Awọn ikun ẹran ẹlẹdẹ wọnyi ni o jẹ onje onje ẹdun kan. O jẹ igbaradi ti o rọrun ati rọrun, pipe fun ọjọ ti o nšišẹ. Awọn ikun ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni omi ati lẹhinna simmered pẹlu broth chicken ati awọn ẹfọ gejun ti a ge gegebi awọn akoko.
Lo boneless tabi egungun-ni loin ẹran ẹlẹdẹ ni ohunelo.
Sin awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ daradara pẹlu poteto tabi macaroni ati warankasi fun igbimọ ọjọ igbimọ ojoojumọ kan.
Ohun ti O nilo
- 4 ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, boneless
- 4 1/2 tablespoons gbogbo iyẹfun iyẹfun,
- pinpin
- 2 teaspoons
- Cajun tabi Creole seasoning (fi iyọ si itọ ti o ba jẹ asiko jẹ iyọ laisi)
- 2 tablespoons afikun wundia epo olifi
- 2 iyẹfun tablespoon tabi diẹ epo olifi
- 1/2 ago ge ge seleri
- 1/2 ago ge alubosa
- 1/2 ago ge alawọ ewe ataeli ata
- 2 agolo
- adiye adie
- 2 teaspoons Worcestershire obe
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru 2 tablespoons ti olifi epo ni kan skillet lori alabọde ooru.
- Darapọ 3 tablespoons ti iyẹfun ati Cajun seasoning . Ṣọpọn ẹran ẹlẹdẹ daradara pẹlu iyẹfun iyẹfun.
- Ooru 2 tablespoons ti olifi epo ni kan skillet lori alabọde ooru.
- Nigbati epo ba gbona, fi awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ si skillet. Cook fun iṣẹju 4 si 5 ni ẹgbẹ kọọkan, tabi titi ti o fi dara browned.
- Yọ awọn ikun si awo kan ki o si fi bota si skillet. Fi alubosa, ata alawọ ewe, ki o si seleri ati ki o ṣeun, saropo, titi alubosa yoo rọ. Mu ninu awọn ti o ku 1 1/2 tablespoons ti iyẹfun. Cook, saropo, fun iṣẹju meji to gun.
- Fi awọn broth adie ati Worcestershire obe si skillet. Fi awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ , bo, ki o dinku ooru si kekere.
- Simmer fun iṣẹju 20 si 25, tabi titi ẹran ẹlẹdẹ jẹ tutu.
Alaye Italolobo: Ti o ba nlo ẹran ẹlẹdẹ ikun awọn ikun, fi iṣẹju 15 si 25 si akoko idaduro.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 695 |
| Ọra pupọ | 41 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 22 g |
| Cholesterol | 171 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,028 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 59 g |