspoon chipotle
- 2 (15 iwon haunsi) pin tabi awọn ewa awọn kidney, drained
- 2 (10 ounce) obe obe tomati
- 1 (10 iwon haunsi) le ṣaati tomati
- 1 tablespoon ata dudu
- 2 teaspoon iyo, tabi lati lenu
- 2 ago omi tabi bi o ṣe nilo
- Cayenne lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi eran malu ilẹ ni inu ikoko nla lori ooru ti o gaju-ga. Cook, lakoko ti o ba nmuro lati ṣe isunkujẹ eran sinu awọn ege kekere, titi o fi jẹ browned.
- Drain pa awọn girisi. Fi alubosa, ata ilẹ, ati atabeeli kun ati ki o jẹ fun fun iṣẹju 3.
- Fi awọn iyokù ti awọn eroja ti o wa silẹ ati simmer lori ooru kekere, ṣiṣafihan, igbiyanju lẹẹkọọkan, fun iṣẹju 60, tabi titi ti onjẹ jẹ tutu. Fi diẹ omi sii bi o ti nilo nigba sise lati ṣatunṣe si fẹ sisanra.
- Ṣẹnu fun iyọ ati spiciness, ṣatunṣe ati ki o sin gbona.
A ṣe awọ yii lati lọ pẹlu awọn cornbread Amerika nla kan .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 573 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 163 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 712 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 58 g |