Ọna yii mu ki ẹran-ara ẹlẹdẹ kan ti o dara julọ ti o ni ẹyẹ ti o ni itọwo ti o fẹran. O jẹ ohun rọrun ati ki o nilo kekere akiyesi. O le paarọ alamu marmalade tabi eso- oyinbo seedless jelly adalu pẹlu 1/4 teaspoon ilẹ chipotle ata ata tabi ata cayenne fun awa jelly. Ti o ko ba bikita ounje ounjẹ, lo marmalade alawọ, apple tabi apẹrin apricot ati ki o yọ awọn ata ti ata. Gbero iwaju ki agbẹ wa ni iwọn otutu ṣaaju ki o to bẹrẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 jelly teaspoons ata
- 1 tablespoon
- Worcestershire obe
- 1 teaspoon pese ofeefee
- eweko
- 2 1/2 si 3 poun elek loin roast, ni otutu otutu
- Fun pọ ti alubosa lulú
- Fun pọ ti
- ata ilẹ lulú
- Dash ti iyo kosher ati ata ilẹ dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 475 F. Fi kan pan pan pẹlu fọọmu ti kii ṣe.
- Whisk papọ jelly ata, Worcestershire obe ati eweko. (O le jẹ ki jelly jii kekere kan ninu microwave fun iwọn 15 si 20 -aaya lati ṣe ki o rọrun lati darapọ.)
- Wọ awọn ẹẹdẹ ti ẹran ẹlẹdẹ ti o ni alubosa pẹlu alubosa lulú, ata ilẹ lulú, iyo ati ata.
- Gbe awọn rosoti ni ipese pan-apa-ọna ti o wa ni oke.
- Tú adalu jelly atapọ ni okeere lori oke, ki o si fi wọn pẹlu alubosa lulú, ata ilẹ lulú, iyo ati ata.
- Mu awọn igun naa ti bankan naa soke si inu 1 inch ni ayika agbọn ẹran ẹlẹdẹ ati ki o fi awọ si awọn igun naa ki o duro ni ibi.
- Fi pan naa sinu adiro ati roro fun iṣẹju 45. Din ooru naa si 375 F ati iyẹfun ati afikun iṣẹju 20. Pa adiro naa, kuro ni agbọn inu, ki o jẹ ki o joko fun ọgbọn išẹju 30.
- Bibẹ pẹlẹbẹ sinu awọn igi gbigbọn nipọn 1-inch lati sin.
Akojọ Awọn abajade
Ayẹ ẹran ẹran ẹlẹdẹ ti o ṣe fun isubu didùn tabi igba otutu igba otutu. Sin pẹlu obe Brussels sprouts ati poteto ni gratin. Tabi ṣan o pẹlu sisun pupa ati awọn parsnips. Gẹgẹ bi awọn poteto ti o dara? Wọn lọ pẹlu iyanu pẹlu ẹranko ẹlẹdẹ. Fikun-un ni Colby shredded ati Monterey Jack warankasi ati ata ilẹ fun ohun titun lori ayanfẹ atijọ ati ki o sin pẹlu broccoli steamed. Ogbon ti o ṣe deede n wi pe awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti o dara julọ pẹlu ọti-waini funfun. Gbiyanju chenin blanc, pinot grigio, chardonnay tabi sauvignon blanc. Diẹ ninu awọn pupa alabọde-ara pupa pẹlu ẹran ẹlẹdẹ loin ti n pọn nitori ẹran jẹ ọlọrọ. Cotes du Rhone jẹ aṣayan ti o dara ti o ba wa ni ibudo pupa. Fun ohunero, mu ori ṣẹẹri, iru eso didun kan tabi blueberry cheesecake lati tẹsiwaju awọn akori fruity.
Awọn idinku fifin
Ayafi ti o ba ni ijọ fun ale, iwọ yoo ni ton ti ẹran-ọdẹ ẹran ẹlẹdẹ. Eyi ni awọn imọran lori bi a ṣe le lo o.
- Oko ẹran ẹlẹdẹ ti nyọ pẹlu saladi ọdunkun
- Awọn ẹran ẹlẹdẹ tutu tabi koriko tutu pẹlu awọn didun sauteed, alubosa ati ewebe ati awọn ege ti awọn ounjẹ akara Farani
- Awọn ounjẹ ipanu ẹran ẹlẹdẹ ti o gbona yoo wa oju oju lori akara Faranse pẹlu ẹran-ọdẹ ẹran ẹlẹdẹ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 167 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Iṣuu soda | 76 mg |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 19 g |