Rọrun ti ibilẹ Egg-free Vegan Mayonnaise Ohunelo

Eyi ṣe ohunelo ti a ṣe pẹlu ohun ọṣọ oyinbo ti a le ṣe pẹlu ounjẹ lẹmọọn, soy wara, ati diẹ ninu iyọ ati epo, eyiti o jẹ awọn ọlọran papọ lati fun ni ni pe o ni irọ-ara koriko ati ọra-wara. Awọn ohunelo awọn ohunelo fun epo-ayẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ, ṣugbọn o le lo eyikeyi epo ti o ni lori ọwọ. Jọwọ kan wo adun ti epo ati bi eyi yoo ṣe ni ipa lori idunnu ti ọja ipari. Mo ti ṣe ohunelo yii nipa lilo epo olifi, ati pe o ṣiṣẹ gẹgẹ bi daradara.

Nisisiyi pe o ti ni mayonnaise rẹ, o le lo o lati ṣe awọn iṣọdi saladi ti o rọrun, gẹgẹbi awọn wiwu ti o wa ni eleyi, tabi awọn erekusu ẹgbẹrun ti o wa . Tabi, lo o lati ṣe awọn koriko ti o wa ni ọra oyinbo ti ọdẹ, gẹgẹbi coleslaw tabi saladi ọdunkun, tabi, gbiyanju nkan diẹ, bi eleyi ti o jẹ salaye salai chickpea , tabi vegan ti ile adie "adie" .

Ti o ko ba ni idaniloju ohun ti onibara jẹ, iwọ yoo fẹ lati ṣayẹwo iru alaye ti o rọrun yii nibi , ati bi o ba n wa awọn ilana ilana vegan diẹ sii, iwọ yoo ri ọpọlọpọ awọn ilana ilana ajeweran nibi .

Gbadun rẹ mayonnaise ile-ọsin ti alawọ-ile ti ko ni ẹyin!

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

Akọsilẹ ohunelo: Jẹ ki o tẹle awọn itọnisọna farakanra ki o fi irọra kun epo gẹgẹbi kekere kan diẹ ni akoko kan lati gba o lati ṣinṣin daradara. Ti o ba ni igbiyanju lati gba ọra mayonnaise, o kan fa fifalẹ lori epo, ki o si tun ṣe idapọmọra.

Akọsilẹ ohunelo miiran : ti o ba nlo iṣelọpọ ti kii ṣe agbara pupọ, tabi kilọ kekere agbara tabi alarọja ounjẹ, o le ṣiṣe sinu iṣoro.

O nilo ọkọ ayọkẹlẹ to lagbara pupọ ki o le pa epo naa patapata lati gba ibọwọ mayonnaise ti ile rẹ ti o nipọn ati ọra-wara bi mayo tita-itaja, bibẹkọ, o le duro diẹ ati ti omi. Ati pe ko si eniti o fẹ pe!

Ni akọkọ, fi gbogbo awọn eroja leti ayafi fun epo ni ifun tito. Ṣe idapọ lori iyara ti o kere ju titi ti o fi darapọ daradara.

Lẹhinna, nirara pupọ ati ni pẹrẹsẹ - kan kan tabi meji silė ni akoko kan - fi epo kun titi adalu yoo bẹrẹ si nipọn. O tun le lo onise eroja ti o ba nilo, ṣugbọn rii daju lati jẹ alaisan!

Ṣiṣe awọn mayonnaise ti ile ti o rọrun pẹlu iṣelọpọ kan tabi ẹrọ isise ounje, ṣugbọn o le lo whisk kan ti o ba nilo lati. Ọwọ rẹ ati apa ọtún rẹ yẹ ki o ni ọrẹ lati gbogbo whisking!

Tesiwaju idapọpo titi ti o fi di gbigbọn, ọra-wara ati sisanra. Ṣe akiyesi pe adalu yoo tun ṣii soke diẹ diẹ bi o ti nro.

Gbe agbara rẹ pada si idẹ ati ki o fipamọ ni firiji. Gba ki oju-ewe vegan ti ile rẹ ṣe didi fun o kere ju wakati kan šaaju ki o to lo.

Wo tun: Awọn ilana ilana ajeji ti o rọrun julọ lati gbiyanju

A ṣe atunṣe ohun-elo yiyi oniwosanyi ti ajeji pẹlu igbanilaaye lati Iwe Iwe-kikọ Cook Cook .

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 101
Ọra pupọ 11 g
Ọra ti a lopolopo 1 g
Ọra ti a ko peye 8 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 80 miligiramu
Awọn carbohydrates 2 g
Fiber ti Dietary 0 g
Amuaradagba 0 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)