Eyi ti o jẹ custard-bi pudding ti koriko jẹ gidigidi dun, ati pe o jẹ igbadun pipe fun agbọn kan tabi abo ti a yan . O tun jẹ ẹja ti o dara julọ fun alejo isinmi kan.
Pudding bẹrẹ pẹlu kan funfun obe funfun. Akara ti wa ni adalu pẹlu ipara-ara ati oka gbogbo ekuro ati lẹhinna awọn ọmu ti wa ni afikun lati ṣe imọlẹ ina ati fluffy.
A ṣe adẹtẹ pudding oka pẹlu diẹ ninu awọn suga diẹ ṣugbọn o lero lati dinku suga tabi fifun o.
Ohun ti O nilo
- 4 tablespoons bota
- 1/2 ago
- iyẹfun gbogbo-idi
- 2 gaari tablespoons
- 1 teaspoon iyọ
- 1 ago wara
- 1 le (approx 15 ounces)
- ọra-ara-ọti-ara
- 1 le (approx. 15 ounces) gbogbo oka ekuro, tabi nipa awọn agolo 2 ni tio tutunini
- Eyin 3, yàtọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 350 F.
- Yo bota ni kan saucepan lori alabọde-kekere ooru; fi iyẹfun kun, sisunra titi ti adalu fi darapọ daradara. Cook, saropo, fun iṣẹju 1 si 2. Diėdiė aruwo ninu wara; fi suga ati iyo. Cook, sisọrọ nigbagbogbo, titi ti o fi di dudu ati ti o nipọn. Awọn adalu yoo jẹ nipọn. Yọ kuro ninu ooru ati ki o mu ni ipara-ara ati oka oka.
- Mu awọn ẹyin yolks ṣayẹsẹ , ki o si fi kun si adalu oka. Ni apo alaiṣẹ-ti-koisi kan, lu awọn eniyan alawo funfun titi ti o fi fẹrẹ dagba. Awọn eniyan alawo funfun tutu sinu adalu.
- Gbe lọ si ikoko ti o ni 2-quart. Ṣeto sinu pan ti o tobi ju ati fi sinu adiro. Fi omi gbigbona kun si pan ti o tobi si ijinle nipa 1 inch.
- Ṣeki fun awọn iṣẹju 45.
Italolobo ati iyatọ
- Rọpo gbogbo agbọn ekuro pẹlu oka pẹlu eleyi pẹlu awọn ata.
- Fi awọn tablespoons 3 si 4 pupọ ti pupa ti a yan daradara ati awọn ata alade awọ ewe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 317 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Iṣuu soda | 997 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 40 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 9 g |