Ajẹko ati awọn onibajẹ ti nwaye lori itanna Italian italot - elegede! Ki lo de? Elegede ṣe afikun adun ti o dara ati ti o dara fun isubu, gẹgẹbi ijadun Idupẹ Ọjẹwe, tabi nigbakugba. Boya tabi kii ṣe pe o jẹ ajewebe tabi koriko, elegede risotto jẹ ohun ti nhu, ti o jẹ ẹda ati ti o dara julọ fun isubu, Halloween tabi Idupẹ ounjẹ. O tun jẹ ọna ti o dara julọ lati lo soke eyikeyi elegede ti o jẹ ti o le ṣẹlẹ lati ni ọwọ lati awọn isinmi.
Itọja risotto Italian yi jẹ mejeeji ajewewe ati ajewebe, niwọn igba ti o ba lo margarine ajeji dipo bota. Ti o ba nilo rẹ lati jẹ olutini-free bi daradara, ṣe idaniloju pe oṣuwọn koriko ti o lo jẹ gluten-free, niwon gbogbo awọn eroja miiran, pẹlu iresi, waini funfun, elegede ati awọn akoko, jẹ gbogbo gluten-ọfẹ.
Ṣe afẹfẹ fun diẹ ẹ sii velvety ati awọn ilana risotto pipe? Eyi ni diẹ awọn risottosese ajeji ti o ṣe pataki julọ ti o ṣe awọn apẹrẹ akọkọ nla.
Ohun ti O nilo
- 1 alubosa, diced
- 1 tbsp. epo olifi
- 2 agolo arborio (risotto) iresi
- 1 ago waini funfun
- 4 agolo oṣuwọn ewebe
- 1 ago agolo tilo
- 1 tsp. atalẹ tuntun, grated tabi minced
- 1 tsp nutmeg
- 1 tbsp. ge basil tuntun
- 1 tbsp.
- ajeji margarine tabi bota
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Sautee alubosa diced ninu epo olifi lori ooru igba otutu fun iwọn mẹta si iṣẹju marun, tabi titi ti alubosa jẹ julọ asọ. Lehin, fi ninu iresi naa. Gba lati ṣa, sisọ, fun iṣẹju kan tabi meji, o kan lati ṣe itọka iresi, ati pe ki o ṣọra pe ko ni ina. Fi ayọ mu ninu waini funfun.
- Nigbamii ti, bẹrẹ lati fi awọn broth ewebe , 1/2 ago ni akoko kan. Gba laaye ọrinrin lati ṣaju ṣaaju ki o to fi kun 1/2 agogo tókàn. Ṣiṣẹ nigbagbogbo, ki o si tẹsiwaju lati fi kun ọdun bii 1 teaspoon ni akoko kan. Ọpọlọpọ awọn oloye ni imọran fifi paati alafulafọn ti o wa lori adiro na ki o jẹ simmering ati ki o gbona nigbati o ba fi kun si iresi naa.
- Lọgan ti o ba fi kun gbogbo awọn oṣoo Ewebe ati awọn iresi ti fẹrẹẹ jinna, fi sinu elegede ti a fi sinu akolo, atalẹ tuntun, nutmeg, basilu tuntun ati margarini ti ajara tabi bota. Ririra daradara lati darapo ohun gbogbo daradara, ati akoko ti o jẹẹẹrẹ pẹlu kan diẹ ti iyo ati ata, lati lenu.
- Gbogbo ohun gbogbo lati gbona, o kan fun iṣẹju diẹ tabi meji, titi ohun gbogbo yoo fi gbona daradara nipasẹ, ati igbiyanju nigbagbogbo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 329 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 550 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 58 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 7 g |