01 ti 07
Bẹrẹ Pẹlu Awọn Atunkọ Atunwo Titun
Molly Watson Ọpọlọpọ idi ni o wa lati nu awọn atimọra ti ara rẹ daradara ati ki o gee wọn si isalẹ si okan. Ṣiṣe ara rẹ ni ọna nikan lati pari pẹlu alabapade, kuku ju awọn ẹri atishokii ti a gbẹ, ti a ti gbe, tabi awọn atishoki ti a gbẹ. Ilana naa le jẹ akoko n gba ṣugbọn kii ṣe nira. Atishoki akọkọ ti o ṣe le pari soke nwa kekere kan, ṣugbọn o kọ ẹkọ pupọ ni igba akọkọ. Ni diẹ sii ti o ṣewa, diẹ sii ni iwọ yoo ṣe atunṣe, ati awọn ọkàn atẹkiho rẹ yoo bajẹ ti o ni imọran ati aifọwọyi.
Fun awọn tastiest, julọ irun atishoki okan, bẹrẹ pẹlu alabapade, tutu artichokes. Gẹgẹbi gbogbo awọn ẹfọ, awọn itọkaran ni laiyara gbẹ lẹhin ti wọn ti ni ikore. Bi wọn ti nlọ, wọn padanu ọrinrin. Awọn leaves fa kuro lati aarin, awọn wrinkles ti o nipọn, ati okan inu tutu ti n ni increasingly fibrous, gbẹ, ati alakikanju.
Wa fun awọn atelọlẹ pẹlu awọn ọwọ, awọn awọ ti o wa ni awọ ati awọn stems ti a fi sinu ala-ege. Akiyesi pe gbogbo awọn stems ti a ge yio jẹ awọn brown-artichokes oxidize ati ki o tan-brown pupọ ni kiakia lẹhin ti a ge. Wa fun awọn iṣẹ atishoki ti a ko ti gbẹ jade.
02 ti 07
Ge Pa atishoki irun
Molly Watson Ge a kuro ki o si dinku ipilẹ ti atẹgun. Elo ni iwo ti o yọ kuro da lori igbaradi ti o ti pinnu fun okan atẹkiro atẹhin:
- Fun ipilẹ omi ti o ni irun tabi atẹgun atishoki ti a ti pa, ṣagbe si mimọ ki atishoki naa le duro lori ara rẹ.
- Fun awọn atẹgun atishoki ara Romu tabi awọn irun atishokii ti o gbẹ, yọ nikan browned bit ni opin ati ki o peeli awọn iyokù ti yio nigbamii.
03 ti 07
Gba awọn Lea kuro Lati Atishoki
Molly Watson Gbẹ kuro ki o si yọ awọn leaves atishoki kuro, ti o bẹrẹ pẹlu oruka lode ati ṣiṣe ọna rẹ ni ayika ati ni gbogbo ẹgun. Ọpọlọpọ awọn leaves yoo yọ kuro, nlọ kuro ni ohun ti n ṣan ni awọn opin wọn ti o ni asopọ si okan. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu bi o ba pari si nfa gbogbo ewe naa kuro.
04 ti 07
Tesiwaju fifun Paapa kuro
Molly Watson Tẹsiwaju laisi idiwọ. Gbẹ kuro ki o si yọ awọn leaves atishoki silẹ-bi o ti n wọle si awọn leaves inu, wọn jẹ diẹ tutu, rọ, ati ofeefee.
Ti o ba fẹ, o le pa awọn leaves ki o si ṣa wọn. Aṣayan kan ni lati ṣafọ awọn leaves ti a fi oju rẹ pẹlu diẹ ninu epo olifi, tẹ wọn si pan pan, ati ki o da wọn sinu adiro gbona titi wọn o tutu (fun iṣẹju 20). Sin awọn leaves gbona tabi ni otutu otutu ati ki o jẹ wọn bi iwọ yoo jẹ atishoki atẹgun; tu awọn eniyan tutu ni opin ti awọn leaves pẹlu awọn eyin rẹ. Fun itọju kan ti a fi kun, fibọ ewe naa ni bota tabi oyọ ṣaaju ki o to jẹun. Ti o ba gbadun awọn leaves, gbiyanju lati ṣetan irun atẹhoho ti o ni kikun .
05 ti 07
Yọ Awọn oju-ile Firanṣẹ
Molly Watson Gba awọn loke ti awọn ile-iṣẹ ile-iṣẹ ki o si fa soke lati yọ wọn kuro. Eyi yoo han ifarabalẹ, kilọ isalẹ. Awọn leaves wọnyi jẹ igba diẹ ni opin ati ti o da lori oriṣiriṣi pato, le ni awọn italolobo eleyi ti eleyi.
06 ti 07
Muu Gbigbọn Fuzzy
Molly Watson Lo kan sibi lati ma wà ki o si yọkuro kuro ni gbigbọn (ati inedible) choke. O n pe ni gbigbọn fun idi kan. Ọkan bit ti choy hairy ni ẹnu rẹ jẹ ohun ti ko dara. Ko ṣe nikan ni o ṣe itọwo buburu, ṣugbọn o ni ọrọ ti ko ni idibajẹ ti ko nira.
07 ti 07
Ṣiro Isalẹ ti Ọkàn
Molly Watson Lo ọbẹ parọ lati ge kuro ki o si yọ gbogbo awọn alawọ ewe alawọ ewe ti o fi ara wọn si ita ti ọkàn atishoki kuro. Jẹ ibinu. O fẹ nikan ni tutu, awọ-ara ti okan nigbati o ba pari.
Bayi o ni okan atishoki ti o ni kikun ati ti o mọ. O ti šetan lati jẹun ati ki o jẹun. Ti o ko ba lọ si sisun o lẹsẹkẹsẹ, fi okan atishoki ti o mọ ni ekan omi tutu pẹlu awọn tablespoons diẹ ti lemon oje tabi waini ọti kikan. Eyi yoo pa ọkàn kuro lati oxidizing ati titan brown.