Yi ohunelo fun awọn Lithuanian sauerkraut soup, tabi leafgintu kopūstai sriuba, eyi ti o jẹ nigbagbogbo jẹ bi a remake atunse lẹhin kan alẹ ti mimu ati partying. Ọpọlọpọ awọn ilana wa tẹlẹ, ṣugbọn eyi jẹ pẹlu awọn ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, eso kabeeji titun, ati sauerkraut. Diẹ ninu awọn eniyan fi awọn Karooti ati ọkà kan bi barle tabi jero. Sin pẹlu gbona poteto ati akara akara rye .
Ohun ti O nilo
- 1 Awọn ọmọ wẹwẹ ti o ni eegun (tabi awọn ẹran miiran ti a mu)
- 3 omi omi
- 1 alubosa nla (quartered)
- 1 bunkun bayi (sisan ni idaji)
- 10 peppercorns dudu dudu
- 2 ounjẹ saurakraut (drained, rinsed ti o ba fẹ)
- 1/2 ori eso kabeeji (shredded)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi pupọ tabi Dutch adiro, gbe eran ti a fa, omi, alubosa, bunkun bay, ati peppercorns. Mu wá si sise, yọọ kuro eyikeyi foomu ti o ga soke si iyẹlẹ, dinku ooru ati ki o jẹ ki simmer ni apakan bo 1 wakati kan.
- Yọ eran, leaves leaves, ati peppercorns. Fi sauerkraut kun, mu pada si sise, dinku ooru, ati simmer ọgbọn iṣẹju. Fi eso kabeeji kun, mu pada si sise, dinku ooru ati simmer iṣẹju 15 tabi titi ti eso kabeeji tutu.
- Ṣatunṣe awọn akoko. Yọ ọra ati egungun kuro ninu ẹran, gige ati pada si bimo, ti o ba fẹ, tabi sin ni apa pẹlu poteto ti a gbona ati akara akara. Ti o ba fẹ, gba bimo ti o tutu lati ṣalara patapata, yọ gbogbo ọra ti o wa soke si oju, ṣe atunṣe, ki o si sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 120 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Iṣuu soda | 790 mg |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 7 g |