Iseda Aye ti Dunen le ṣe idaniloju Dun ati Aṣura N ṣe Awopọ
Itan Awọn Ọjọ
Ọkan ninu awọn irugbin akọkọ ti o ni irugbin ni agbaye, awọn ọjọ dagba ninu awọn iṣupọ nla lati awọn eya ti ọpẹ igi Phoenix dactylifera . Awọn ọpẹ ṣe rere ni awọn iwọn otutu ti o gbona, ti o gbona ati awọn igbasilẹ archeological ti o ṣe afihan pe o ti bẹrẹ ni Iraaki, bi o tilẹ jẹ pe ogbin wọn ati lilo awọn ọjọ bi ounjẹ ti jinlẹ ni awọn aṣa ni Aarin Ila-oorun, Ariwa Afirika, ati ni ibode Indus Valley fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun.
Awọn ọjọ kii ṣe rọrun lati dagba tabi ikore - awọn ododo ododo awọn obirin ni o wa ni awọn ikawe, ati awọn ikore ibile ni nlo awọn oke igi. Ṣugbọn awọn ohun ti o dun, awọn irugbin ti o ni onje-nla ni a kà ni ere ti o yẹ.
Awọn alabọpọ jẹ ọkan ninu awọn orisirisi awọn orisirisi ọjọ, ṣugbọn wọn ni a ga julọ fun titobi nla wọn, irun igi, ati igbadun ti caramel. Awọn onijaje tun n ṣe ariyanjiyan ni cultivar ti o mọ julọ ni Ilu Amẹrika, ni ibi ti wọn ti ti dagba lati ibẹrẹ ọdun 1900 lati awọn abuku ti a ti wọle lati Oasis Morocco ti Boudenib. Laanu, aisan ti rọ awọn ọpẹ Moroccan ati awọn ọgbẹ Medjool ti Algérie, bi o tilẹ jẹpe itan yii le ni opin opin, bi o kere ju ẹbi kan ti awọn alagbagbọ Amẹrika ti fi awọn ohun ti o ni ilera pada si Boudenib lati tun pada si ibi okun.
Bi o ṣe jẹ pe awọn aṣa ati awọn ẹsin ni ọjọ, wọn pe wọn ni Torah gẹgẹbi ọkan ninu awọn Eya meje ti Israeli , ki o si mu ami pataki fun Rosh Hashana , Ọdun Titun Ju.
Ati ni akoko Ìrékọjá, awọn ọjọ wa ninu awọn ilana pupọ fun Seder ti o jẹ ami ti a npe ni charoset - paapa awọn ẹya ti o wa lati awọn agbegbe ti ndagba ti Sephardi ati Mizrahi. Awọn ọjọ naa ni a mẹnuba ninu Al-Qur'an, ati nitori pe wọn ṣe ayanfẹ fun fifọ sare ni Ramadan, wọn jẹ iṣiro ibile ti tabili igbimọ .
Awọn ọjọ jẹ lati ṣe ifarahan ni awọn n ṣe awopọ ni Keresimesi, eyiti o le sọ si ajọṣepọ laarin ọpẹ ati Jesu.
Idi ti o yẹ ki o fi awọn ọjọ kun si ounjẹ rẹ
Daju, awọn ọjọ jẹ eyiti ko dun, ṣugbọn ko ṣe sọ awọn anfani ilera ti abẹ-ẹda iseda . Ko dabi ọpọlọpọ awọn itọju sugary, awọn ọjọ ni o ga ni okun - o kan ọjọ mẹrin jẹ eyiti o fẹrẹ to 30% ti DV ti a ṣe ayẹwo (iye ojoojumọ) ti okun. Awọn ọjọ tun jẹ ọlọrọ ni awọn eroja pataki, pẹlu potasiomu, magnẹsia, niacin, ati Vitamin B-6 laarin awọn omiiran - awọn ounjẹ ti o ṣe pataki fun ilera-ara, iṣẹ irọra, ati igbega si awọn iṣẹ pataki ti iṣelọpọ.
Fun awọn ti o nilo lati wo abawọn ẹjẹ wọn, awọn ọjọ meji - paapaa nigbati a ba jẹun pẹlu nkan-ọlọrọ-ọlọrọ, gẹgẹbi kekere diẹ ninu awọn almondi - jẹ ọna ailewu lati ni itẹlọrun ti o dun ju ki o lọra sinu apo idẹ.
Bawo ni lati ra ati tọju Awọn ọjọ
Bi o tilẹ jẹ pe awọn awọ-ara wọn ti o ni irun awọ ati awọ-ara opo ṣe wọn dabi awọn eso ti a ti gbẹ, ju, pe, eso eso didun kan, awọn ọjọ Medjool jẹ eso eso tuntun. Lakoko ti awọn akoonu gaari giga wọn ṣe idurosinsin ti o ni itẹmọlẹ ọjọ, wọn yoo duro pẹ diẹ ti o ba wa ni firiji tabi firisa. (Wọn yoo pa lailewu fun oṣu kan si oṣu kan ati idaji ni otutu otutu, niwọn bi osu 6 ninu firiji, tabi to ọdun kan ni firisa!)
Wo fun awọn ẹyọ, awọn didan, awọn ọjọ ti ko ni laini ti ko ni gbẹ jade tabi ti o mọ. (Awọn kukun funfun kan lori iyẹfun jẹ itanran - ti o jẹ awọn suga alãye ti o nyara si awọ ara.) Ranti pe gbogbo ọjọ ni o ni awọn iho (wọn jẹ rirọ fun awọn ero lati ṣafẹnti), nitorina ṣọra nigba ti o ba jẹun sinu ọkan! Dara julọ, yọ awọn iho ṣaaju ki o to pin.
Oro imọran Ọdun Tuntun
Awọn ọjọ ti a ti ni igba otutu Chocolate Hazelnut : Ti a fọwọsi pẹlu ẹfọ chocolate hazelnut ti a ṣe, ti a ti ṣatunṣe pẹlu koko ati eso igi gbigbẹ oloorun, ti o si fi awọn hazelnut sisun ti o nipọn, awọn ọṣọ wọnyi, awọn idaabobo ti o ni ọpọlọpọ-ọpọlọ ni ilera ati didara.
Awọn Bọtini Lilo Agbara Macadamia White Chocolate : Fun ounjẹ ounjẹ-ounjẹ-ounjẹ-ounjẹ-ounjẹ tabi ounjẹ lori awọn ọjọ ti o nšišẹ, awọn ọpa daradara yii ni pipe. Wọn gba awọn ohun didara wọn lati inu oats ogbo, nut, ati awọn eso ti o gbẹ.
Awọn didara choco funfun ati awọn ege awọn irugbin macadamia fi ifọwọkan ti igbadun ti o ni ẹwà.
Nifẹ lati beki? Yi gbigba ti awọn muffins, awọn ounjẹ yara ati awọn kuki yoo ran ọ lọwọ lati wa ọna pipe lati ṣafikun awọn ọjọ sinu rẹ yan.
Idaniloju Ọjọ Aṣayan Ọdun
Awọn Eran Grẹy Pẹlu Pecans ati Omi Oje Ọjọ : Lẹhin awọn ọna ti o fi awọn ododo pẹlu epo ati epo olifi rọ, awọn ewa alawọ ti wa ni pẹlu awọn pecans toasted ati iṣaju omi ṣuga oyinbo ọjọ, (eyiti a mọ bi oyin ọjọ, tabi silan). Ni idaniloju lati fi awọn Alabọpọ ti a fi giri silẹ lati fi awọn ẹya-ara afikun ọrọ ati ohun ti o dun ti dun.
Ọdọ Agọ Moroccan tabi Akara oyinbo pẹlu Awọn ọjọ : A le ṣe ohun elo yii ti o ni ipẹtẹ ti o dara ju, ninu ẹrọ ti n ṣẹṣẹ ti n ṣaja , potetop pot, tabi tagine ti aṣa. Ṣi fun epo dipo bota lati tọju rẹ kosher.
Awọn Simanim Tzimmes ti a fi simẹnti pẹlu Tahini Honey Drizzle : Awọn ẹfọ-igi ti a gbin, awọn leeks, ata ilẹ, ati awọn ọjọ gba sisun sisun pọ ki o si kún pẹlu ayanfẹ ayanfẹ saame tahini tazzle.