Mọ bi o ṣe le lo awọn iyọọti iṣowo ti awọn ọja ọti oyinbo lati ṣe awọn ohun ọṣọ ti a ṣe ayẹwo pẹlu awọn itọnisọna fọto yi!
Awọn apoti iyipo ti o fẹẹrẹfẹ rọrun lati lo, sibẹ wọn fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ chocolate kan ọjọgbọn, pari irisi ati ifọwọkan pato. Ikẹkọ yii yoo kọ awọn orisun ti ṣiṣẹ pẹlu awọn iyipada ti awọn iṣọti chocolate, ati pe yoo pese awọn apẹẹrẹ pupọ nipa lilo awọn iwe gbigbe lati ṣe awọn ọṣọ, awọn kuki, ati awọn kuki ti a fi kuki tabi suwiti. O tun le nifẹ ninu itọnisọna afikun ti o fihan bi o ṣe le fi ipari si akara oyinbo kan pẹlu awọn iyọti ti awọn iyokọ ti chocolate .
Lati bẹrẹ, iwọ yoo nilo lati pejọ awọn eroja pataki. Ni akọkọ, iwọ yoo nilo ọkan tabi diẹ ẹ sii awọn iyipo ti oṣuwọn chocolate , eyi ti o jẹ awọn ọti oyinbo ti o wa pẹlu bota oyin ati ounjẹ ti ounjẹ. Nigba ti o ti wa ni itọlẹ tutu ti o wa lori awọn ọpọn, awọn oniru naa n gbe lọ si chocolate, ti o nmu ipa oju-ara ẹlẹwà kan. Awọn awoṣe gbigbe lọpọlọpọ ti wa ni igba diẹ ni wọn n ta ni ile-iṣọ ọṣọ ati lori Intanẹẹti.
O yoo tun nilo iderun ti a fi adari ti o jẹ adiye-ọṣọ , tabi mimu chocolate. Yi ọja ti o wa ni abẹ adun jẹ bi chocolate, ṣugbọn o ni awọn ododo tabi awọn ọpẹ ọpa dipo koko bota. O le lo chocolate tutu , ṣugbọn o jẹ diẹ akoko-n gba ati pe ko ṣee ṣe ipinnu. O jẹ ọlọgbọn fun awọn alabere lati bẹrẹ pẹlu awọn ohun ti a fi ṣanmọ, ohun ti o ni igbẹkẹle diẹ sii, lati ṣe aṣeyọri awọn esi ti o dara julọ nigbagbogbo. A ma n ṣe papọ ti Suwiti ni ọṣọ oyinbo ati awọn ile-iṣẹ iṣowo, pẹlu Wilton Candy Melts jẹ ọkan ninu awọn burandi ti o gbajumo julọ. Iye iye ti o yẹ fun abọkuro ti o nilo yoo yato si lori iṣẹ rẹ, ṣugbọn o le fẹ o kere ju oṣu 12 lati fi ipari si kekere akara oyinbo kan.
Lakotan, iwọ yoo nilo spatula irin-iwọn aiṣedeede . Awọn chocolate yoo nilo lati wa ni tan ni kan gan tinrin, paapaa paapa Layer lori awọn gbigbe gbigbe, ati eyi ti o ti wa ni julọ ṣe daradara pẹlu kan idaamu spatula. Iwọ yoo tun nilo eyikeyi ọja ti a yan tabi awọn ile-iṣẹ candy ti o ngbero lori lilo fun iṣẹ rẹ.
02 ti 10
Fi awọn Chocolate silẹ lori Iwe Gbigbe
Fọto: Elizabeth LaBau
Akọkọ soke: bawo ni a ṣe ṣe awọn ami-igi-ṣelọpọ chocolate fun awọn ounjẹ ati awọn kuki!
Bẹrẹ nipasẹ yiyọ ọpa ti o wa ninu apo ti o wa ni erulu-onigbọwọ nla. Miirowefu naa ti a bo fun 45 -aaya ki o si rọra ni itọra. Tesiwaju si microwave ni 30 awọn iṣiro keji, ṣe igbiyanju ni igbakugba, titi ti o fi di dida ati pe o fẹẹrẹ.
Ti o da lori awọn aini rẹ, o le ma nilo lati lo gbogbo igbejade gbigbe, nitorina ti o ba jẹ dandan, ge gegebi iyipada ti chocolate si iwọn ti o fẹ. Fi sii lori iṣẹ-iṣẹ rẹ pẹlu ẹgbẹ ti a fi oju si oju si oke ati awọn ẹgbẹ danmeji doju isalẹ lori counter.
1. Spoon diẹ ninu awọn ti o ti yo chocolate pẹlẹpẹlẹ si gbigbe gbigbe ni awọn aaye arin. Ranti pe o ti wa ni itankale ni ipele ti o nipọn, nitorina lo o pẹ. O le ma fikun diẹ sii nigbamii ti o ba nilo lati.
2. Lilo awọn ẹtan aiṣedeede, tan awọn chocolate ni awo ti o nipọn lori gbogbo aṣọ, ki gbogbo awọn etigbe ti wa ni bo. O dara ti o ba jẹ pe chocolate lọ kọja awọn egbegbe. Gba awọn chocolate lati joko fun iṣẹju 5-7, titi ti yoo bẹrẹ lati ṣeto ni ayika awọn ẹgbẹ ṣugbọn ko ni kikun lile tabi brittle.
03 ti 10
Ge awọn Chocolate Pẹlu A Knife
Fọto: Elizabeth LaBau
Lọgan ti chocolate ti bẹrẹ lati ṣeto ṣugbọn ko tun jẹ lile, o le ge o sinu awọn ipo ti o fẹ. Ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ lati ṣe eyi ni lati lo ọbẹ ti o gaju nla kan. Nìkan tẹ ọbẹ si isalẹ sinu chocolate ki o si ṣẹda awọn igun-ọna, awọn onigun mẹrin, tabi awọn igun mẹta. Ti o ba ri pe ọpọlọpọ iye ti chocolate wa ni titẹ si ọbẹ, tabi ti a ti "fa" nipasẹ awọn gige, duro ni iṣẹju miiran tabi meji fun chocolate lati ṣeto siwaju sii.
Lẹhin ti o ti ṣe awọn gige naa, jẹ ki awọn chocolate ṣeto patapata ni iwọn otutu, tabi ṣe afẹfẹ ọna naa nipa gbigbe fifẹ dì ni firiji.
04 ti 10
Lo awọn Apẹrẹ lati Ṣiṣe Awọn Nbẹrẹ
Fọto: Elizabeth LaBau
Lọgan ti chocolate jẹ lile, ṣaju awọn epo ṣelọpọ lati inu iwe gbigbe. O le lo awọn ẹwà daradara yi lati ṣe ẹwà awọn loke ti akara, kukisi, tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Awọn akara oyinbo ti o wa loke wa ni ọṣọ pẹlu awọn gbigbe-gbigbe ti oṣuwọn ti o wa ni ṣiṣi-jade ati ti a ṣii ni oriṣa ti chocolate. O le kọ ẹkọ ilana yii nipa wiwo itọnisọna fọto yii ti o fihan bi o ṣe le fi awọn akara ni akara oyinbo .
05 ti 10
Lo Awọn Ipa Kuki lati Yan awọn Chocolate
Fọto: Elizabeth LaBau
O ko ni lati da ara rẹ si fun gige awọn chocolate pẹlu ọbẹ kan. O le ṣe awọn fere eyikeyi aworan ti o fẹlẹfẹlẹ ti o le fojuinu nipa lilo awọn apẹrẹ kuki! Ṣiṣipẹpọ, awọn apẹrẹ irin-ti a ti ṣatunye daradara ṣiṣẹ julọ, bi diẹ ninu awọn ti o ni awọn awọ ti o ni okun ti ni awọn eti ti o tobi julo ati ṣigọgọ lati wa ni munadoko. Lekan si, duro titi ti chocolate wa ni ipele ti agbedemeji laarin sisun ati irẹwẹsi kikun, ki o si fi ọwọ tẹ awọn ti o ni awọn apoti sinu ṣẹẹli gbogbo ọna si isalẹ.
06 ti 10
Ṣe itọju Cupcakes Pẹlu Chocolate
Fọto: Elizabeth LaBau
Lẹhin ti awọn igi ti ṣe, jẹ ki awọn chocolate lati ṣeto ni kikun ni otutu otutu tabi ni firiji ṣaaju ki o to faramọ wọn ni kiakia kuro ni oju. Lo wọn lati ṣe ọṣọ awọn akara, kukisi, tabi awọn pastries miiran.
Ọna yii maa n mu diẹ egbin diẹ sii, bi awọn ṣẹẹri ti o yika awọn ẹya-ara ti a ti ge ni igbagbogbo ti a ṣẹda ati airotẹlẹ. Ti chocolate jẹ dudu, o le fipamọ ati ki o tun fi o pẹlu igbasilẹ pawiti afikun. Iye kekere ti oyin bota ati awọ lati iwe gbigbe lọ kii yoo han ni kete ti o tun ti yo.
07 ti 10
Pipe Chocolate Yoo si Awọn Ẹrọ
Fọto: Elizabeth LaBau O tun le ṣẹda awọn ohun-ọṣọ ọfẹ ati awọn aṣa aṣa pẹlu awọn iyọọda ti iṣọti chocolate nipa lilo awọn ohun ti a fi ọpa si awọn ọrọ pipe tabi awọn aworan ni taara lori awọn ọṣọ. Lati ṣẹda ipa yii, gbe diẹ ninu awọn ti a ti yọ sita ti a ti sọ sinu apo-aṣẹ tabi apo-pọọtẹ ti a ni ibamu pẹlu iwọn kekere kan. Aṣọ yẹ ki o jẹ fifọ-daradara ati ki o ni ominira ti lumps (paapaa awọn ami kekere ti chocolate le ṣafọ si iwo kekere) ṣugbọn ko gbona gan pe o n ṣakoso lainidi.
Ṣiṣe ayẹwo tabi kọ akọsilẹ ti o fẹ rẹ taara si ẹgbẹ ti a fi ọrọ si apakan ti gbigbe gbigbe. O dara julọ lati ṣe ki o jẹ ki o kere ju tabi ti ẹlẹgẹ, bibẹkọ ti o le ya lori yiyọ kuro lati oju.
08 ti 10
Ṣe itọju pẹlu awọn Ipapa tabi Awọn ọrọ
Fọto: Elizabeth LaBau
Gba awọn chocolate lati ṣeto patapata ni yara otutu tabi ni firiji ṣaaju ki o to farabalẹ peeling o kuro lati dì. Mo fẹ lati lo ilana yii lati ṣe awọn awọ abẹrẹ fun awọn kuki kukisi-Mo fẹran iga ti a fi kun ati awọn oju-didun ti o nfun kukisi kukuru.
O tun le lo ilana yii lati ṣawari awọn ọrọ. Fojuinu bi o ṣe wuyi akara oyinbo kan ti o le rii pẹlu "Ọjọ Ìbínú Ọdun" ti o ṣalaye ni didan, awọn lẹta ti a ṣe ọṣọ.
09 ti 10
Tẹ Awọn Iwe Ifawejade Awọn Oṣuwọn Tii Awọn Odun Tuntun
Fọto: Elizabeth LaBau
Gbogbo awọn imuposi loke ni a pinnu fun ṣiṣe akara oyinbo ati awọn ohun ọṣọ pastry. Ṣugbọn o tun le lo awọn iwe gbigbe lati ṣe ẹwà awọn itọju akara-ṣẹẹli! Ọna yii nṣiṣẹ pẹlu ti pẹlẹpẹlẹ, nitorina ni mo ṣe iṣeduro lilo rẹ fun awọn kukisi ounjẹ ipanu, tabi caramel, toffee, tabi awọn oju ẹrọ ti o wa titi. Apeere ti o lo lo nlo kukisi ounjẹ chocolate-filled, ti o dara julọ ti a fi sinu chocolate!
Bẹrẹ nipa gige awọn iwe gbigbe rẹ si awọn igun kekere diẹ die-die o tobi ju awọn ohun ti o yoo di. Iwọ yoo nilo square gbigbe gbigbe kan fun ohun kan ti a fi silẹ. Fi kúkì kan tabi nkan ti suwiti ni adarọ-ṣelọfo ti o yo, ki o si fi si ori iwe ti a fi pamọ ti a bo pelu iwe-iwe ti o ni epo tabi iro. Lakoko ti o ti wa ni ṣiṣu tutu, gbe aaye ti a fi oju si ipo gbigbe kan lori oke ti chocolate ati ki o fi rọra lo ika rẹ lati tẹ mọlẹ ki o rii daju wipe gbogbo oju ti chocolate ni olubasọrọ pẹlu awọn oju. Tun ilana yii tun ṣe pẹlu awọn candies iyokù ati gbe awọn onigun mẹrin.
10 ti 10
Awọn ohun ti a fi silẹ ti wa ni bayi
Fọto: Elizabeth LaBau Fi apoti ti yan ti awọn ounjẹ ti o wa sinu firiji lati ṣeto chocolate fun igba 20 iṣẹju. Lọgan ti chocolate jẹ duro, pe apoti gbigbe lati ori oke. Abajade yoo jẹ ohun ọṣọ daradara, ohun ọṣọ ti o jẹ ki kuki kuki ti o jẹ ti oṣuwọn ti o ṣawari tabi kọnmel wo ọjọgbọn. Ti o ba ti lo apẹrẹ ti abẹ, awọn itọju rẹ yẹ ki o duro ni idurosinsin ni otutu otutu. Gbadun ṣiṣe awọn akara ajẹkẹlẹ titobi pẹlu awọn imọran tuntun rẹ!