Ti o ba nwa fun obe obe gorgonzola, nibi ni ọna ti o rọrun ati rọrun lati ṣe ọkan ni ile pẹlu awọn ohun elo diẹ rọrun. Eyi jẹ ohunelo kan fun Itan ọti-oyinbo Itaniji meji-warankasi pasita eyiti a ṣe pẹlu Mascarpone ati Cheeses Gorgonzola - ati pe ohunkohun ko si. Yi gorgonzola ti ile ati mastapone pasita obe jẹ fun awọn alailẹgbẹ awọn ololufẹ to dara julọ!
Ko si ọkan ti yoo sọ pe Mascarpone ọlọrọ yii ati ounjẹ akara oyinbo Gorgonzola wa ni ilera, ṣugbọn o le ma ṣiṣẹ ni kikun lori broccoli dipo ti pasita, ti o ba fẹ ṣe bibajẹ!
Ti o ba ṣe pe o yoo sin yi lori pasita, sibẹsibẹ, iru apẹrẹ yoo dara julọ lati lo? Pẹlu iru obe bẹ, o le jáde fun pasita fẹẹrẹfẹ, gẹgẹbi irun angeli, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ ti ara ẹni mi, tabi, lọ ibile pẹlu fettuccine. Aṣayan miiran yoo jẹ lati ṣaja pẹlu fifẹ papọ, gẹgẹbi o kan nipa eyikeyi tortellini, ṣugbọn ninu ọran naa, lọ rọrun diẹ lori obe, nitorina o ko le lo agbara ti pasita naa. Mo fẹ yago fun awọn awọ ti o ni fifọ, bi eleyii, ṣugbọn o kan nipa ohunkohun miiran yoo ṣiṣẹ - tẹtẹ, corkscrew tabi ohunkohun ti o fẹ.
Oran obe alabọde Itali ti Ayebaye yii n pe fun ọti waini ti o dara lati lọ pẹlu rẹ. Gbiyanju nkan ti o dara ati agaran, bi chardonnay ti o dara, tabi paapaa ti o dide. Ti iṣaro ti waini funfun tabi dide kan ko dun si ẹwà, aṣayan miiran jẹ ọti-waini pupa alabọde, gẹgẹbi oriṣowo. Fi saladi alawọ kan han - saladi Kesari kan le dara - ati pe o ti fun ara rẹ ni kikun onje kikun ni iṣẹju diẹ. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo gorgonzola warankasi (grated)
- 1 1/2 agolo warankasi mascarpone
- 2 tablespoons bota (tabi margarine)
- 1 tablespoon Italian parapo turari (tabi lo kan parapo ti oregano ati parsley)
- 1 iyo iyo ata ilẹ, lati lenu (iyọ okun tabi iyo kosher ati ata dudu dudu nigbagbogbo jẹ julọ)
Bawo ni lati Ṣe O
Ni akọkọ, ni awọn alabọde ti o tobi pupọ, yo warankasi mascarpone ati warankasi gorgonzola jọpọ lori ooru kekere kekere ti o dara pọ.
Rọra ninu bota tabi margarine dapọ gbogbo ohun kan pọ titi ti o fi darapọ daradara, lẹhinna fi kun ni Itumọpọ itumọ ti turari ati kan diẹ iyọ ati alabapade sisan dudu dudu, lati lenu.
Ṣiṣẹ rẹ lẹẹmeji warankasi pasita lẹsẹkẹsẹ lẹsẹkẹsẹ lori pasita tabi awọn ẹfọ ti a pese silẹ.
Gẹgẹ bi obe meji-warankasi pasita?
Eyi ni diẹ diẹ awọn ajeji pasita sauces ti o le fẹ lati gbiyanju:
- Ero ipara alaka
- Vegan pasta puttanesca pẹlu Igba
- Pasita Pasna mẹta pẹlu Akara oyinbo Akara oyinbo
- Vegan Artichoke Pesto Recipe
- Sunna Pasta Pati tomati
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 286 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Iṣuu soda | 1,138 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 18 g |