Awọn mimu ti mochi papọ ti Matcha, nigba ti boya ko kà ibile Japanese mochi , jẹ eyiti o jẹ ti nhu ati afikun. Awọn ifọrọranṣẹ jẹ nkan ti o kere ju ti chewy ati gooey, dun pẹlu itọkasi matcha.
Alabapade lati inu adiro, awọn igi papọ wọnyi tun ni eruku ti ko ni airotẹlẹ ti o yato si irọra ti mochi pẹlu koriko ti o dara. Laanu, awọn ọpa wọnyi ti o dara julọ ni igbadun ni ọjọ kanna ti a ti yan wọn, paapa ni o fẹ lati ni iriri ti ẹrun ọdẹ tuntun ti o dara. Akiyesi, ti a ko ba ṣagbe awọn titii papọ ni ojo kanna ti a ti yan wọn, wọn le ni itura ati ki o tun ṣinṣin, sibẹsibẹ, egungun tuntun ti a ṣẹ ni yoo sọnu nigba atunṣe.
Awọn didùn matcha ti awọn ifilo wọnyi mochi jẹ abajade ti fifi wiwa onjẹ ti matcha papọ si batter. Lakoko ti awọn ohunelo awọn ipe fun awọn tablespoons meji ti matcha, fun diẹ adun, Mo gba o niyanju lati fi kun to 2 1/2 tablespoons. Iwọ kii yoo ni adehun. Dust the mochi pẹlu kan ifọwọkan ti powdered suga fun aesthetics ati kekere diẹ diẹ dunness.
Ilana idiyele yii jẹ nla fun awọn ẹni ati awọn potlucks.
Ohun ti O nilo
- 1 15-ounce ti iyẹfun agbon
- 1 ago omi
- 1 teaspoon
- ohun ti vanilla (funfun tabi imitation)
- 2 agolo granulated
- suga funfun (lo kere lati lenu)
- 1 teaspoon yan lulú
- 1 16-ounce apoti Mochiko Sweet Rice Flour (Blue Star Brand nipasẹ Koda Farms)
- 2 si 2 1/2 matẹpo tablespoons tablespoons
- epo epo ti o le funra ni sisun
- suga suga (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaaju - ooru adiro si 350 F.
- Ni ekan nla kan, darapọ wara wara, omi, nkan vanilla, ati gaari. Lilo agbasọpọ ọwọ, dapọ titi ti o fi dapọ daradara ti gaari ati ni itumo ni tituka.
- Fikun iyẹfun yan ati ki o fi irọra fi kún miiko (iyẹfun iresi iyẹfun) nipa 1/2 ago ni akoko kan, dapọ daradara ni gbogbo igba. Bi o ba tẹsiwaju lati fi diẹ sii diẹ ẹ sii, batter yoo thicken.
- Lẹhin gbogbo mochiko ti di adalu, fi 2 1/2 tablespoons matcha lulú ati ṣafikun daradara. Lilo lilo ọja kan ju dipo alapọpo ọwọ ṣiṣẹ daradara.
- Fọwọkan 9-inch nipasẹ iyẹ-iwọn 13-inimẹ ailewu gilasi yan satelaiti pẹlu isokuso epo-ara ti canola. Fi ọṣọ daradara, lati dena mochi ti a yan ni sisọ si sẹẹli ti a yan.
- Mii ti o wa ni adiro ti o gbona fun wakati kan. Awọn opin le di browned ati chewy.
- Gba mochi lati dara si otutu otutu. Lilo ọbẹ ti oṣu tabi egungun seramiki, ge awọn mochi sinu awọn igun nla (eyi yoo dẹkun mochi lati duro si ọbẹ).
- Isu mochi pẹlu koriko suga.
- O dara julọ ti o ba gbadun lẹsẹkẹsẹ.
- Ti o ba nilo, a le tọju mochi ni apo ti afẹfẹ ninu firiji. Mochi ti o fipamọ sinu firiji n duro lati di lile ati pe o yẹ ki o warmed ni kan onifirowe ki o to jẹun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 194 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 7 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 28 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |