Ṣe afẹfẹ fun ohunelo ipilẹ alade ti o dara julọ? Ohun gbogbo ti o nilo ni lati yọ jade ni mayonnaise fun mayo vegan ni ọpọlọpọ awọn ilana ati rii daju pe ko si eyin tabi eran. Tabi, gbiyanju igbesẹ kan ti o rọrun lati ori, bi eleyi.
Eyi jẹ ohunelo ti o rọrun ati ti o rọrun fun ipilẹ ododo aladodo kan, lilo lilo mayonnaise-free-egg-free . Eyi ni saladi ti ọdun alade oyinbo ti o jẹ pipe lati mu si pikiniki, potluck, tabi fun barbecue ita gbangba ti ajeji .
Ṣe o ni eyikeyi mayonnaise ti o wa ni ajeji? Ẽṣe ti iwọ ko gbiyanju lati ṣe ara rẹ? Eyi ni bi a ṣe le ṣe awọn mayonnaise ti ibilẹ ile .
Ohun ti O nilo
- 5 si 6 pupa, funfun tabi poteto Russet
- 1/2 ago ajewebe mayonnaise (a fẹ Ẹrọ Vegenaise ti o dara julọ)
- 3 tbsp. kikan
- 1 alabọde alabọde, diced
- 2 stalks seleri, diced
- 1/3 ago ti ge wẹwẹ olifi olifi (aṣayan)
- 1/4 agogo ẹran ẹlẹdẹ eranko (aṣayan)
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu ikoko nla ti omi salted si sise. Fi awọn poteto kun ati ki o ṣeun titi tutu ṣugbọn ṣi duro, nipa iṣẹju 15.
- Fa omi kuro ninu ikoko ki o si tutu awọn poteto patapata, nipa iṣẹju 15.
- Peeli awọn poteto patapata ki o si yan sinu awọn ege ajẹ. Ṣeto kuro (Ni ibomiran, o le fi awọn peels silẹ lori diẹ ninu awọn poteto fun diẹ sii)
- Fi ọwọ mu gbogbo awọn eroja ti o kù ninu ekan nla kan, fi awọn poteto naa di pupọ ati ki o bo pẹlu awọn eroja titi ti a fi pin sọtọ.
- Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
- Tira fun o kere ju wakati kan ki o to sin, ti o ba ni akoko ti o to. Awọn eroja yoo dara julọ lẹhin igbiyanju ọsan kan.
Awọn Italolobo Nkan ati Awọn Ẹrọ Ajẹmọ
Oṣuwọn poteto ni a ṣe akiyesi bi ohun-elo kan ti o ṣe bi awọn ṣe si ẹgbẹ ti awọn n ṣe awopọ ẹdun bi awọn ewa ti a yan; sibẹsibẹ, o le fun saladi ọdunkun yii diẹ ninu ohun elo diẹ pẹlu afikun turari. Bi o ṣe jẹ pe ohunelo yii jẹ ohun ti o dara julọ ati ti o pari gẹgẹbi o ṣe jẹ pe o fẹ lati funni ni diẹ diẹ ninu awọn ohun elo, diẹ ni awọn imọran lati ṣe ki o jẹ itọdi ododo ilẹ alabajẹ ti ile-ara rẹ ti o dara fun awọn alejo:
- Fikun ata dudu dudu fun afikun ojola
- Top ati ki o dapọ ni 2 teaspoons ti paprika fun afikun ohun itanna ti nmu
- Fi 1/2 ife ti eweko ofeefee lati fi diẹ ninu awọn afikun tan si satelaiti
- Fi awọn ounjẹ 4 minced tabi diced pimenti fun igbadun ti o dùn pupọ
- Fi 3 tablespoons ti dun pickled relish tabi ge gherkins fun lilọ kan dun
- Fi awọn ewebe tutu bi dill, tarragon, rosemary, parsley, chives, scallions, tabi apapo kan
- Awọn oluka le ti wa ni afikun si satelaiti
Tweaking ilana Ilana Ọdunkun Ọdun Ibile
Saladi ti ọdunkun, ooru ooru kan ti Amerika, ko bẹrẹ ni Amẹrika. Awọn orilẹ-ede Spani ti mu ọdunkun lati South America si Europe ni awọn ọdun 1500 ati lẹhinna ni idagbasoke ni Europe, julọ julọ ni Germany, ṣaaju ki o to pada si North America. Nisisiyi a ṣe apẹja ni agbaye.
Lilọ kiri onibara le jẹ rọrun ju ti o ro! Mọ bi o ṣe le paarọ awọn eroja ti o wa ni awọn ilana ibile lati ṣe ohun-ọṣọ ti ohun-ọṣọ jẹ bọtini lati mu wọn wọ inu igbesi aye ilera titun rẹ.
Awọn ounjẹ saladi ti awọn ọdunkun ọdunkun ọdun gbogbo agbala aye ni a npe ni saladi olivier tabi saladi Stolichny, saladi salatasi, Rus salatasi, ensaladilla rusa, tabi Kartoffelsalat. Ọpọlọpọ awọn ti wọn lo awọn ọja lile-boiled ati mayonnaise ninu ilana wọn. Yiyọ awọn eroja wọnyi yoo fere nigbagbogbo ṣe wọn onibaje. Ti o ba lo awọn mayonnaise vegan jẹ ohun ti ko tọ (tabi o ko ni eyikeyi ni ọwọ), o le rọpo pẹlu epo olifi ati eweko Dijon lati fi ipara-ara ati lati ṣe iranlọwọ fun awọn poteto ati awọn turari ti o ṣọkan pọ. Bi o ṣe jẹ pe awọ le jẹ pipa-fifi, ipara oyinbo tun jẹ ọra nla to dara lati fi si saladi ọdunkun ni ibi mayonnaise.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 293 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 8 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 230 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 42 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 6 g |