Eweko wa ni ẹgbẹẹgbẹrun ọdun ṣaaju ki Grey Poupon
Gbọdọ, omo egbe ti Brassica ebi ti eweko, ni o ni awọn irugbin kekere ti o le jẹ ati awọn leaves ti o dun. Orukọ ede Gẹẹsi rẹ, eweko , ti a ni lati inu idinku ti Latin mustum ti o tumọ si "sisun gbọdọ ." Eyi jẹ itọkasi si ooru gbigbẹ ti awọn irugbin eweko eweko ti a fọ ati ilana Faranse ti dapọ awọn irugbin ilẹ pẹlu awọn ọmọde, awọn ọmọde, oṣuwọn ti ko ni aiyẹjẹ ti ọti-waini ọti-waini.
A gbọdọ ṣe eweko eweko kan lati awọn irugbin ti eweko ọgbin eweko.
Awọn irugbin ko ni igbadun titi wọn o fi kuna, lẹhin eyi ni wọn ṣe adalu pẹlu omi kan lati di irugbin daradara. Oro itanjẹ alẹpọ ti eweko ni idaniloju jẹ sanlalu.
Itan ti Eweko bi Ẹrọ
Gẹgẹ bi idiwọ, eweko jẹ atijọ. Awọn irugbin eweko ti a pese silẹ ti ẹgbẹgbẹrun ọdun si tete Romu, ẹniti o lo awọn irugbin eweko irugbin kan ki o si da wọn pọ pẹlu ọti-waini sinu ami kan ti o yatọ si yatọ si awọn iyọdi ti a pese silẹ ti a mọ loni. Awọn turari jẹ gbajumo ni Europe ṣaaju ki o to akoko ti awọn Asia spice isowo. O jẹ gbajumo pupọ ṣaaju ki o to ata.
Awọn Romu mu irugbin irugbin mustardi lọ si Gaul, nibiti a gbe gbìn ọ sinu ọgbà-àjara pẹlu eso ajara. Laipe o di igbimọ ti o gbajumo. Awọn igberiko igberiko Faranse ti a gbin ati ta ọja ni ibẹrẹ ni ọgọrun ọdun kẹsan, ati pe ọja naa ni tita ni Paris nipasẹ ọgọrun 13th.
Ni awọn ọdun 1770, eweko gba ayipada ti ode oni nigbati Maurice Gray ati Antoine Poupon gbe aye lọ si Grey Poupon Dijon eweko.
Ile itaja iṣowo wọn tun le ṣee ri ni ilu Dijon.
Ni 1866, Jeremiah Colman, oludasile ti Gbọdọ Colman ti England, ni a yàn gẹgẹbi o gbọdọ ṣe si Queen Victoria. Colman ṣe atunṣe ilana ti lilọ awọn irugbin eweko eweko sinu itanra daradara lai ṣiṣẹda ooru ti o mu jade epo.
A ko gbọdọ han epo naa tabi adun yoo yọ kuro pẹlu epo.
Gbadun Awọn Ẹran
Nibẹ ni o wa nipa awọn eya 40 ti eweko eweko. Awọn eya mẹta ti a lo lati ṣe eweko jẹ dudu awọn dudu, dudu ati funfun. Ewe eweko funfun, eyiti o bẹrẹ ni Mẹditarenia, jẹ ẹya ti o ni itanna eweko ti o gbona alawọ ewe ti o ni gbogbo wa. Ọgbọn Berry lati Himalayas jẹ faramọ bi eweko oyinbo China, o si jẹ orisun fun ọpọlọpọ awọn agba isere Europe ati Amerika. Ori dudu ni o wa ni Aringbungbun oorun ati ni Asia Iyatọ, ni ibi ti o ṣi gbajumo. Awọn ohun ọṣọ eweko eweko ti o yatọ jẹ eweko ti o yatọ. Awọn itan ti ogbin ti eweko eweko lori awọn irugbin, ko awọn ọya, ti a ti kà pẹlu ti atilẹba mejeeji ni China ati Japan.
Itọju Isegun Gbọdọ
O pẹ diẹ, a kà ọgbin eweko kan ni oogun ọgbin ju kọnkan ọkan. Ni ọgọrun kẹfa BC, ọlọgbọn Gẹẹsi Pythagoras lo eweko eweko kan gẹgẹbi atunṣe fun awọn storpion stings. Awọn ọgọrun ọdun nigbamii, Hippocrates lo eweko eweko ni awọn oogun ati awọn ohun ọṣọ. A lo awọn plasterti lati ṣe itọju awọn toothaches ati awọn nọmba miiran ti awọn ailera miiran.
Itan Igbagbọ Ẹdọmọlẹ
Irugbin eweko gbọdọ jẹ itọkasi pataki fun awọn ti igbagbọ Kristiani, afiwe nkan ti o kere ati ti ko ṣe pataki, eyiti o gbin, ti o dagba ni agbara ati agbara.
Pope John XII fẹràn eweko pupọ pe o ṣẹda ipo tuntun Vatican- nla moutardier du pape (ohun ọgbin eweko si Pope-o si fi ojuṣe kun ọmọde naa pẹlu ọmọ arakunrin rẹ.Ti ọmọ rẹ wa lati agbegbe Dijon, ti o di ẹdọ eweko aarin ti aye.
Gbọdọ ni asa Modern
Gbogbo wa mọ pe awọn alagbe ati awọn olorin ko le ge eweko (gbe soke si ipenija), ati boya idi idiyele ballpark jẹ eyiti o gbajumo nitoripe awọn pitchers nilo eweko si awọn ibẹrẹ wọn lati gba awọn idaniloju naa. Awọn ohun ija kemikali ti o ni ipalara ati paapaa ti a mọ bi gas gaasi jẹ ẹda apẹrẹ kan ti o da lori irufẹ ti awọn eweko eweko eweko.
Die e sii nipa Eweko: