Bawo ni lati ṣe Awọn Candies Chocolate Candled

01 ti 14

Gba Ẹrọ Rẹ jọ

Ilana yii yoo fihan ọ bi o ṣe le ṣe awọn ohun elo ti o mọ ni apapọ, ati Ọrun ti Gold Truffles ni pato. Lọgan ti o ba mọ bi a ṣe le ṣe awọn imọ-ilana ti a mọ, o le lo ọna yii lati kun awọn chocolates ti o dara pẹlu gbogbo awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, bi caramel , softant , tabi marshmallows .

Bẹrẹ nipa ṣe apejọ awọn eroja rẹ. Iwọ yoo nilo:

• 1/2 ago eru ipara
• 6 iwon (1 ago) ge awọn chocolate
• 1/2 agogo van
• 2 lbs ṣẹtẹ ṣẹtẹ chocooti tabi ṣinṣin olorin-ọti olodun-olorin
• Awọn suwiti ti o ni ọwọ-ọkàn
• Ilẹ erupẹ ti wura
• Kekere, ẹyẹ ti o mọ

02 ti 14

Ooru Ipara

Ni akọkọ, pese awọn kikun ikoko. Gbe awọn ge chocolate chocolate in a bowl medium, ati ki o ṣeto akosile. Tú awọn ipara ti o wuwo sinu kekere alabọde lori ooru alabọde, ki o si mu u wá si simmer.

03 ti 14

Tú Ipara Ipara Lori Chocolate

Lọgan ti ipara naa ba sunmọ ibẹrẹ, tú ipara to gbona lori ọti oyinbo ti a yan gege ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju kan lati fa awọn chocolate.

04 ti 14

Whisk the Cream and Chocolate Together

Fi ọwọ jẹ ki ipara ati chocolate jọ pọ titi ti wọn yoo fi jẹ adẹtẹ, iyatọ. Fi afikun fọọmu jade ki o si mura lati parapo. Tẹ nkan kan ti fi ipari si fi ara si oke ti ganache ki o jẹ ki o joko ni otutu otutu lati tutu. O ti šetan lati lo nigba ti ko ba ni igbadun ni gbogbo, ṣugbọn si tun jẹ iṣan omi.

05 ti 14

Fún Mimọ Pẹlu Chocolate

Nigba ti o ba duro fun ganache lati dara, pese awọn mimu. Ti o ba ni ẹyọ kan nikan, o ni lati tun ilana yii ṣe ni igba pupọ titi gbogbo awọn ti o fi ṣẹda rẹ. Ti o ba ni awọn mii pupọ, o le ṣe eyi gbogbo ni ipele kan. Fọ sita ti o wa, tabi mu chocolate, ki o si fi omi sinu diẹ ninu awọn iho ninu mimu, ki awọn cavities ti wa ni kikun.

06 ti 14

Tú Chocolate Italolobo Lati Mimu

Duro ni iṣẹju kan, lẹhinna ṣaju ideri naa si isalẹ lori nkan ti iwe-iwe ti o wa ni iwe-iwe tabi iwe-ọbẹ . Igbese chocolate julọ yoo rọ silẹ lori iwe naa. Yọọ ni diẹ ẹ sii lati ṣe iwuri fun chocolate lati rọ silẹ. Awọn chocolate lori iwe le nigbamii ti wa ni pipa ati ki o tun-yo o lati wa ni lilo lẹẹkansi.

07 ti 14

Akara Chocolate Lati oke ti Mimọ

Mu ọbẹ kan ti o jẹ oluwanje, itọpa aiṣedeede, tabi ọpa ti o wa ni ori ilẹ, ki o si ṣiṣe e kọja oke mimu, yọ eyikeyi chocolate excess lati oke. Eyi yoo ṣe idiwọ ti o ti pari rẹ.

Jẹ ki awọn okuta chocolate ṣe lile ni otutu yara, tabi ti o ba jẹ pe ganache rẹ ti ṣetan lati lo lẹsẹkẹsẹ, gbe mii ni firiji lati ṣeto ni kiakia fun iṣẹju 10.

08 ti 14

Fún Mimu Pẹlu Ganache

Lọgan ti a ṣeto, sibi tabi paipu awọn ganache sinu awọn ọṣọ rẹ, kikun aaye kọọkan 3/4 kun. Fọwọ ba awọn mii lori counter lati tu eyikeyi awọn bululu ti afẹfẹ. Rii awọn mimu lati ṣe atunṣe ni ganache, fun igba 30 si 45. O nilo lati ni idaniloju to bẹẹ pe nigbati o ba fi adalu chocolate ṣan ni oke ti o, yoo mu apẹrẹ rẹ mu ki ko si yo sinu adarọdi.

09 ti 14

Bo Ganache Pẹlu Die Chocolate

Lọgan ti ganache ti wa ni alaafia ati ki o duro, tun tun ṣii oju-iwe naa tabi ki o tun ṣe igbasilẹ chocolate ati sibi diẹ ninu awọn ti o fọ chocolate lori oke ti iho kọọkan, ti ntan si awọn igun naa ki a le fi ami si akọle patapata.

10 ti 14

Aami Chocolate Lati Iwọn Awọn Mimu

Ṣiṣẹ kuro ni afikun lẹẹkansi pẹlu ọbẹ rẹ tabi ipara ori iboju, titi ti ibi-itọju chocolate jẹ patapata alapin pẹlu oke ti mimu.

11 ti 14

Tu awọn Chocolates lati Mold

Jẹ ki awọn ohun ti a ti yan ni kikun si ṣeto ni otutu otutu tabi ni firiji, lẹhinna tan mimu-eti-isalẹ ki o si fi ọwọ tẹ wọn mọlẹ kuro ninu mimu. Ti o ba jẹ dandan, mu ọbẹ gbigbọn tobẹrẹ lati gee eyikeyi awọn igun-agungun ti o ni ẹyọ tabi awọn ẹja-oyinbo diẹ.

12 ti 14

Awọn Chocolates Mimọ ti Pari

Ni aaye yii, o ti pari awọn chocolates ti o mọ. Fi wọn pamọ sinu apo idaniloju ninu firiji fun ọsẹ kan, ṣugbọn fun awọn ohun itọwo ti o dara julọ ati awọn sojurigindin, mu wọn wá si iwọn otutu ṣaaju ki o to sin. Ti o ba fẹ kun wọn ni wura, tẹsiwaju si igbesẹ ti n tẹle.

13 ti 14

Pa awọn Chocolates Pẹlu Dust Dust

Mu kekere, ẹyẹ ti o mọ ti a ti lo nikan fun ounjẹ, ki o si fi sii ori eruku awọ goolu. Fẹlẹ eruku lori gbogbo oju ti chocolate, titi ti o fi jẹ imọlẹ ti o si bo ni wura. Rii daju pe ko si itupalẹ tabi omi omi miiran lori aaye ti awọn iyipo. Tesiwaju titi ti gbogbo awọn truffles fi jẹ wura.

14 ti 14

A ti pari Awọn ẹja Gold rẹ

Awọn truffles goolu rẹ ti pari bayi! Lati aaye yii lọ, ṣọra lakoko ti o ba mu awọn iṣoro wọnyi nitori pe awọ goolu yoo mu kuro ti o ba fi ọwọ kan ọ. Lo aaye kekere kan tabi ọbẹ lati gbe wọn soke ti o ba nilo lati gbe wọn, ki o maṣe ṣe akopọ wọn ni ori ara kọọkan tabi fifọṣọ goolu yoo fi awọn ami ati awọn scuff hàn. Awọn ẹja wọnyi le wa ni ipamọ ninu apoti ti afẹfẹ ni firiji fun titi di ọsẹ kan. Fun itọwo ti o dara julọ ati itọlẹ, mu wọn wá si iwọn otutu ṣaaju ki o to sin.