Awọn iwọn irun alawọ ilẹ ti oko-ilẹ ti wa ni pọ pẹlu iwon iwon asparagus alawọ ewe ni ọra-wara yi, sibẹ imọlẹ, igbadun afẹfẹ gluten-free ti ooru ti o tun ni irọ-ara lati inu ọkàn ti awọn ẹfọ ti a ti mọ.
Grilling the asparagus and scapes with olive oil, salt, and pepper adds a smoky, flavor summer to the soup. Nigbati tutu, awọn ẹfọ naa ti wa ni idapọpọ ni broth simmered pẹlu bunkun bay ati ami kan ti awọn flakes ata pupa. Dipo kukuru, awọn iwọn apẹrẹ ati asparagus ni a le fi sibẹ dipo.
Ọpọn kọọkan ti o jẹ ounjẹ ti o dara yii ni o kún fun gbigbona ati awọ ewe ti ooru.
Ohun ti O nilo
- 1 lbs. alabapade asparagus, fo, pari awọn ayodanu, ge sinu awọn ege 1 "gun
- ½ lbs. Ayẹwo ata ilẹ titun ati ki o ge sinu awọn ege gigun 1 "
- 1 tbsp. + 1 tsp. epo olifi, pinpin
- 6 agolo gilasi gluten-free Ewebe broth
- 1 bunkun bunkun
- ¼ tsp. awọn ọja alawọ ewe pupa (tabi kere si, fun ayanfẹ)
- Iyọ ati ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Gilasi ti o gbona lori alabọde-giga.
- Ninu ekan nla kan, yọ 1 tablespoon ti epo olifi lori asparagus ati awọn eepa ilẹ. Akoko laanu pẹlu iyo ati ata. Tún titi ti a fi bo.
- Fi awọn asparagus ati awọn ilẹ-ilẹ ilẹ-ara wa ni irun agbọn ti o nipọn (tabi imọran gbogbo ati bibẹ pẹlẹbẹ sinu awọn ege 1-inch nigbamii). Fi apẹrẹ veggie si aarin gilasi, ki o si pa ideri grill naa. Cook fun iṣẹju 20, sisọ lẹẹkọọkan titi awọn ẹfọ ṣe tutu ati pe a le ni irun ni kiakia pẹlu orita.
- Ni ibomiran, o le sọkalẹ ni skillet nla titi ti alawọ ewe tutu ati tutu).
- Lakoko ti awọn ẹfọ naa ti n ṣaṣeyọnu tabi wiwa, ṣapọpọ awọn broth broth gluten-free, bunkun bay, ati awọn flakes ata pupa ni kan stockpot nla. Mu lati sise, lẹhinna dinku si simmer.
- Nigbati awọn ẹfọ naa ti ṣe, fi wọn kun si ọja iṣura ti broth. Mu wá si sise ati ki o ṣii 1 si 2 iṣẹju siwaju sii. Yọ ikoko lati ooru. Yọ bunkun bayi lati inu broth ki o si sọnu.
- Pẹlu onisẹpo immersion - tabi pẹlu iṣelọpọ igbagbogbo ti n ṣiṣẹ ni awọn ipele - ṣe idapo bimọ naa titi ti o fi jẹ.
- Pin sẹẹli sinu awọn abọ nla ati oke pẹlu awọn olopa free gluten tabi awọn croutons free gluten-free . Sin lẹsẹkẹsẹ.
Olurannileti
- Rii daju pe awọn iṣẹ sisẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti giluteni.
- Maa ka awọn akole ọja, kii ṣe gbogbo awọn burandi bakanna. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi.
- Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
Kini Awọn Ọpa Ilẹ Gbẹ?
- Awọn irun igi ti wa ni awọn awọ ti o nipọn ti o dagba lati gbongbo ti awọn oriṣiriṣi alawọ ewe ti ata ilẹ.
- Won ni itunra ati igbadun ti o tutu ati dun.
- O le ṣetan wọn ni awọn ọna ti o dabi awọn alubosa alawọ ewe, tabi ṣe awọn aṣa pẹlu aṣaja-scape-orisun ati hummus .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 82 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 544 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 5 g |