Ti o ba ti ni igbadun kikun, jẹ itura itunu diẹ ni igba otutu yii ati ki o nilo diẹ ninu isinmi, imọlẹ yi, titun, ati zucchini fast "pasita" ohunelo yoo tan imọlẹ ọjọ rẹ.
Pẹlu iranlọwọ ti olutọju olutọpa idana ohun-ọṣọ (tabi apẹẹrẹ kan julienne peeler), gbogbo zucchini ti wa ni yipada sinu ilera, nipa ti awọn nudulu ti ko ni gusu gluten-free gluten. O ko ni gun fun awọn nudulu zucchini lati ṣun, tẹẹrẹ nikan ni skillet pẹlu itọsi ti epo olifi titi o fi di itun.
Awọn nudulu zucchini ti wa ni pọ pẹlu awọn tomati eso ajara ti a yọ ati oka alawọ ewe ti a ti fi pẹlu aifọwọlẹ ati ata ilẹ. Ibẹrẹ ewúrẹ ti a ti parun, ti o rọ nipasẹ ooru ti awọn oyinbo ti o ṣeun, ṣe afikun awọsanma tangy si satelaiti.
Mu ideri yii ati apẹrẹ itọlẹ ti "pasita" pẹlu basil ti a fi kun ati afikun ọsan warankasi fun ilera, kikún ounjẹ ọsẹ ọsẹ.
Lati ṣe itọju sita yii pẹlu amuaradagba, fi omi tutu tabi awọn ila ti adie ti a ti mọ .
Ohun ti O nilo
- 2 tobi zucchini, dopin ayodanu, ti ṣan sinu awọn nudulu ti o ni spaghetti
- 2 tsp afikun-wundia olifi epo, pinpin
- 2 tbsp shallot minced (nipa igbọnwọ 1/2 tobi)
- 1 clove ata ilẹ, minced
- 1 ago oka alawọ, thawed ti o ba ti aotoju
- 1 ago awọn tomati eso ajara ti a sọtọ
- 5-6 awọn leaves basil nla, ti a fi ge
- 2-3 tbsp crumbled ewúrẹ warankasi (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Pẹpẹ pẹlu ohun elo ọpa idẹ, ṣawari meji zucchini sinu awọn nudulu spaghetti-size. Ti o ko ba ni olupada, o le lo julienne peeler dipo.
- Ni awọ-alabọde alabọde, gbin epo olifi lori ooru alabọde. Fi shallot ati ki o ṣeun titi ti o fi rọra, ni iwọn 2 si 3 iṣẹju. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o ṣun titi titi o fi dun, nipa 1 min.
- Fi oka kun, awọn tomati eso ajara, ati basil. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata, sisọ ni lẹẹkọọkan bi o ṣe tẹ titi ti o fi gbona. Nigbati o gbona, pa ooru ati ki o pé kí wọn 1 tablespoon ti crumbled ewúrẹ warankasi lori oke.
- Ni ori skillet ti o lọtọ, gbona epo ti o ku lori afẹfẹ-ga-giga. Fi awọn nudulu zucchini kun ati fifọ bi o ba ṣeun (lilo awọn ẹmu mu ki o rọrun). Awọn nudulu zucchini ma ṣe gun lati ṣun - ṣiṣẹ fun wakati 3 si 4 lẹhinna fi kun ninu oka, tomati, shallot, ati adalu warankasi. Tita lati darapo lẹhinna yọ pan kuro ninu ooru. (Akọsilẹ - ti o ba ṣaṣe awọn nudulu, nikan ṣinṣin fun iṣẹju 2 si 3 bi awọn nudulu wọnyi ti ṣe okunkun ati ṣiṣe yara ju awọn nudulu ti a fi ara rẹ ṣan).
- Pin si awọn ohun-ọṣọ nilọ sinu awọn abọ meji, ti o ni itọju pẹlu koriko ewúrẹ ti o ku ati basili miiran, ti o ba fẹ. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Akiyesi: O le fi ohun elo kun si ẹrọ yii, tabi sin pẹlu adie ti a ti grẹ.
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja lati jẹrisi ọja jẹ gluten-free. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 436 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 9 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 120 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 72 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 16 g |