Ti awọn eniyan ba sọrọ si nipa cornbread fun igba pipẹ, ijiroro naa yoo daadaa tan si ibeere boya boya cornbread yẹ ki o dun tabi ti o dara. Awọn eniyan ti o ṣe ojurere savbre cornbread (ati pe eyi ti mo tumọ si unweetened) n tẹnumọ pe nikan ni ọna ti o tọ lati ṣe. Bakannaa, awọn ti o fẹ ẹda didùn naa ṣe pẹlu ifẹkufẹ.
Ti o ba fẹran rẹ dun, ṣe bi o ti salaye ni isalẹ, pẹlu gaari ati oyin. Fun ọkà cornbread kan, fi wọn silẹ. Fun nkan kan laarin, lo awọn didun ti o dinku, tabi boya o kan suga, tabi o kan oyin. Ti o ba jade kuro ni suga, o yoo pari pẹlu cornbread die die die, eyi ti o le ṣe ipalara fun ọ, ṣugbọn o jẹ nkan lati ronu.
Níkẹyìn, ohunelo yii yoo ṣe 9bre 9 cornbread. O le lo sẹẹli ti a yan ni igba deede, pan pan baking, tabi apo panini ti o rọ. Fun awọn gilasi tabi seramiki ṣe awopọ, Mo girisi ati iyẹfun awọn n ṣe awopọ. Ti o ba jẹ pan panṣan, Emi yoo ni itumọ pẹlu spritz ti o yara fun sisun. Bọtini gbigbọn silikoni ko nilo boya ọkan.
Ohun ti O nilo
- 1 ago gbogbo iyẹfun idi gbogbo,
- sifted
- 1 ago yellowmeal yellow
- 1 tablespoon
- pauda fun buredi
- ½ teaspoon iyọ
- Eyin 2, lu
- 1 ago
- idaji ati idaji
- ¼ ife yo
- bota tabi kikuru
- ¼ ago
- oyin
- ¼ ago gaari
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adiro si 400 ° F. Mura sita tabi yan pan rẹ bi a ti salaye loke.
- Gbiyanju pọ ni iyẹfun, ikun-oyinbo, iyẹfun yan, ati iyọ.
- Darapọ idaji ati idaji, eyin, bota (tabi kikuru), oyin ati gaari.
- Fi awọn eroja omi sinu awọn ohun ti o gbẹ ki o si dapọ pọ titi o fi di tutu iyẹfun, ko to ju mẹwa lọ si mẹẹdogun aaya. Batter yẹ ki o han ni lumpy - fi ọna naa silẹ! Ma ṣe dapọ pẹlu batter gun ju tabi o yoo pari opin awọn glutens ati okabin rẹ yoo jẹ alakikanju.
- Lọgan ti a ti ni idapo awọn omiiran omi ati awọn ẹrọ gbigbẹ, jọwọ batter sinu ipese ti o ti pese ati beki awọn cornbread lẹsẹkẹsẹ.
- Ṣẹ ose minẹ 25-30 tabi titi ti onikaluku ti fi sii sinu aarin ti cornbread ba jade ati pe eti akara bẹrẹ si ya lati pan.
- Tutu fun iṣẹju 10, lẹhinna yọ kuro lati pan. Jẹ ki o tutu fun iṣẹju marun diẹ lori apo, ki o si ṣiṣẹ ni kete bi o ti ṣee ṣe lẹhin eyi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 247 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Iṣuu soda | 359 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |