Awọn bulgarian jam-filled cookies ti a mọ bi maslenki ni o wa gbajumo fun keresimesi. Eleyi jẹ ohunelo kuki ti o kún fun kuki ti o tobi pẹlu idunnu Turiki. Wọn ti ṣe pẹlu lard, ṣugbọn bota yoo ṣe!
Ohun ti O nilo
- 3 awọn eyin nla
- 3/4 ago suga
- 1 ago lard tabi bota
- 2 teaspoons fanila
- 4 agolo iyẹfun gbogbo-idi
- 1 teaspoon yan lulú
- 1 idẹ tart Jam (bi rosehip, pupa, rasipibẹri tabi apricot)
- Garnish: confectioners 'suga
Bawo ni lati Ṣe O
- Adiro iná ni 375 F. Ni ekan nla kan, lu awọn eyin ati suga titi imọlẹ ati foamy, nipa iṣẹju 5. Yo awọn lard tabi bota ati, nigbati o tutu si otutu otutu, fi sii laiyara si adalu ẹyin-gaari pẹlu vanilla, dapọ nigbagbogbo.
- Whisk iyẹfun ati iyẹfun ti o yan, ki o si fi ilọrarẹ kun si adalu ẹyin lati ṣẹda iyẹfun kan. Gbe jade ni 1/8-inch nipọn lori awọn ọpọn ti a fi ọgbẹ awo, ati ki o ge pẹlu ẹlẹrọ kan yika. Ge iho kan ni aarin idaji awọn iyipo. Yọ awọnkura. Jeki nipa iṣẹju 8. Yọ kuro lati adiro ati itura patapata. Awọn atẹyin-ṣi-sẹsẹ ati tun ṣe.
- Wọ awọn kuki pẹlu awọn ihò pẹlu awọn igbasilẹ 'gaari. Tan awọn kuki lai awọn ihò pẹlu Jam ti o fẹ. Tẹ pọ kúkì kún fọọmu pẹlu awọn kuki-kukisi lati ṣe ipanu kan. Fipamọ ni apakan airtight. Ti o ba ti didi, ma ṣe eruku pẹlu awọn apẹrẹ ti o wa ni igbasilẹ titi o fi ṣetan lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 252 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 116 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 190 mg |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |