Bawo ni awọn Ila-oorun Yuroopu ṣe Gbaju Ọpa kan
Wọn sọ irun ti aja ti o fẹrẹ o yoo ni arowoto kan hangover. Colleen Graham, Itọsọna si Awọn ohun ọṣọ, sọ fun wa ohun ti o fa iṣọn-ara (awọn nla ti o tobi julọ ni gbigbẹ ati awọn ipara), ṣugbọn bawo ni o ṣe ṣe itọju ọkan? Njẹ tositi sisun, kofi dudu ati awọn ounjẹ ọra jẹ gbogbo awọn itanro, awọn pundits sọ. Ṣugbọn awọn ẹyin le ṣe iranlọwọ fun awọn iderun ẹdọ, awọn bananas yoo ṣe iranlọwọ fun gbigbe awọn olulu ti o sọnu nu, awọn ipalara omi ati gbigbọn ati agbara suga ati awọn vitamin ni awọn eso ti o jẹ eso yoo tun ṣe ipese ti ipese nipasẹ mimu. Nikan ni imudaniloju gidi fun idaniloju ni akoko, ṣugbọn eyi ni ohun ti o nyọ sii ni Ila-oorun Yuroopu jẹun lẹhin owurọ.
01 ti 11
Bulgaye Hangover Foods
Margatyna's Northern Bularian Tripe Soup. © Margatyna, lo pẹlu igbanilaaye. Ni Bulgaria, o ti wa ni gbigbọn ọti-waini ti o ni imọran kan, o tun n pe ila-rakan tabi filati. O jẹ ọti ti o wuju ti o jẹ ti brandy, ti a ṣe nipasẹ distillation ti awọn eso fermented. O ni akoonu ti ọti-waini ti o ga pupọ ati awọn idiwọ ile ni diẹ ẹ sii ju 60% lọ, o jẹ ki o jẹ ohun mimu to lagbara. Rakia jẹ nigbagbogbo mu pẹlu awọn ohun elo ti a mọ bi meze ati salads. Nigbana ni ọti-waini tabi ọti jẹ pẹlu awọn iyokù. Gbogbo oti yii ni o ṣe fun iṣọra nla kan ni owurọ. Ti o ba ni iranran ẹnikan ninu kafe ti o nduro ori wọn nigba ti ounjẹ lori ounjẹ bii ( skhembe chorba ) ati mimu ọti-ọti mimu, o mọ pe wọn ni kekere kan ti o ni atunṣe ni alẹ ṣaaju ki o to.
Awọn ẹlomiran gbagbọ ayran (eyiti a npe ni airan ), wara wara ti agutan kan ti o darapọ pẹlu omi ati iyọ ti o jẹ pẹlu, jẹ iṣeduro ti o wulo, nigba ti awọn miran ro oyin (eyiti o ṣe iranlọwọ lati fa ọti-waini) tabi tibẹ ti o jẹ ọna lati lọ.02 ti 11
Croatian Hangover FoodsWarankasi Balu. © 2011 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Julia Jaksic kan Oluwanje Croatian-American kan lati Awọn alaṣẹṣẹ Nikan ni ilu New York Ilu ro pe o dara julọ fun awọn atunṣe ara Serbian-Bosnian bi burek .
"Gbogbo (esufulawa) npa ọti-waini ti o ku silẹ kuro ni alẹ ṣaaju ki o to," o sọ, "ati awọn epo lati awọn cheeses ati awọn ounjẹ ṣe iranlọwọ laini ikun naa bii gbigba ti oti sinu ẹrọ rẹ yoo jẹ ni kiakia. ati ounjẹ ọsan, o ṣe itọrẹ bẹ dara awọn bulu ọgangan yoo parun, "Jaksic sọ.03 ti 11
Czech Hangover FoodsTitipa ilẹ oyinbo oyinbo. © Loko Nikan Kan lori Flickr Awọn igbesi aye ipilẹ Czech jẹ alailẹgbẹ pẹlu awọn pubs jo ni awọn ilu nla ati awọn ilu bi Prague. Awọn igi ọti oyinbo gbigbọn ti wa ni obložené chlebíčky tabi awọn eegun kekere (awọn ege baguette pẹlu awọn ounjẹ ti o ni itọju ati awọn cheeses, ipara warankasi , awọn pastes fish tabi awọn salade ti ọdun Itali ti a mọ ni salát vlašský salát ati ki o kun pẹlu capers, pickles, eyin ti a fi oju, brie, mozzarella, tomati, pepperoni ). Awọn ounjẹ ounjẹ oyinbo ti wa ni utopenci , eyiti itumọ ọrọ gangan tumọ si "awọn ọkunrin ti a rù sinu omi" (alubosa sliced ti a yan sinu ọti kikan pẹlu alubosa) ati topinky (ounjẹ tabi akara sisun, nigbami pẹlu awọn toppings). Ṣugbọn owurọ lẹhin, Gẹẹdi Bimo tabi česnečka is de rigueur.
04 ti 11
Hungary Hangover FoodsHungarian Langos tabi Bread Fried. © 2011 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. A dipo ati ki o ṣọtẹ Hungarian hangover imularada ni mimu sparrow droppings ni brandy. Yikes! Awọn atunṣe ti o lewu julọ jẹ lati jẹ akara ti a fi irun, ti a mọ bi awọn oyinbo , ti a fi ọṣọ ti o ni itọlẹ ti ata ilẹ, ati ẹbẹ alẹ owurọ tabi korhelyleves . Ibẹrẹ yii jẹ igbẹkẹle ti sauerkraut ati mu awọn ounjẹ . Ọpọlọpọ itọju ila-oorun ti oorun-oorun ti oorun Europe nwaye ni ayika bimo - kii ṣe nikan ni igbadun ati itunu, omi naa tun tun ṣan ọpọlọ ati ara.
05 ti 11
Lithuanian Hangover FoodsSaupati Soup. © 2010 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Awọn ipalara iṣankujẹ ti sauerkraut ati eso kabeeji ti o ṣagbe pada lọ si awọn ara Egipti atijọ ati pe awọn Lithuanians ati awọn miiran Eastern Europeans fẹràn. Ni Lithuania, o ni a mọ bi awọn ti o ti wa ni ti o dara ju . Jeun pẹlu awọn egebẹ pẹlẹbẹ ti Lithuanian rye bread , o sọ lati ṣiṣẹ iṣẹ iyanu. Bibẹrẹ Lithuanian salin sauerkraut jẹ ohun ti o jẹ aami si Polish kapuśniak .
06 ti 11
Pólándì Hangover FoodsPupọ Ryemeal Pupọ tabi Zurek. © 2009 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Awọn ọkọ ni ife awọn wódka wọn, piwo ati nalewka . Ọpọlọpọ ọmọde (tabi aṣiṣe) ọmọde kan ni a le rii ni ọkan ninu awọn ile-iṣẹ ti o wa ni ayika Jagiellonian University ti Krakow pẹlu ori ni ọwọ nigbati o ntọju ọpọn ti zurek . Zurek, ti a mọ bi borscht bọọlu, jẹ ipasẹ oyinbo ti o ni ipilẹ ti o ni iṣẹ ti o wa ni opin igbeyawo lati ni awọn alejo. Awọn ayanfẹ miiran ni kapuśniak , bimo ti adie ti a mọ ni rosół , ati bimo ti a mọ ni flaki tabi flaczki . Ogo Pickle jẹ itọju miiran ti o wọpọ julọ. Lori ikunra ti oti mu opo ti iyo, ati oje ṣe iranlọwọ lati tun gbilẹ. Diẹ ninu awọn ohun mimu ti fẹràn wara (kii ṣe oyinbo) ati ki o jẹ eso egugun ti a ti yan ni (lẹẹkansi ohun iyọ).
07 ti 11
Awọn Ounjẹ Hangover RomaniEso kabeeji Romanian Ciorba tabi Suga ti Oun. © 2010 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Gẹgẹ bi awọn Bulgaria, awọn Romaniani n lepa awọn ọpa wọn ti o ni ẹyọ aro, ti a mọ bi ciorba de burta (iru si Polish flaczki ). Ciorbas jẹ awọn oyin ti o fẹrẹ. Awọn ẹlẹgbẹ Romanian ciorba jẹ iṣọran salty ti a ṣe pẹlu awọn ẹfọ alawọ , ata ilẹ, waini, ati ipara. Ti o ba jẹ pe igbasẹ jẹ kii ṣe nkan rẹ, bii eso kabeeji oyin tabi ti ciorba de varza yoo ṣe ẹtan.
08 ti 11
Russian Hangover FoodsRussian / Ti Ukarain Solyanka bimo. © 2010 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Fun awọn ara Russia, pickle juice tabi sauerkraut oje jẹ kan gbọdọ fun hangovers. Ati, ti o ba jẹ fizzy, gbogbo awọn dara julọ. Rassol jẹ omi ti o ni agbara sauerkraut ti o ni bayi ni awọn agolo! Soro nipa ilọsiwaju. Oje naa ṣe iranlọwọ lati tun awọn olulu ti o sọnu nu, bẹẹni boya diẹ ninu otitọ kan wa si atunṣe eniyan yii. Awọn elere idaraya lo n mu o ṣaaju ki Gatorade wa lori ọja. Awọn atunṣe miiran ni lati jẹ akara dudu ti a fi sinu omi, mu sauna tabi o kan lori mimu! Meji ninu awọn itọju ti o dara julọ ti wa ni solyanka , bii salty ti a fi pẹlu awọn ẹran ti a mu, ati omi miran ti a mọ ni rassolnik .
RU-21 ni akọkọ ni idagbasoke ni Russia lati pa awọn aṣoju KGB lakoko ti wọn ti ni awọn olubasọrọ wọn lati ṣafihan awọn asiri. O pari ni jije atunṣe ti o wọ inu ọja ti o wọ ile-iṣẹ AMẸRIKA ni 1999. A sọ pe o ṣiṣẹ ti o dara julọ ṣaaju ki o to tabi nigba mimu lati ṣe idaabobo owurọ owurọ.
Atilẹyin miiran, ti a sọ nipa Tsar Nicholas II, ni nikolaschka , eyiti o le jẹ akọọkan amulumala kan tabi "idẹjẹ" ti lẹmọọnu ti lẹmọọn ti a fi omi ṣan pẹlu gaari ati ilẹ kofi ti o jẹ ninu ikun kan ati ki o wẹ pẹlu vodka tabi brandy.09 ti 11
Serbia Hangover FoodsTurki Kofi. © 2011 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Ọrẹ mi bura nipasẹ ago agbara ti kofi Turki . Ṣugbọn burek (wo atunṣe Croatia, loke) ati gilasi gilasi jẹ awọn itọju ti o gbajumo.
10 ti 11
Slovakia Hangover FoodsSlovakia Ata ilẹ Soup tabi Cánačka. © Amy_Richardson lori Flickr. Ni Slovakia, mať opicu tumo si itumọ ọrọ gangan "lati ni ọbọ kan," ṣugbọn o jẹ apọn fun irunju. Honey, tii tii ati ata ilẹ ( allnačka ) ni gbogbo wa niyanju. Gbiyanju ohunelo ti Czech, loke, tabi ṣe awọn ọna ti o yara ni fifẹ ata ilẹ pẹlu iyọ ni ekan bimo. Fi kunga oyinbo kekere kan diẹ sii, diẹ iyo ati ata ati omi farabale . Fi diẹ ninu awọn ata ilẹ grated lori oke, ti o ba daa!
11 ti 11
Awọn Ounjẹ Hangover YukireniaYukirenia Beet Borscht. © 2011 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Awọn oyin ti o fẹràn jẹ julọ ti o dara julọ ti Eastern European. Fun awọn Ukrainians, o jẹ borscht tabi solyanka tabi schav . Gilasi kan ti o ti wa ni arobẹrẹ ni a ṣe iṣeduro, nigba ti awọn omiiran nmu ohun mimu ti ọti oyinbo ti ko ni ọti-lile ti a mọ bi kwas , eyi ti o jẹ gbajumo pẹlu awọn ọpá.