Lo eyikeyi iru awọn olu ti o fẹran ni ẹda alara oyinbo yi ti ọra oyinbo. Gbiyanju shiitake, gigei olu, portobello, bọtini bọtini ti o tẹ tabi paapa kan apapo ti olu.
Ajẹ obe ipara onjẹ ti a npọpọ pẹlu ẹran, ṣugbọn o dabi dandy lori pasita fettuccine, nudulu ẹyin, poteto ti a ti pọn, tabi paapa tofu steaks tabi eyikeyi iru awọn ẹran ẹlẹjẹ. Atilẹyin nipasẹ awọn eroja ti ounjẹ Italian, yiyi ti o jẹ alai-waini ati koriko ti a ṣe pẹlu ọra soyri, diẹ ninu awọn parsley ti a pọn tuntun, ata ilẹ ati ifọwọkan ti ata dudu dudu. Mo tun le ṣafikun diẹ ninu awọn ohun elo ti a ṣan ni awọn pupa tabi cashne, ti o ba jẹ ki n ṣe itara. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- 2 T. vegan margarine
- 8-12 ounces ti awọn olu (ti ge wẹwẹ, gbiyanju shiitake, olu pupa, tabi portobello)
- 1 clove ata ilẹ, minced
- 1 T. iyẹfun
- 1 1/4 agolo wara ti a ko ni alaka (tabi almondi wara)
- 1 T. alabapade parsley (ge)
- Oje ti 1/2 lẹmọọn (nipa 1 si 1 1/2 tablespoons ti o ba ko ni awọn lemons titun)
- Iyọ okun tabi iyo kosher (lati lenu)
- Fresh sisan dudu ata dudu (lati lenu)
- 10 iwon. Pati pasita (bii fettuccine tabi linguine, pese sile gẹgẹbi ilana itọnisọna)
Bawo ni lati Ṣe O
Fii ọkan ninu awọn tablespoon ti margarine ajeji ni pan pan lori ooru alabọde, lẹhinna fi awọn olu ati ata ilẹ. Sauté awọn ero ati ata ilẹ titi o fi di asọ, ni iwọn 4 si 5 iṣẹju. Yọ olu ati ata ilẹ kuro lati pan ati ṣeto wọn ni akosile.
Lẹẹkansi lori ooru gbigbona, yo idapọ keji ti ajeji margarine, lẹhinna gbera ninu iyẹfun lati dagba kan lẹẹ ati ki o gba laaye lati ṣa fun fun iṣẹju kan. Diėdiė aruwo ninu wara soyri ati ki o whisk adalu papọ titi ti o fi jẹ.
O yẹ ki o ni lẹẹmọ ṣiri.
Tee, fi awọn olu, igbasilẹ parsley, ọbẹ lemon, iyọ okun tabi iyo kosher, ati ata ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 1 si 2. Awọn obe yẹ ki o bẹrẹ lati thicken. Ti ko ba ṣe, tan-an ni ooru tabi o le tun fikun iyẹfun diẹ tabi koda sitashi ọka lati jẹ ki o rọra ti o ba nilo.
Tú obe rẹ ti o ni imọ tutu lori fifita pasita tabi awọn nudulu ti o jinna, ṣe itọṣọ pẹlu ifọwọkan ti a fi parsley ti o jẹ alabapade titun (ti o ba fẹ), ki o si sin lẹsẹkẹsẹ. Gbadun!
Ti ṣe apẹrẹ ti marina ala-ilẹ tabi spaghetti obe? Eyi ni diẹ ninu awọn igbasilẹ awọn ohun elo ti ko ni alailẹgbẹ ti ko ni alailẹgbẹ ti ko ni alailẹgbẹ ti a ko ni alajẹ ti a ko ni ẹran-ara lati ṣe ayẹwo:
- Vegan pupa ata pesto ohunelo
- Eran-ara korira ti alfredo
- Egede oyinbo ti ko ni ati sage pasita obe ohunelo
- Ounjẹ Wolinoti rọrun ti ile-ile fun pasita
- Akara oyinbo ati pasita pasta
- Ṣiṣẹpọ alarinrin alarinrin alarinrin ti inu awọ
- Mẹta pasita mẹta pẹlu ọra-oyinbo obe
- Italian pasita puttanesca pẹlu capers ati olifi
- Fresh apricot pasita
- Rọrun vegan pasta primavera ohunelo
- Mascarpone ati gorgonzola meji-warankasi Italian pasta obe
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 998 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,389 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 179 g |
| Fiber ti Dietary | 14 g |
| Amuaradagba | 34 g |