Gigun eso koriko ti ko ni Gluten ṣe pẹlu awọn ohunelo oyinbo kan ti ko ni gutun-oyinbo ati ti o ti gbẹ pẹlu sisanra ti ooru-alabapade strawberries. Mo ti lo iyẹfun iresi brown brown in this recipe for added nutritional value.
Ohunelo yii jẹ giluteni ati alai-arai kii o yẹ fun awọn ounjẹ GFCF.
Ohun ti O nilo
- 3 pints titun strawberries
- 1/2 si 3/4 ago suga (lati lenu)
- 1/2 ago superfin brown iresi iyẹfun (tabi 1/2 ago plus 1 tablespoon funfun iresi iyẹfun)
- 1/2 agogo ilẹkun ilẹkun TABI ORIGIN ỌRỌ TABI ORAKỌ arrowroot sitashi
- 2 teaspoons gluten-free yan lulú
- 1/2 teaspoon guar gum (tabi xanthan gomu)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 ago Iyanran gbogbo-ounjẹ kukuru (tabi bota)
- 1/2 ago suga
- 2 eyin nla
- 1/4 ago agoga agbọn ti iṣọn ti a fi sinu oyin (tabi wara)
- 1 teaspoon fanila
- Eyi je eyi: 2 agolo Ti kii ṣe ifunwara-alai-oyinbo ti a ko ni fifun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 350 F.
- Wẹ, hullu ati awọn strawberries. Fi sinu ekan kan ki o fi 1/2 si 3/4 ago suga, gẹgẹ bi itọwo. Agbara lati darapo. Bo ati refrigerate nigba kukuru idẹ.
- Fi epo muffin mu epo pẹlu kikuru kukuru tabi lo awọn apẹrẹ agogo agogo. (Bọtini ti a fi pamọ kukuru ṣe afikun itọju ti o dara julọ si awọn akara, eyi ti o dara fun fifọ awọn strawberries ati fun wiwọn awọn didun ju eso didun kan, ṣugbọn kii ṣe pataki).
- Fi gbogbo awọn eroja ti o gbẹ sinu apo kan ti o jẹ alabọpọ ati whisk lati darapọ daradara.
- Gbe kukuru ati 1/2 ago gaari to ku ni ekan miiran ti o dapọ. Lilo oloṣopọ-alamọpo tabi alamọpo ina, ipara titi fluffy. Fi ẹyin kun ati ki o lu ni giga titi di igba ti a fi idapo pọ pẹlu adalu kukuru ati gaari.
- Fi awọn eroja gbẹ sinu awọn eroja tutu ati lu ni isalẹ titi ti o fi darapọ ni idapo.
- Tú ni wara ati agbọn. Lu titi ti o fi jẹ pe adun jẹ dan ati fluffy, nipa 1 iṣẹju.
- Fọwọkan ife muffin ni iwọn 1/2 kún pẹlu batter.
- Ṣeki fun iṣẹju 20, tabi titi awọn àkara wa ni wura ti o niye lori oke ati pe to ni ërún ti a fi sii sinu aarin wa jade.
- Akara kukisi ni apo pan fun iṣẹju 10 ṣaaju ki o to yọ kuro.
- Lati sin, ge awọn kukisi ni idaji ati ibi lori awọn awoṣe ẹni kọọkan. Sibi kan nipa 1/2 ago akara ati oje lori akara oyinbo kọọkan. Top pẹlu free gluten-free, ti kii-ifunwara fifun topping (aṣayan).
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 531 |
| Ọra pupọ | 48 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Iṣuu soda | 112 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |