Akojọ ti Awọn Ibile Ogbologbo & Awọn ilana Ilana Ikara Ariwa Japanese
Mochi, tabi awọn iresi iresi Japanese, jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ayanfẹ ti Japan. Kosi iṣe ounjẹ ibile kan pẹlu ọpọlọpọ awọn ọna lati gbadun rẹ, ṣugbọn o tun tun dapọ si awọn n ṣe awopọja ti awọn oriṣiriṣi awọn agbedemeji ilu okeere. Awọn atẹle jẹ akojọ awọn ohunelo ti ọpọlọpọ awọn ọna iyanu ati awọn ọna oriṣiriṣi lati gbadun awọn akara aarọ.
Fun alakoko lori mochi, jọwọ gbadun ọrọ yii lori bulọọgi wa: Ohun gbogbo ti o nilo lati mọ nipa Mochi.
01 ti 11
Sakura Mochi (Ṣiṣan Iruwe Iruwe Iyanrin)Mochi fun Ọdọmọbinrin, Hinamatsuri. Yoshika Sakai / Aago / Getty Images Sakura mochi, tabi koriko ti o ṣawari iresi iresi, jẹ tọkọtaya ti Japanese ti ibile ti o gbadun ni Oṣu Kẹta Ọdun, tabi Ọjọ Ọdọmọde, tun ni a mọ ni Festival Hinamatsuri tabi Doll.
02 ti 11
Bawo ni lati Ṣe Yaki Mochi (Akara oyinbo ti Irun Gẹẹsi ti Grilled)Yaki Mochi (Oriṣiriṣi Japanese Iresi Akara oyinbo). Gyro Imagenavi / RF / Getty Images Mọ bi o ṣe le ṣe irun awọn igbẹ oyinbo Japanese ni kiakia (mochi), fun apẹja rustic ati ayanfẹ.
03 ti 11
Kyoto White Saikyo Miso Ozoni (Mochi Soup ti odun titun)Saikyo Miso Ozoni (Akara Miso Mochi fun Ọdun Titun). Ike Aworan: Imagenvi / Getty Images Ozoni jẹ abẹ Japanese kan pẹlu oyinbo onjẹ (mochi) gbadun lori Odun Ọdun Titun (Oshogatsu). Eyi jẹ ẹya funfun miso lati agbegbe Saikyo ti Japan.
04 ti 11
Vegan Ozoni (Akara ọdun tuntun ti Japanese pẹlu akara oyinbo Rice)Vegan Ozoni. Getty Images Ọpọlọpọ awọn iyatọ ti bimo ti Ọdun Titun ti Japan tabi ọrọ gangan. Yi satelaiti aṣa le ṣee ṣe awọn iṣọrọ ni iṣọrọ nipasẹ lilo kelp) ati awọn ẹfọ.
05 ti 11
Matcha (Tee ewe) Mochi (Ikara Ikara) BarsMatako Mochi Bars Ike Aworan: © Judy Ung Awọn ọpa iṣere Mochi jẹ ohun ọṣọ didùn ti a ṣe ti iyẹfun iresi ati awọn matcha lulú ati ki o yan ninu lọla titi ti ile-iṣẹ naa fi jẹ ọna ati ti iṣagbe ati ti erupẹ mimu ti o dara.
06 ti 11
Kinako Mochi (Akara oyinbo kan pẹlu Gbẹri Ibẹrẹ Soy Bean)Kinako Mochi (Akara oyinbo kan pẹlu Iyẹfun Soy ti o ni gbigbẹ). Ike Aworan: © Judy Ung Kinako mochi jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ lati gbadun awọn akara oyinbo Japanese. Kinako, tabi iyẹfun Soybean ti a ro, ti wa ni adalu pẹlu gilasi funfun ti o ni apẹrẹ ati lẹhinna dusted lori awọn iresi ti warmed.
07 ti 11
Tochi Mochi (Rice Cakes) pẹlu Dun Kinako (Soy Bean Flour)Tochi Mochi (Soy Bean Rice Cake) pẹlu Honey ati Kinako (Soy Bean Flour). Ike Aworan: © Judy Ung Tochi Mochi jẹ iresi akara oyinbo ti a fi ṣe pẹlu tofu ati iyẹfun iresi olopo, lẹhinna ti a ṣe itọlẹ pẹlu eruku-ina ti o ni itọri soy ni sisun ipara (kinako).
08 ti 11
Norimaki Mochi (Akara oyinbo pẹlu Gbẹ Soy Sauce & Ti fi sinu Igi)Norimaki Mochi (Gbadun Gbẹri Igi Rice pẹlu Seaweed). Ike Aworan: © Judy Ung Norimaki mochi tun tọka si "isobeyaki" jẹ ajẹ oyinbo toasted ti o nipọn pẹlu itọri soy sauce ti o ni irun ati ti a wọ sinu ẹja ti o ti gbẹ (nori).
09 ti 11
Bi o ṣe le ṣe awọn Crackers Iliẹ Japanese (Okaki)Rice Crackers (Okaki); Fried Mochi Rice Cake. Ike Aworan: Gary Conner / Stockbyte / Getty Images Awọn apanirun ekun ko ni fun tita ni ile itaja ounjẹ ti agbegbe rẹ. O le ṣee ṣe ni ile ni rọọrun ni irọrun. Wa bi o ṣe le ri!
10 ti 11
Chi Chi Dango (Akara oyinbo pupa)Chi Chi Dango. © Hideki Ueha Chi chi dango mochi tun wa ni pe o jẹ agbọn ni agbọn, jẹ awọn asọ ti o kere ju alarọ, awọn ege ajẹbi ti akara oyinbo ti a ṣe nigbagbogbo ni awọn ipele ti o ni awọ tabi awọn ohun elo eso.
11 ti 11
Chimaki - Dumpling Japanese ti a gbe ni Bamboo LeafChumaki Japanese Dumpling. Ike Aworan: © Judy Ung Chimaki jẹ ohun elo didun kan ti a ti ṣiṣẹ ni igba atijọ ni Ọjọ Ọjọkùnrin tabi Awọn ọmọde Japanese ni Ọjọ 5 Oṣu. O jẹ ohun ti o dun, ti o ni ipara oyinbo ti a fi webẹ ni opoplopo.