Yi ohunelo yii fa awọn igbadun ti o dara ju ti isubu lọ. Adie Epo Pingi jẹ ohun elo ohun-ọṣọ akọkọ ti o ni awọn oriṣi ti o ni erupẹ, awọn ọra adie ti ko ni awọ pẹlu alawọ ewe alawọ, alubosa, ati awọn eso ti ge wẹwẹ. Awọn ọsin adie ṣeun yarayara, ati bẹ ṣe awọn pears, ṣiṣe yi satelaiti yarayara lati mura silẹ.
Awọn pears fi akọsilẹ titaniji kan si satelaiti ti o ṣe afikun awọn atalẹ alawọ ati awọn alubosa dun. Ṣiṣe satelaiti yii lori iresi sisun tabi sisita lati ṣe afẹfẹ igbasilẹ iyanu.
Rii daju pe o ra awọn ọyan adie ti o kere ju 1/2 iwon fun ohunelo yii. Awọn ọmu ti o tobi julọ wa lati awọn adie ti o tobi julo ati ki o yẹ ki o ṣeun ni laiyara, ninu sisun ounjẹ kekere tabi ni adiro fun awọn wakati, lati di tutu.
Iwọn alawọ ewe tabi eso-eso ati diẹ ninu awọn akara ti a fi ṣan pẹlu ata ilẹ ni awọn ipari pipe julọ si ounjẹ kekere yii.
Ohun ti O nilo
- 6 egungun, awọn ọyan adie ti ko ni awọ
- Iyọ ati ata lati lenu
- 1/4 ago iyẹfun
- 1 tablespoon epo olifi
- 2 tablespoon bota
- 1 tablespoon alabapade minced Ginger root
- 1 alubosa, ge
- 1 ago adiye adie
- 2 pears, peeled ati ti ge wẹwẹ
Bawo ni lati Ṣe O
1. Yọ awọn ọpọn adie pẹlu iyo ati ata ati ki o din gbogbo wọn sinu iyẹfun.
2. Ni eru skillet, darapọ epo olifi ati bota lori ooru alabọde.
3. Nigbati foamy, fi adie; brown lori mejeji ṣugbọn ko ṣe ṣiṣe nipasẹ, nipa iṣẹju 5 lapapọ. Yọ adie si awo.
4. Mu ooru kun labẹ pan si alabọde-giga; fi awọ tutu ati alubosa si awakọ ti o ku ni skillet. Cook ati ki o muu titi tutu, nipa iṣẹju 4-5.
5. Fi awọn broth adie si pan; mu sise.
6. Pada adie si skillet pẹlu awọn ege pia; din ooru si alabọde-kekere.
7. Simmer fun iṣẹju 6-10 tabi titi ti a fi jinde adie nipasẹ ati pe a ti nipọn diẹ sii ni obe. Sin lori couscous tabi gbona jinna iresi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1369 |
| Ọra pupọ | 78 g |
| Ọra ti a lopolopo | 23 g |
| Ọra ti a ko peye | 32 g |
| Cholesterol | 429 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 803 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 134 g |