Awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ ti orilẹ-ede yii ni o lọra sisun si pipe pẹlu ẹdun igbadun ti o dara. Iwọn Aṣa Asia jẹ ipinnu ti o ni agbara ti oyin, soy sauce, Atalẹ, ati ata ilẹ. Diẹ ninu awọn kikan ṣe afikun adun didùn, ati ketchup yoo fun ara ni obe.
Njẹ o wa nigbagbogbo fun awọn ọna lati fi awọn ẹfọ kun si ounjẹ ẹbi rẹ? Lọ niwaju ki o fi diẹ ninu awọn ege wẹwẹ tabi awọn Karooti to baramu si ikoko crock pẹlu awọn alubosa, ti o ba fẹ. Tabi fi awọn awọ pupa tabi awọn alawọ ewe ṣelọlẹ ti fẹlẹfẹlẹ kan nipa iṣẹju 45 ṣaaju ṣiṣe akoko.
Lati ṣe onje ti o dara, sin ẹran ẹlẹdẹ ati obe pẹlu iresi sisun ti o jinde tabi awọn aṣa ara Asia pẹlu alawọ ewe alawọ, gẹgẹbi awọn akara , broccoli, tabi awọn ewa alawọ ewe .
Ohun ti O nilo
- 3/4 ago brown suga (ti o ni idaniloju)
- 3 oyin tablespoons
- 1/2 ago soy obe
- 1/2 ago ketchup
- 2 tablespoons kikan
- 2 awọn ododo cloves pupọ, minced
- 2 teaspoons grated alabapade Atalẹ (tabi 1 teaspoon ilẹ Atalẹ)
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata ilẹ cayenne
- Awọn egungun ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti awọn orilẹ-ede mẹrin-osin
- 1 alabọde alabọde, ti ge wẹwẹ
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 omi tablespoons
- 2 tablespoons fi awọn irugbin Sesame lo
- Eyi je eyi: 1/4 ago ge alawọ ewe alubosa alawọ ewe
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, dapọ adari brown pẹlu oyin, soy sauce, ketchup, vinegar, garlic, ginger, salt, and pepper cayenne. Pade daradara.
- Fi awọn egungun ara-orilẹ-ede kun si obe ati ki o tan-an si awọ.
- Ge awọn alubosa ni idaji lengthwise ati ki o pin bi o thinly. Ṣeto awọn alubosa ti a ge wẹwẹ ni ounjẹ sisun kukuru; gbe awọn egungun ati obe lori oke ti alubosa.
- Bo ikoko ati ki o ṣeun ni isalẹ fun wakati 5 si 7, tabi titi ẹran ẹlẹdẹ yoo tutu.
- Yọ awọn egungun lọ si palẹti ati agọ pẹlu bankanje lati tọju gbona.
- Lati ṣe itọju obe, tú awọn olomi sinu inu kan (igara nipasẹ ọna ọṣọ ti o ba fẹ itanna ti o dara julọ) ati sise fun iṣẹju 3 si 5, tabi titi ti o dinku die ati awọn eroja ti wa ni idojukọ. Darapọ oka cornarch pẹlu 2 tablespoons ti omi ati parapo titi ti dan. Ṣiṣọrọ awọn cornstarch "slurry" sinu awọn olomi ati ki o tẹsiwaju sise titi thickened, stirring nigbagbogbo.
- Wakọ awọn obe lori awọn egungun naa ki o si fi wọn pẹlu awọn irugbin Sesame ati ki o ge ṣiṣu alubosa alawọ ewe, ti o ba lo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 955 |
| Ọra pupọ | 42 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 18 g |
| Cholesterol | 262 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,622 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 55 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 86 g |