Ohunelo yii fun awọn ipẹtẹ adie ti ẹyẹ ti kun pẹlu ohun-elo Tex-Mex, ati pe o jẹ iyalenu yarayara ati rọrun lati mura ati lati ṣawari. O tun le lo adiba adie, adie rotisserie, tabi awọn ege adan igbẹ ti o ni kikun, ati pe o le ge akoko sise ni pataki.
Sẹ ipẹtẹ pẹlu ounjẹ crusty tabi awọn muffins okabread fun ounjẹ ẹbi rẹ yoo gbadun.
Ohun ti O nilo
- 3 awọless boneless adie igbaya Halves
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 1 ago ge alubosa
- 3 cloves ata ilẹ, itemole ati minced
- 1 1/2 teaspoons Ata lulú
- 1/2 teaspoon ilẹ kumini
- 1/8 teaspoon cayenne
- 1 le (15 oun) awọn ewa dudu, ti rinsed ati ki o drained
- 1 le (14,5 ounjẹ) awọn tomati ti o wa ni awọn tomati pẹlu awọn juices
- 1 le (12 to 15 ipon) kernels oka, ti rọ
- 1 le (4 ounṣi) ge alawọ ewe alawọ ewe
- 1 le ọja iṣura adie (lo bi o ti nilo)
- 3 tablespoons ge alabapade cilantro
Bawo ni lati Ṣe O
Ge awọn adie sinu awọn wakati 1/2 si 3/4-inch ati akoko pẹlu iyọ. Ni irọra nla tabi Dutch adiro, ooru 1 tablespoon ti epo lori alabọde-giga ooru. Fi adie sii ki o si ṣẹ, ṣe igbasilẹ ni lẹẹkọọkan, titi ti o fi yẹyẹ browned ni ita ati funfun jakejado ṣugbọn si tun sisanra, nipa iṣẹju 4. Mu adie kuro ki o ṣeto akosile.
Din ooru si alabọde ati ki o mu ooru ti o ku 1 tablespoon epo ni skillet kanna.
Fi alubosa, ata ilẹ, ata ti ata, kumini, ati ata cayenne, ki o si ṣeun, sisẹ lẹẹkọọkan, titi alubosa jẹ tutu ati translucent ṣugbọn kii ṣe browned, nipa iṣẹju 5.
Rọ ninu awọn ewa dudu, awọn tomati ti a ti tu ẹ pẹlu awọn ounjẹ wọn, oka, ati chiles; mu lati sise lori gaju giga. Din ooru si alabọde ati ki o ṣii ko ṣii titi di igba ti a fi adalu papọ, diẹ si iṣẹju mẹwa si mẹẹdogun. Awọn tomati yẹ ki o fi ọrin to dara si satelaiti, ṣugbọn ṣayẹwo rẹ lati igba de igba ati fi diẹ ninu awọn broth adie, ti o ba jẹ dandan.
Aruwo ninu adie ati cilantro; Titi titi ti yoo fi gbona, nipasẹ iṣẹju 5. Ṣeun ati akoko pẹlu iyo ati ata, bi o ṣe nilo.
Ṣiṣe 4 si 6.
O Ṣe Lè Bọ
Kukisi Fifsta Ẹdọ ati Awọn Ewa Black
Adie oyin pẹlu awọn ewa dudu, Ọka, ati Salsa