Ọna ti o dara julọ lati ṣe ounjẹ kan, laiyara lori kan tutọ
Foju wo ẹrin oyin kan ti o tutu, ti o ni irun oyinbo, ti o ni irun sisun lori ina kekere. Nigba ti a ba gbe sinu awọn ege ege-ege, awọn juices wa jade lọ si ile Igbẹ. Idẹ jẹ ikọja ati awọ jẹ awọ-funfun pipe. Ni ọpọlọpọ igba, awọn eniyan n ronu ti sisun agbọn nigba ti o ba de si awọn ọṣọ ni awọn ofin ti ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu. Abajọ ti a pe wọn ni awọn ọbẹ. Iṣoro pẹlu sisun sisun ni pe agbẹkọ rẹ le gbẹ ati ki o ṣeun lainimọra.
Nigbamii ti o wa, gbiyanju lati fi si ori ayẹyẹ kan lori ina kekere.
Ooru
Boya lilo eedu tabi gas grill, asiri jẹ ni pipe ni iwọn otutu ti n mu. Bayi a yoo nifẹ lati sọ fun ọ pe ọpọlọpọ awọn ina-ina si imọlẹ tabi ipo ti o tọ fun awọn ti ngbẹ ọgbẹ rẹ, ṣugbọn ti o da lori imọran rẹ. O fẹ afẹfẹ kekere, itumo o le di ọwọ rẹ mu nibiti a ti joko rosoti naa fun iye awọn mẹta ati kii kere. O yoo fẹ o kekere kan ti o ni itọju ti o ba pa ideri mọlẹ ni gbogbo akoko. Jeki iwọn otutu kekere, ayafi ti o ba ngbero lati gba iyẹfun eran ti o ni okun, ti o ni erupẹ ti o ni nkan. Ti o ba bẹ bẹ, bẹrẹ ni iwọn otutu ti o gaju fun iṣẹju 15 ati lẹhinna dinku. Ti o ba nlo eedu , fi awọn ẹfin sunmọ si ẹran fun iṣẹju mẹẹdogun 15 ki o si fa wọn sẹhin, kuro lati apun.
Fifiranṣẹ
Ibi ti o nira julọ nipa fifi gbogbo ohun-ọdẹ ti o wa lori rotisserie n wa ni tutọ nipasẹ ẹran.
Igbese akọkọ jẹ gbigbasilẹ ti o dara ni wiwo rẹ. Iwọ yoo fẹ ki o ṣe deedee iwontunwonsi lori titọ bi o ti le gba. Gún awọn ohun-ọdẹ ni gigun kọja nipasẹ awọn ti o gunjulo ninu ẹran naa nigba ti o ba n gbe ni bi o ṣe yẹ. Lọgan ti o ba mọ ibi ti itọpa yoo tẹ ki o si jade kuro ni agbọn, ya ohun kan to gun ati didasilẹ lati ṣe iho ni opin kọọkan.
A ọbẹ fillet ṣiṣẹ daradara fun iṣẹ yii, ṣugbọn a fẹ ẹyọ iru irin-pẹrẹ gigun kan ti o ba ni ọkan (wo ni awọn ile-iṣẹ Aringbungbun fun idà skewer style). Nigbamii ti, yọ ẹdun lọ nipasẹ apẹkọ ki o si ṣokuro si isalẹ pẹlu awọn forks rotisserie. Rii daju wipe eran naa ni idaniloju ni aabo. O le jẹ dandan lakoko ilana igbasẹ lati ṣe afẹyinti wọnyi lakoko ilana sise.
Akoko
O le lo akoko ti o ni irun ti o fẹ. Awọn iṣẹ fifẹ ti o dara julọ julọ. Niwon igbesẹ titan ti iranlọwọ rotisserie ṣe iranlọwọ fun idaduro ninu ọrinrin ti o ko nilo lati ṣe aniyan nipa gbigbe tabi fifun ọsin tilẹ o le ṣe ti o ba fẹ. A fẹ lati tọju awọn igba diẹ rọrun nitori pe o jẹ ki adun ti eran duro diẹ sii. Iyẹfun pupọ ti iyo ati ata ṣiṣẹ nla.
Gravy
Nikẹhin, lo apẹrẹ drip lati mu adun ti ẹran naa bi o ṣe n ṣeun. Ko ṣe nikan ni eyi ṣe itọju idoti rẹ mọ ṣugbọn o fun ọ ni awọn ohun-ṣiṣe fun irun ti o dara julọ. Lati tọju awọn awakọ kuro lati sisun jade ati sisun fi omi kun si ibi panṣan. Iwọ yoo nilo lati tọju oju lori rẹ ki omi ko ba ṣe itọju gbogbo. Ti o ba ni akoko ti o tọ iwọ yoo ni gravy pipe laisi akitiyan ti o fi kun. Awọn ṣiṣa lati inu eran ti o ni idapo pẹlu awọn akoko ti awọn bibẹrẹ rẹ, sisun sisun ni sisọpọ jẹ otitọ ikọja.
Gigun ni
Lọgan ti o ba ni agbọn kuro ni ibi-ori, ṣii ni irọrun pẹlu bankan ki o jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 10. Bayi o ti ṣetan lati ṣawe. A fẹ awọn ege tinrin pupọ ti a pọ ni giga. O ṣe fun igbejade nla ati ṣiṣe itọju eran. Lọgan ti o ti gbiyanju rirọ rotisserie, iwọ kii yoo fẹ lati da oun lẹẹkan ninu adiro lẹẹkansi.